將餅皮放在冰箱冷藏一段時間後，林閒陽開始完成其他步驟。

  現在最重要的，就是煮蓮子。

  林閒陽將那些品質2的蓮子放入鍋中開始煮。

  這一步，需要的時間也不短。

  ……

  林閒陽足足煮了五十分鐘，才將蓮子煮好。

  接著，就是開始炒制蓮蓉餡了。

  將蓮子打成泥後，林閒陽將其倒入鍋中，加入品質2的玉米所做的玉米油，開始炒制。

  因為配方是直接進入林閒陽腦海中的，所以此刻的林閒陽非常熟練。

  就連倒下去的玉米油、糖等材料，林閒陽都不需要稱重，可以憑藉著感覺直接加入其中。

  即使如此，餡料中的比例依舊和配方上的分毫不差。

  很快，林閒陽就將蓮蓉餡料炒制好了。

  之後，就開始要烤鹹蛋黃了。

  商城裡買的鹹蛋黃，各個飽滿流油。

  每個鹹蛋黃的個頭都非常大。

  在鹹蛋黃上刷一點白酒，林閒陽便將其放入了烤箱。

  刷白酒主要是為了去腥增香。

  很快，鹹蛋黃也烤好了。

  接下來就是開始包月餅了。

  林閒陽每次拿起一顆鹹蛋黃，都能根據鹹蛋黃的重量，取出一點蓮蓉和餅皮將其包好。

  每個月餅的重量都有些許差別。

  可是，如果仔細測量，就會發現。

  每個月餅中，鹹蛋黃、蓮蓉餡和餅皮的比例，都是一模一樣的！

  誤差甚至不會超過0.1克！

  而在這過程中，林閒陽完全沒有使用到電子秤之類的東西。

  此刻林閒陽也有些嘖嘖稱奇。

  這配方，可不僅僅只是一個單純的配方。

  這可以說是一個技能了！

  很快，一個個月餅都包好了。

  將月餅用模具壓好之後，林閒陽將其一個個放在了烤盤之上。

  接著，林閒陽就在上面刷上了一層蛋液。

  林閒陽還特意根據烤盤的位置不同，調整了一下月餅的位置。

  緊接著，林閒陽就將月餅放入了烤箱之中。

  這個烤箱，是郭傑專門訂購的，溫度和時間都能設置得非常精確。

  林閒陽設置的溫度和時間，精準到了個位數和秒。

  這都是根據這些月餅的重量設置的。

  將月餅放入烤箱之中，開始烤後，林閒陽就脫下了廚師服、帽子和口罩，準備去桃林看看。

  ……

  時間流逝。

  林閒陽在桃林逛了一圈後，就回到了烘焙廚房。

  此時月餅再一分鐘就能烤好了。

  一分鐘轉瞬即逝。

  「叮！」

  林閒陽聽到聲音，將月餅取出，開始放涼。

  此刻的烘焙廚房中，充滿了月餅的香氣。

  這次做月餅的材料，都是品質2的。

  所以即使是這些經常製作品質1麵包的麵包師，聞到這個味道也不禁咽了口口水。

  此時郭傑也來到了林閒陽身邊。

  「老闆，我現在能試試嗎？」

  林閒陽聞言，瞥了郭傑一眼。

  「等這些涼了以後再吃，幫我取一些包裝袋過來。」

  郭傑聞言，吩咐一個學徒去取來包裝袋和封口器。

  等月餅涼了一些之後，林閒陽和郭傑將這些月餅一個個地裝袋封口。

  一直到最後，留下了兩個。

  一個是林閒陽自己準備嘗嘗味道的，一個是給郭傑的。

  「喏，嘗嘗。」

  看到月餅涼了，林閒陽對郭傑示意了一下。

  而林閒陽自己，則毫不客氣地拿起了其中一個月餅。

  首先映入眼帘的是它那金黃色澤的外皮，宛如一輪滿月般圓潤飽滿。

  表面光潔無瑕，偶爾可見細膩的烘烤痕跡，增添了幾分質樸之美。

  輕輕觸摸，能夠感受到餅皮略帶彈性的質感，透露出內部餡料的豐富與濕潤。

  月餅的表面，是清晰可見的農莊標誌。

