五個豬頭，直接放在火上燒，燒得烏黑，再放在水裡用刀刮，這樣把毛全部褪好以後，再一分為二，放在大鍋里鹵。Google搜索
劉宸這邊把從2022年帶的滷料包拿來, 直接放在裡面，虎子又挖來了一些野薑、野蔥，直接搞裡頭。蓋上鍋蓋，開干。
幾個姐還有隊裡的一些嬸子、大娘都來幫忙，一起洗豬大腸、豬肝、豬肺等。
這些全部洗乾淨以後，等會燒豬雜湯。
孩子們嘰嘰喳喳的亂著玩, 都在等著等會喝豬雜湯呢。
這邊還有陸陸續續敢來的社員, 都看看還能不能幫忙, 等會好喝豬雜湯。前幾天喝的那真是夠味啊，現在還回味無窮呢，今晚的晚飯又可以不用搞了，又可以省一頓啦。
沒過多時，鍋里就咕嘟咕嘟冒香氣了，還別說，還挺香。
野豬肉和家豬肉不一樣，野豬肉有一股膻味，大家都不是很感冒，看著劉宸那放了這麼多的肉，說是給城裡的二大爺他們送過去的。他們心想，這城裡人的口味和鄉下的怎麼不一樣啊，反正他們也不敢問。
主就是野豬的這個膻味實在難搞，在這個沒有是你們佐料的年代，吃飽都費勁，誰還有錢買那些七七八八的佐料啊。充其量一些鹽巴和醬油，吃油都費勁。
但是這些都難不住劉宸，他可是帶了很多的佐料來呢。說是城裡的親戚在國營飯店做廚師，送給自己的佐料。大家也不怎麼問, 反正能吃就行了。這個年代的人都單純，你怎麼說大家怎麼信，每天考慮的最多的就是吃飽穿暖。
這幾天電池用的比較的快，王牡丹心疼，先把收音機提前收起來了，等晚上到點了再聽。還有就是害怕幾個孩子胡亂按，這可是一百多塊錢的金貴玩意，萬一壞了怎咋整？
王牡丹心想，這還靠他給劉宸找媳婦呢，可不能弄壞了。
這些劉宸都不知道。
幾十個熊孩圍著大鍋打轉，口水直流，不停的吸著鼻子，時不時的問著劉紅武什麼時候可以吃。
被問得煩了，劉紅武拿著大勺子準備敲頭：「快滾，離鍋遠點，別燙著了。」
孩子們也不怕，跑了過一會又來啦。
像也一群蒼蠅，總也趕不走。
劉紅武索性也不管了。
當劉紅武打開鍋蓋, 香氣上升，隨風蔓延, 孩子們個個伸著腦袋往前看：「快點過去，蒸汽燙著了。」
劉紅武用筷子戳了戳，「不錯，爛呼了。」
孩子們聽到這，都忍不住砸吧嘴，口水流得更快了。
劉紅武用竹子做的鉤子把肉鉤起來，放在大木板上。
劉宸這邊還等著呢，順手捏了一塊放在嘴裡，「真香。」
孩子們看著，個個都昂著頭，口水直流。
切了一大盤子，劉宸端走了，等會和張言軍他們下酒吃。
剩下的豬頭肉切好等會和豬雜湯一起燒。
「他奶奶的，這也太香了吧。」
後面抽菸的幾個老漢一邊吧嗒著煙鍋子，一邊說著。
這時劉隊長走了過來，這小子曠工沒過壞事，去逮野豬了，搖著頭，也就算了，反正這小子也是給全隊謀福利了不是？
劉紅武把剩下的全部豬頭肉倒在了大鍋里，劉隊長幫著用大勺子攪了攪。
看著劉紅武滿臉滿頭都是汗，伸手把自己的帶著汗液、發黑的毛巾遞給了劉紅武，點頭說道：「擦擦汗，辛苦了。」
「沒事，高興著呢，為人民服務。」
一個廚師，最開心的就是看到自己做的飯菜被大家吃著，讚不絕口，那是最幸福的事情。他也習慣了，隊裡的紅白喜事，哪個不是他做的，他也開心，即使苦點累點，也是無所謂的。
再說了，劉紅武畢竟是隊裡的副隊長，思想覺悟還是很高的。
大鍋又滾了幾開，放上劉宸拿過來的一些雞精、生抽等，他也不知道是什麼作料，反正放就完了。
再次掀開鍋蓋，香氣撲鼻，劉紅武不禁也吸吸鼻子。
你一碗，他一盆的，個個喝的那是汗流浹背，吸溜聲、砸吧嘴聲傳出幾里地。
一百多口子，蹲著、站在大鍋邊上一邊喝著一邊笑著，那場面，震撼的很哪。
劉宸和張言軍這時過來，劉紅武早已把兩大瓷盆豬雜湯盛好了，這不盛好，估計等他來的時候就沒有了。兩個人端著湯往家裡走去。
這邊王牡丹和幾個姐早把飯菜做好了，湯也上桌，八仙桌根本不夠坐的，孩子們趴在案板上面吃。
開心時刻，酒自不能少，每人一碗，干。
推杯換盞，幾個人喝的是不亦樂乎。
酒足飯飽之後，大家準備和劉宸一起把肉送到城裡。
劉宸找了個很好的理由。說二大爺不讓外人知道，還是自己一個人送去吧，反正馬車自己也是會趕了，再說了，幾百斤的豬肉也還好。
