第402章 旗魚
項陽看了陳慶生一眼,搖頭道:「不是。」
軍曹魚與行軍魚確實長得很相像,二者也都是做三文魚的原材料,但軍曹魚的身子粗大,行軍魚的身子呈流線型,說簡單了,就是一個很胖,一個很瘦。
在我國三文魚市場大量進口挪威三文魚前,軍曹魚的身價可比行軍魚高多了。
因為軍曹魚是可以養殖的,在淡水、海口等城市,沿海漁民用網箱養殖著大量的軍曹魚,創造了非常高的經濟價值。
但現在麼。
養殖的三文魚怎麼和野生的三文魚比?
項陽下令道:「趕緊安排下去,把人分成兩批,一批現在就去撒網,在船尾甲板處等著,另一批人趕快去處理一下活水艙跟水箱、魚缸、這批魚我要活的,一條都不能死。」
「對,一會清理漁獲的時候動作一定要快,一條都不能死。」張啟程也跟著道。
陳慶生看了張啟程一眼,然後看向項陽,「是,船長,我這就去安排。」
看著陳慶生帶著人去忙了,項陽這才看著張啟程,笑道:「張老闆,這批三文魚的數量可不少,而且都是野生的,現在市場上應該沒多少三文魚進吧?就算有也應該全都是網箱養殖的軍曹魚。「
「不要說了。」張啟程直接打斷項陽道:「這批魚我要活的,死的不要,五十塊錢一斤,成不成?」
五十塊錢一斤,這個價格差不多是三文魚以前價格的兩倍了。
項陽卻搖頭道:「低了。」
張啟程臉色一變,立即就要說話。
項陽沉聲道:「這批魚如果你可以要冷凍的,那我按照以前的價格賣給你都行,但你要活的的話五十塊錢一斤幾乎不可能,它們的數量你已經看到了,肯定需要單獨的一個活水倉才能夠全部養下來,我的活水艙都是用來養珍惜漁獲的。」
「而且三文魚這種魚性格兇猛,一個活水艙養了這群魚後,活水艙內剩下的位置就不可能再養別的珍惜漁獲了,五十塊錢一斤的海魚,我覺得算不得是珍稀漁獲。」
項陽可是知道,現在一份野生三文魚的刺身在大酒店裡已經被賣到了三百多塊錢,而一份三文魚刺身連半斤都不到,這其中雖然經過了好幾道的中間商,還有酒店的日常開銷,以及大廚們的手藝在。
但這不是項陽只賺這價格的一個零頭的理由。
「你要多少錢一斤?」張啟程問道。
「這個魚漁民都不願意捕撈,就是因為它們難養活,賣不出價錢,現在它們的市場價格提上來了,可它們還是難養活,可要是它的批發價格沒提上來,它的市場價格漲不漲跟我們漁民有什麼關係?」項陽伸出一根手指,「至少一百塊錢一斤,不然的話不賣。」
「一百塊一斤。」張啟程皺眉想了一會,「八十?」
項陽搖頭,咬死道:「最低一百,不然不賣。」
「行吧。」張啟程點點頭,「一百就一百,不過就這次的這批,過段時間這個價格可就不作數了,而且得回去做完核酸檢查後才能夠給你錢。」
項陽咧嘴一笑,「成交。」
很快,漁網被撒了下去,漁船拖行一陣後,周旺啟動絞車將漁網拖了上來。
這一網內的魚很多,不僅有大量的三文魚,還有許多的竹刀魚、魷魚、紅頭魚等,累計加起來至少有過萬斤。
周旺不知道項陽跟張啟程交談的事情,他看到漁獲後嘆了口氣,「晦氣,好不容易撈到一網還算像樣的漁獲,結果卻是這些最不值錢的玩意。」
竹刀魚就不說了,路邊燒烤攤上賣得最火的一種魚,價格非常的低廉,批發價一般就幾塊錢一斤。
魷魚更加,這東西在海邊,是比垃圾都強不了多少的存在。
紅頭魚也是一種非常廉價的經濟海魚,幾塊錢一斤。
至於三文魚?
還不如前邊那三種海魚呢。
按照計劃,項陽他們這次出海至少要一個月的時間,一個月後,這些三文魚肉早就變質了。
至於養在活水艙內?
周旺壓根就沒想過這件事兒,因為這魚放活水艙里也不太好養活。它的那個價格根本就對不起船員對它的細心照料。
「怎麼辦?」周旺問陳慶生道:「要不要跟船長請示一下,把這些不值錢的東西丟回水裡去算了?」
「屁話。」陳慶生道:「船長要的就是這些魚,趕快把它們都放到活水艙里去,一定要快,優先處理好這些三文魚後再去處理那些竹刀魚,至於紅頭魚跟魷魚就不要緊了,那兩個都可以最後再處理,反正一個是要加工成魷魚花,一個是要製作成魚罐頭的。」
「啥?」周旺眼睛一瞪,「船長要的就是這些行軍魚?」
「對,沒錯,我要的卻是就是這些行軍魚,實際上它們應該叫三文魚,它們的價格實際上遠遠被低估了,過去它們之所以賣不去去價格,是因為市場上最頂尖的三文魚全部都是來自於挪威海域的挪威三文魚,各大酒店也是優先採購挪威三文魚。」這時候項陽走過來說道。
實際上不僅是三文魚。
挪威北極鱈魚、挪威青花魚等品種對我國的出口也是非常多的。
「咦,這個是什麼魚?」正在清理漁獲的方友群突然驚疑一聲,直指一條奇怪的魚道。
項陽扭頭朝著漁獲堆里看過去,首先他看到一面巨大的,好像鱔魚魚鰭一樣的「旗子」。
項陽頓時臉色一變,連忙道:「這是旗魚,怎麼搞的,不說說過每次拖網上來之後都要先檢查一下漁獲裡邊有沒有危險的海域,然後再清理漁獲的嗎?」
陳慶生也臉色一變。
旗魚可是非常危險的魚類,它們雖然不像鯊魚那般兇猛,可實際上出水之後,它們對漁民的危險係數比鯊魚還要高上至少兩個等級,因為旗魚身上最明顯的標誌並不是它背上那面笨拙的旗子,而是它那比寶劍還要鋒利的長嘴。
如果要是有人不幸被旗魚的嘴巴給刺上一下,身上絕對要多一個透明的窟窿。
(本章完)