第67章 食堂的選址和敲定

  在倉庫內的辦公室吃完快餐飯,李灶塵就驅車前往了關江縣的五金建材區。

  李灶塵本來是計劃買柴油發電機的,沒想到這個五金建材區還有家用型太陽能發電系統組,於是又花了將近十萬,買了五組6000W的太陽能發電機及電線。

  接著又是蓄水池又是連接水管等亂七八糟的,圍著五金建材兜兜轉轉的開了將近兩個小時。

  前前後後花出去將近三十萬,因為修房子預付掉一部分材料的錢,加上這段時間到處買買買,原本還有兩百多萬的存款,卡里餘額瞬間只跌破百萬,只有八十三萬了。

  當然老吳那裡的貨款還沒有結,因為有帳期的存在。不過他也不急,再過十來天,那條地圖錦鯉應該也要登上香江的拍賣會了,到時候應該很長一段時間不會缺錢了。

  玄圃空間是從頭開發出來的,裡面各種各樣的基礎設施都沒有,需要李灶塵一點一點的建設。

  按理說他其實是可以只種蔬菜瓜果,不需要弄什麼麵粉製糖之類的二次加工。

  蜜食鮮果完全就可以交任務了,甜食點心零嘴之類的完全可以當做不知道。

  但為了獲得那些仙君神尊們的認可,為了天庭的賞賜,李灶塵決定要精益求精,力求做到完美完成每一次任務。

  前面兩次的賞賜,所展現的價值和能力,完全就顛覆了李灶塵對世界的認知,同時也更加堅定了他要完美完成每次任務的決心。

  說不定哪次賞賜,就能讓他突破凡人的枷鎖,正式位列仙班了。

  幻想結束,李灶塵的思緒又回到錢的事情。

  要不是李龍能飛天上山砍柴砍竹子,用木頭搭房子,估計建那個倉庫的材料錢都能壓得他喘不過氣來,會讓他淪為一個只知道賺錢反哺空間的機器。

  真要為了賺錢,那多餘的地還種個屁的蔬菜果樹,直接人參、靈芝、黃花梨了。

  也不用養雞鴨牛羊魚蝦螃蟹,直接養海馬,養鹿賣鹿茸,養熊賣熊掌了,反正沒人知道他空間養的是什麼。

  李灶塵猜測,後面隨著天庭發布的食材任務越來越多,說不定還會致使他開豆製品加工間、煉油間、釀酒間、制茶間等等,空間活脫脫的會變成一個食材加工供應產業園。

  之前預留的玄圃空間中間這一塊地,種小麥用了超過四分之一,倉庫房屋操作區用了四分之一,還剩下不到一半的位置,估計也是遲早會被填滿的。

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  下午兩點。

  李灶塵回到倉庫時,包括最先採購的太陽能組等不少材料已經率先送到,而且陸陸續續的還有送貨來的。

  很快,倉庫里加前面的院子,東西堆得密密麻麻的,全是建材配件等。

  李灶塵見老劉就靜坐在崗亭里看電視,貫徹落實了李灶塵對他的要求。

  不需要他管除開門和收包裹及物流以外的任何事。他也老老實實的從不好奇李灶塵買的什麼,拉走的又是什麼。

  李灶塵對好採購明細,確定東西全部到位後,找到他說道:「老劉,我東西買完了,你趕緊回去吧!好好跟你兒子說說那事兒。」

  「好勒,老闆,那我就先走了啊!」

  ……

  下午兩點半,李灶塵接到一個陌生電話,是拉製糖設備來的。

  卸完貨將近三點,李灶塵還差烘焙設備沒有派送。

  李灶塵只能打電話催,對方說馬上就到。

  另外一邊,時間已經來到約定的三點,原本是要出發去看食堂店面了。

  周鴻早早的就發給了他一個定位,地址就在濱河西路新開發的商業區那邊。

  結果等某東物流車將兩套烘焙設備送來並卸貨完,時間已經來到了三點半。

  李灶塵關掉倉庫大門出發去濱河西路,路程並不遠,也就十來分鐘不到。

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  濱河西路口。

  羅宏傑與舅舅並肩走出商業街的步行街。

  金正文摟著他外甥的肩膀笑道:「阿傑,怎麼樣?我選的那個三層店面還可以吧!這個新修的商業區位置非常好,附近現有在售的兩個樓盤都是中高檔樓盤,而且還有好幾個新樓盤正在修建,一些高檔的奢侈品牌聽說年前就已經入駐都在火熱裝修中,這裡今後應該是關江縣的經濟中心。」

  「舅舅,位置再好也沒必要直接買下來吧?萬一飯店開不下去,收房租都要收幾十年才回本。」

  「價格這麼便宜,位置也不錯,就在入口進去的第二棟樓,算是進入商業街必經之店面。為什麼不買?再者我們是要定位高檔餐飲的,要做到關江縣獨樹一幟,今後打響了名氣,萬一後面因為租約之類的又搬走就麻煩了,還是直接買下來穩妥,反正也沒多少錢,關江縣的形式一片大好,後續也肯定不會虧就是咯。」

  「行吧!舅舅,那接下來的事情就交給你了,中心校後天就要開學了,雖然開學跟我這個體育老師沒什麼關係,但前面這段時間我還是需要去一下的,等開業那會兒估計時間就多了。」

  「阿傑,交給我你放一百個心吧,舅舅我在天府和魔都兩地闖蕩餐飲界酒店界多少年了,米其林餐廳也不止一家。區區一個關江縣還不是手到擒來的事情?」

  「另外米其林標準的裝修追求極致奢華,肯定需要些時間,今天三月二號,計劃最早也要四月中旬甚至四月底才能開業的。你可以慢慢來,不過我建議你最好還是辭了那個工作,跟舅舅我多去外面走走。」

  羅宏傑聞言點頭道:「那行,後面再說吧!走了,舅舅。」

  ......