  在農莊標誌上方，則是小小的蓮蓉二字。

  放到鼻子下，餅皮的香味中，帶著一絲絲蓮蓉的香甜。

  將月餅掰開，瞬間聞到了一股清新香甜的味道。

  看著細膩的淡黃色蓮蓉，和裡面飽滿流油的鹹蛋黃，林閒陽迫不及待地將其放入嘴中。

  當月餅入口時，首先是外層餅皮帶來的微妙酥脆感。

  緊接著是蓮蓉那綿密順滑的口感，以及蛋黃帶來的沙沙質感。

  三者交織在一起，構成了美妙絕倫的味道體驗。

  蓮蓉的甜度適中而不膩口，與餅皮的清淡完美結合。

  鹹蛋黃帶來的絲絲鹹味，與蓮蓉的香甜交相輝映。

  餅皮、蓮蓉、鹹蛋黃，三者的完美的結合在了一起，讓月餅的味道再次提升了一個檔次。

  好吃！

  很好吃！

  非常好吃！

  完美的配方加上絕好的材料，呈現出了完美的月餅。

  林閒陽從沒吃過這麼好吃的月餅。

  白水州吃的月餅，大部分都是廣式蓮蓉的。

  可是，林閒陽每次也就只能吃一點點。

  因為一個蓮蓉月餅整個吃下去的話，會有點膩。

  這也是南方人吃月餅習慣用刀切成八塊慢慢吃的原因。

  一般吃月餅的時候，還會泡點茶來解膩。

  可是，現在這塊月餅，林閒陽全部吃完了，都不會感覺到膩。

  林閒陽毫不猶豫地又拆開了一塊，開始吃了起來。

  看到旁邊已經吃完了一塊，正眼巴巴地看著自己的郭傑，林閒陽也丟了一塊給他。

  很快，第二塊月餅，林閒陽也吃完了。

  即使吃了兩塊，林閒陽依舊不感覺膩。

  意猶未盡地舔了舔嘴唇，林閒陽壓下了再吃一塊的想法。

  習慣性地想要拿一根牙籤剔牙。

  結果，林閒陽突然發現，這月餅完全不會塞牙。

  剛才的蓮蓉，一入口，一抿就化了。

  不像其他蓮蓉月餅，每次吃完智齒那個位置都會殘留一些蓮蓉。

  此刻的郭傑也吃完了兩塊月餅。

  「老闆，你太牛了！」

  「我從小到大，就沒吃過這麼好吃的月餅！」

  「如果我們在中秋節的時候推出這款月餅，絕對能賣爆！」

  郭傑此刻眼中滿是激動，臉上還有一絲意猶未盡。

  林閒陽笑了笑。

  「到時候農莊會推出這款月餅的，只不過因為材料沒有剛才那些好。」

  「所以味道肯定是不如我自己做的月餅。」

  說著，林閒陽拍了拍郭傑的肩膀，繼續說道。

  「等一下你跟我過來一下，我將月餅的配方交給你。」

  「你這幾天做一些月餅，等中秋假期的時候拿到農莊裡賣。」

  郭傑直接表示沒問題。

  收拾了一下之後，林閒陽帶著郭傑來到了自己的辦公室。

  接著，林閒陽拿出了一份保密合同。

  這是因為月餅的配方也算是機密了。

  即使不是林閒陽親自製作，也有著美味+1，口感+1，營養+1的效果。

  所以，保險起見，林閒陽還是準備了一份保密協議。

  郭傑毫不猶豫地簽下了保密協議。

  因為郭傑自從接觸到農莊的食材之後，也知道了，農莊想要倒閉，是不可能的。

  即使只靠這些食材，農莊也能發展成為一個不錯的農家樂了。

  更何況還有著那美麗的桃林。

  所以，郭傑準備一直在農莊幹下去。

  他知道，作為農莊的元老級員工，只要自己一直幹下去，農莊肯定會繼續擴大規模。

  到時候自己的待遇還能提升。

  所以，郭傑毫不猶豫地簽下了保密協議。

  接著，林閒陽便將配方交給了郭傑。

  這一次的月餅，餡料和餅皮由郭傑製作。

  至於其他的，交給其他學徒就行了。