第189章 舌鯤魚
沒多久漁網被解開，裡邊包裹著的海魚被解開束縛立即在甲板上活蹦亂跳。
船員們根本不用項陽吩咐，立即開始自覺清理漁獲。
「咦，這是什麼魚？怎麼長得跟條鼻涕蟲一樣？」趴在魚堆上清理漁獲的方友群突然往後一跳，非常嫌棄地指著一條看上去像是大號吸血蟲的怪魚道。
項陽往那定睛一看，立即樂了，「這不是舌鯤魚麼？」
舌鯤魚是比目魚的一種，也是比目魚中的貴族，它的長相體側扁平，兩邊不對稱，兩眼均位於頭的左側，體長最大的可以長到80厘米。是我國非常重要的經濟魚類，可以新鮮食用也可以製做罐頭。
「什麼？舌鯤魚？哪呢？」一旁聽到對話的賀明德一個箭步就沖了過來。
「在那呢。」項陽笑著指著道。
「就一條啊？」賀明德一看就失望了，「我還以為有很多呢。」
「這個魚很值錢嗎？」方友群納悶道：「這個魚長這麼丑肯定沒人吃，難道是做觀賞魚？嘖嘖，外面那些人的審美可真有問題。」
「你這可就說錯了。」項陽走過去將那條舌鯤魚抓起丟到水盆內，「舌鯤魚可不是觀賞魚，它是種口感非常不錯的頂尖食材，舌鯤魚因為自身的繁殖能力非常弱所以十分稀少，在市場上也十分的貴重，在市場上至少是幾百塊起一斤，不比一般的大龍蝦便宜。」
方友群皺了皺眉，心道外邊那些人的口味真重，這麼丑的一條魚竟然也能吃得下口，看那滑不溜秋的外表，要是換他他打死都不吃。
項陽笑了笑也不解釋，魚本身就有大量的營養物質，而且肉質細膩很容易被人體吸收，滑不溜秋的舌鯤魚更是如此，這是一種很多人特別喜歡吃的魚，只是它的價格註定了它只有一小部分人能夠吃得起。
這一網有不少的黃頭魚，這是一種很經濟的魚種。
黃頭魚與黃花魚雖然只有一個字之差，但是價格卻有著天囊之別，一般的黃花魚在海鮮市場都是論兩賣的，但是黃頭魚就不一樣了，價格比草魚都貴不了多少，十來塊錢一斤。
不過項陽知道黃頭魚的做法有很多種，可以紅燒，也可以清蒸，或者是油炸，這樣做出來的黃頭魚都是非常的不錯的海味，是既便宜又好吃的一種海魚。
項陽也不嫌棄它便宜，在讓船員把它們放到泡沫箱內冷凍起來的同時還親自動手挑了十多條出來放到一個水箱內養著，等著嘴饞的時候打牙祭。
「怎麼到處都是馬頭魚？」項陽已經忘了這是自己第幾次捕到馬頭魚了，而且每次數量都不少，這次也一樣，這些馬頭魚蹦跳得甲板上滿地都是，保守估計至少有上千斤。
這種經濟類的海魚其實早些年還是蠻貴的，在經濟水平還沒有如此發達以前，那時候一斤馬頭魚能賣到十五塊，那個時候一個月的人均工資也就400塊左右。
但是現在不一樣了，雖然馬頭魚的價格也漲到了四五十塊錢一斤，但我們的經濟條件比以前實在是要發達太多了。
「馬頭魚也比黃頭魚好啊。」賀明德卻很開心，親自動手將一條條馬頭魚放入到活水倉內。
項陽微微搖頭，清理了幾條黃頭魚後就往後退了幾步，不再自己親自動手。
清理漁獲是很沒有技術含量的，船員們便可以完成的很好，項陽現在有更重要的任務，他要盯好這些漁獲，如果要是能夠從其中發現有值錢的珍稀漁獲好立即發現。
這一網的漁獲不少，總共應該有七千斤左右。
其中有三四千斤都是非常廉價的墨魚跟魷魚，馬頭魚與黃頭魚各自有一千斤左右。
剩下的，則是一些零散的魚種，其中還有兩三百斤左右的鯧魚。
鱘魚這種魚應該很多的人都知道的，在海鮮市場上一年四季都可以看到它的影子。
這種魚在顏色上非常的漂亮，可惜項陽撈上來的這些鱘魚個頭都不是很大，如果鯧魚的個頭比較大價格一般都是賣的比較的貴的，但是個頭小一點的鯧魚就比較的便宜了。
但是也無所謂。
反正也就兩三百斤的量，這些鯧魚項陽是不準備帶回去賣了，就留在船上給船員們加餐了。
鱘魚肉在口感上或者是肉質上都是非常優質的，吃完主食之後再喝上一碗鯧魚湯，那味道更是絕了。
「這麼多的漁獲，竟然一條珍稀漁獲都沒有，真是晦氣。」有船員清理完漁獲後發牢騷道。
「怎麼沒有，這一條舌鯤魚，還有那兩隻大龍蝦，這些不都是值錢的漁獲嗎？」項陽笑呵呵道。
這一網漁獲收入雖然不算很多，但賣出去幾萬塊錢是絕對有的，光那些馬頭魚就能夠賣到三四萬塊，至少這趟出海的花銷是絕對賺回來了，餘下的則全部都是純利潤，項陽沒有不高興的道理。
「就一條舌鯤魚跟兩隻龍蝦也叫珍稀漁獲啊？」有船員覺得項陽的檔次比以前要低了。
「好了，有就不錯了，都說是珍稀漁獲了，哪是這麼容易得到的？」項陽笑罵道。
接下來漁船繼續往東航行，沿途項陽讓周旺又撒了兩網下去。
但由於這一片海域已經接近大型碼頭，漁船眾多，漁業資源真的非常匱乏。
項陽接下來撒下去的兩網都沒有太多的漁獲。
第一網下去竟然是空網上來，松垮的漁網內就只撈到不到一百斤的秋刀魚，秋刀魚是一種經常可以看到的海魚，雖然這種海魚確實很美味，裡面含有豐富的蛋白質，但由於量實在是太大了，所以價格始終都賣不起來，是很便宜的一種大眾美食。
第二網下去更慘，竟然是葉子魚，而且同樣只有一百來斤。
葉子魚是沿海海鮮市場上經常可見的一種海魚，它價格便宜，而且體積小。
不過賀明德跟幾個老船員都說這種魚的魚肉特別好吃，醬油煮水葉子魚更是人間極品，項陽聽完後用一個水箱把這些葉子魚養了起來，準備嘗一嘗鮮。
(本章完)