張言軍和張小東正好回家，也可以陪著劉宸走到公社。
劉解放和王牡丹還是有點不放心，劉宸好說歹說，他們才放下心來。
把殺好的豬肉放在馬車上面，下面鋪了帆布，上面又蓋了帆布，又用繩子綁好，別人是看不出裡面裝的什麼的。
全部裝好以後，劉宸、張言軍、張小東出發。
今晚的月光很亮，皎潔的月光灑向大地，亮如白晝。
劉宸和張小東趕著馬車，張言軍自己騎著自行車。
三個人有說有笑的就到了公社了。
張言軍和張小東說要不和劉宸一起去，說讓劉宸一個人去不是很放心，但是都被劉宸婉拒了。自己就等著他們離開以後自己好回2022年呢，他們跟著怎麼行？
又一陣好說歹說，張言軍和張小東才回家了。
劉宸趕著馬車，走到一個小樹林裡，望著四下無人，拿出脖子上的玉佩，心中默念自己的出租屋門口，直覺天暈地轉，閉上了眼睛。
當劉宸想來的時候，直接連人帶車的就站在了出租屋門口，當時他還擔心呢，不知道能不能回來，畢竟時間還沒有那麼長時間。
現在真是好啊，隨時隨地都可以穿梭了，再也沒有什麼煩惱了，只要是自己心中默念，想怎麼穿就怎麼穿。
自己租的房子是以前人家建的農家房子那種，大院子，鐵大門，門有三米五的，馬車還是可以過去的，這就好辦了。
先把奔馳車開出來，又把馬車趕進去。
劉宸找來了一個大木棍，做了一個木樁，先把馬拴住上面。
把豬肉先抬一些放在奔馳車的後備箱，拉著往自家的飯店，先把豬肉放在冰箱裡再說。
這天氣實在是熱，好不容易打的肉，可別再壞了，那就得不償失了。
劉宸找來輛麵包車，直接把肉放在上面，拉倒了自家飯店。
這時父母和張妮妮他們才陸陸續續的來了。
「兒子，你來了。」
劉宸點頭，拿出手機，這開始賣肉啦。
先給王洪慶打電話，上次說好有好東西要先給他說的。
接著又給王若吉打電話，讓他帶著女友戴兮兮過來，說有好貨了。
還有上次來了好幾次沒有買到東西的宏興果業的主任張升。
「天啊，阿宸，冰櫃裡的肉你弄來的？」
李彪無意中看見冰櫃裡滿滿的肉，自己可沒買那麼多啊，幾個冰櫃全部滿滿的呢。還有兩扇豬肉放在了板子上呢。
「是的，我進鄉收的。」
劉宸說完，也沒有太在意，父母親連忙跑到廚房去看，不看不要緊，一看嚇一跳，兒子收了這麼多的野豬肉。
瞪眼看著劉宸，滿眼都是震驚和疑惑，兒子也太有能耐了吧，這才多長時間，居然收到這麼多的肉。
剛想問兒子怎麼收的，只見王若吉和戴兮兮他們來了。
「速度夠快啊。」
「必須的，這可是好東西呢，兮兮爺爺說吃了你的那個豬肚，胃明顯好多了，正還說著如果你要是還有，就給他留著呢。阿宸，你可是我的救星啊，現在兮兮爺爺對我那是相當滿意啊。」
「管管啊，你看看這個死樣子。」
劉宸一把推開趴在自己身上的王若吉，一臉嫌棄的望著戴兮兮，心想，這個貨你戴兮兮是怎麼看上的。
「東西呢。在哪？」
戴兮兮說著就往廚房跑去，王若吉緊跟其後。
「野豬肚有幾副？我全要了。」
「大姐啊，我一共就弄來兩副，第一時間給你打電話了，野豬肉不少，你要多少？」
兩副不多，但是還行，畢竟這珍貴東西，也不是那麼容易弄到的。
看到板子上的肉，兩扇豬肉，全要了，就是一整隻豬，頭沒有了，腳也沒了，反正也就二百多斤的肉，全要了。
一副豬肚給三千，現在市場上養殖的野豬肉是四十多一斤，這野豬肉就算六十一斤好了，反正都是朋友，什麼多少呢，多點少點無所謂。
把豬肉放在稱上稱，二百八十七斤。
戴兮兮直接掃了兩萬五千元整，劉宸一看，「掃多了」。
「無所謂，下次有好東西第一時間聯繫就好。」
旁邊的張妮妮心想，真是富二代啊，這一千多塊錢都不當錢啊。
李彪、劉宸和劉德超幫著把肉放到了車上，戴兮兮和王若吉上車，笑著招手離開了。
看著車走遠，胡秀榮等人笑得合不攏嘴，這一下子都進帳兩萬多了，這也太快了吧。
劉宸沒什麼感覺，正準備進屋，只見又一輛車開了過來。
【請記住我們的域名 ，如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】