  二人坐上寶馬車離開後不到三分鐘,恰巧的是,李灶塵駕駛著皮卡停在了商業區入口外的公共停車場。

  一下車,李灶塵就撥通了周鴻的電話。

  「餵~小鴻,我到商業區停車場了,店面是在商業區裡面嗎?我看你定位就是這個入口誒!」

  「到啦?沒在商業區裡面,就在入口邊上,你面向商業區步行街入口,看到的第一棟樓,左手邊那一整排店面就是了。我出來接你!」

  電話還沒掛,李灶塵回身看向商業區步行街,發現左右兩邊都有一排新修的長條形大樓,高度只有五層,一樓各有六間五六米寬的門面。

  店面前邊還有一大塊空地,不知道是店面包含還是不包含的。要是含在店面一起的非公共用地,那就舒服多了。

  到時候在外面也能搭一排排的餐座椅,或者弄個休息區之類的。

  李灶塵隱約能看到左邊那排店面里有人影晃動;至於右邊的門面,也掛著正在裝修的字樣招牌。

  環顧四周,發現這個這裡人流量確實不少,而且附近幾棟大樓都是幾十層高的新樓盤或者在修樓盤,加上這裡又是中心商業區,估計今後客流量會很大。心中暗道在這裡開個食堂確實還不錯。

  ……

  李灶塵也沒等周鴻出來接,確定位置後就掛斷電話走了過去。

  店面距離停車場邊緣也就不到百米的樣子,今後客人來吃飯停車倒也方便。

  李灶塵不禁感嘆這個店面的位置之優越,仿佛為食堂量身打造的一般。

  果然把事情交給專業的人來做,就方便簡單得多。

  李灶塵剛走到店面,迎面就撞上出來迎接他的周鴻。

  「李哥,你到啦!那兩套設備看了沒有,能用嗎?我朋友說之前拍賣下來時有一套還是嶄新沒用過的。」周鴻笑著上前說道。

  李灶塵笑答道:「不知道哦,我也不懂那些設備,不過看樣子只是積了一些灰,應該問題不大能用。」

  「那是的,小王他沒在,你那批菜他還沒處理好,一會兒才過來,我先帶你看看,食堂的效果圖應該這兩天就能出來,回頭我發群里。」

  ......

  周鴻帶著李灶塵開始參觀和介紹這家店面的情況:

  「李哥,商業區門口這兩棟樓是年底剛修好的,我是托關係從朋友的朋友手上租過來的,地理位置非常的好,特別適合做餐飲。」

  「這個店面你來的時候在外面應該也看到,是由六間店面組成的。但準確來說是前後六間共十二間,因為中間全都打通了。每間跨度五米五,深度十二米,一樓總面積就有將近四百平。二樓是大小十幾個包廂加行政辦公室等等。」

  李灶塵原本以為就外面這一排,所以也就一兩百平而已的,結果沒想到居然是前後打通,而且還有二樓包廂,很是驚訝的問道:「這麼大!加起來不是快八百平了?這得容納多少客人?」

  周鴻搖頭笑道:「其實也不算大,一樓拋去後廚、備菜區、酒水區、選菜長廊、食材儲備間、管理室和衛生間外。實際能使用的面積只有兩百左右,二樓包廂隔開也很占位置的,我是覺得並不大,反正租金又不貴。既然是關江縣第一間大食堂,那就一步到位做到極致,免得到時候位置太小坐不下,擴店太麻煩。」

  李灶塵聽完之後仔細想了想,也確實如此,大點也沒關係,反正又不是食材不夠。

  半響後。

  他點頭答應租下這間店面,三位股東一致同意,算是敲定了食堂的選址。

  「對了,姐夫說讓我問問你,你對食堂的名字有沒有什麼好的建議,他的思想被高端餐飲局限,想出來的都不滿意。」

  「食堂名字?」李灶塵也被問住了,他這段時間忙得要死,要不是周鴻提前跟他說要來確定店面的事情,他都差點搞忘了還有食堂這一回事。

  「對,名字先確定下來,門頭招牌這些也可以開始定下去製作,到時候裡面的裝修風格也可以根據名字來。我姐夫他想的都是什麼閣什麼府的,我感覺有點不接地氣,搭配食堂不太好。」

  李灶塵點頭表示可以理解,隨意的說道:「那要不就乾脆叫秦川食堂唄,跟你秦川地產正好搭上邊。想名字什麼的最勞神了。」

  周鴻連忙擺手道:「別,秦川地產一向低調,這要是掛上秦川二字,食堂的意味和性質就變了。李哥,你再想想,普通點就行,我們的飯菜味道好,再普通也肯定有人記得住的。」

  李灶塵搓著下巴的短鬍鬚,沉思片刻後,說道:「要普通啊?關江食堂,有間食堂,無名食堂這些都可以的吧?」

  周鴻聞言有些驚訝的點頭道:「咦~我覺得關江食堂和無名食堂都不錯,很適合。一個能讓關江縣的本地客人和來外地回來的人們有種回家吃的意味;至於另外一個無名食堂嘛。」

  「極致的低調就是最酷的炫耀,無名既是有名。李哥~你想法可以啊!」

  「呵~過獎過獎,我就這麼隨口一說,具體用哪個你們看著辦吧。」李灶塵沒想到自己就隨便想了幾個名字,然後聽周鴻這麼一分析,發現還真不錯誒。

  我這麼有才的嗎?

  周鴻笑了笑,說道:「那行,回頭我跟我姐夫說一下,把名字確定下來就可以開始裝修了,這上下一共兩層,爭取兩個月之內搞定開業。走~我帶你去樓上看看。」