閹豬,古時稱劁豬,也稱「去勢」,就是摘除或破壞豬的卵巢或**的手術。
閹割後的豬,失去了生殖機能,公豬性情會變得馴順,便於管理和提高豬肉的質量,沒有腥臊味。
至於為什麼會這樣,李灶塵具體也不懂,猜想可能是豬太監了無欲無求,只能多吃長膘了。
李灶塵不確定玄圃空間養的豬會不會有腥臊味,但還是決定要閹割,畢竟這是養豬必須要做的。
至於怎麼閹,他自己都不會,更別提教李龍了,所以只好來請教養豬大王熊亮。
可李灶塵這麼一問,全桌的人都浮現出怪異的笑容,只有王睿欣等幾個女的,或是低頭或是看向邊上其他桌。
熊亮也沒想到李灶塵會問這個問題,大笑著說道:「小塵,你那農場還養豬啊?閹豬這事兒並不難,不過也看手藝的。我一時半會兒也跟你解釋不清楚,要不回頭我讓養豬場那邊的師傅親自演示一遍,然後讓熊燦拍下來發給你吧!」
李灶塵一想也是,這樣還不用他先去學一遍,到時候直接給李龍看視頻教程方便得多,於是點頭道:「那行,謝謝熊叔了。」
「謝什麼,多大個事兒。」熊亮笑著擺手道,心裡卻在思考衡量,若是李灶塵的養殖規模變大,會不會影響到他的養豬場。
另外也有些疑惑,自從大前年豬肉價格上漲,一大批的養豬戶湧入這個行業,如今豬肉價格已經明顯回落,一般人也不會選擇再入這行。
李灶塵見到熊亮眼神恍惚,笑著說道:「熊叔,你那有沒有好點的豬種渠道或者建議?我的農場是走精品高端路線的。」
熊亮展眉笑道:「咱們國家是養豬大國,好的豬種那可就多了,看你是要培育的還是地方土豬,光是地方豬種有好幾十種,八眉豬、黑豬、兩廣小花豬、小耳豬、香豬、江浙華金豬、榮昌豬、藏豬等等。」
「要說建議嘛,肉質最好的話,我個人感覺還是江浙的華金豬和里岔黑豬。華金豬的肉質細嫩,味道鮮美,皮薄骨細,瘦肉率也高,馳名海內外的『華金火腿』就是用這種豬的後腿做的。」
「當然要是能弄到國外的伊利里亞黑豬和匈牙利羊毛豬,那就更好了,一根火腿能賣好幾萬,那才是真正的頂級食材。」
「叔只能幫你弄來華金豬和里岔黑豬,國外的豬我可沒那個本事弄來。叔年齡大,也沒讀過什麼書,可搞不懂那什麼進出口外貿之類的。」熊亮搖頭自嘲的笑道。
李灶塵笑道:「叔你就別謙虛了,記得高中地震那年,聽熊燦在班上說你家那一畝大小的養豬場受損嚴重。如今這才過去不到十年的時間,就做得這麼大,叔你已經很了不起了。回頭叔你幫我兩種都弄十頭吧,公母的都要。」
「行,包在我身上!」熊亮拍著胸脯答應道。
......
大約過去將近一個小時,宴席接近尾聲,每一桌的美味佳肴,也被消滅得七七八八。
若是有細心的人肯定能發現,這些還剩下的菜,竟然主要是以肉類為主,尤其是那些沒有配蔬菜的純葷菜,例如燒白扣肉、醬香牛肉、海鮮這種,反而還剩的不少。
這在以往的任何宴席中,都不會出現這種情況的,哪怕是這種高端宴席也同樣如此。
「不知道李老弟帶來的那些雞鴨和海鮮會不會也同樣特殊呢?」
坐在主桌的吳家明嘴裡喃喃的說道,他的內心卻很清楚,造成這個現象的原因是因為李灶塵提供給他的那些蔬菜。
他的心底越發堅定要跟李灶塵加強合作、打好關係。爭取將蜀園輻射到省外,擴大蜀園在全國的影響力。
做大做強,再創輝煌!
……
用餐基本結束,接下來就是生日慶賀和濱河橋府的項目亮相及介紹。
最後,就到了在場各位政要最熟悉的環節,領導上台講話了。
首先就是周恆瑞,上台再次感謝了眾人前來參加宴會云云,然後就輪到了關江縣一把手孫耀川。
「元宵佳節,代表的是新的一年開始。迎新年、講文明、樹新風、促和諧這個口號,依舊是我們的接下來需要大力宣揚的。」
「我們關江縣要深入貫徹落實上級的......」
接著就是一大堆在李灶塵聽來沒什麼營養的話,倒不是他討厭聽這些,只不過跟他沒有關係罷了。
一直到最後,李灶塵倒是聽到了些有用的。
「談到經濟,這就必須要說一說交通,川蜀不比於沿海城市的交通發達,古語就有言蜀道難,難於上青天。不過我國飛速發展,再難也能克服,所以關江縣的高鐵站會在2023年正式通行,目前這條天丹萬線高鐵前半段已經接近完工。」
「不僅於此,丹州市的老機場由於始建於上世紀五十年代,如今正在規劃新機場,有很大可能會定在我們川渝交界的關江縣。」
「所以接下來,關江縣的發展潛力是巨大的。我希望在座各位中有能力、有想法的,可以加大在關江縣的投資力度。不管房地產、娛樂、還是餐飲,哪個行業都一樣,我們關江縣ZF這邊肯定也會大力支持,爭取將我們關江縣打造成從川蜀通往渝慶乃至東南的門H縣,爭取......」
......
等到講話結束,台下熱烈的掌聲過後,晚餐時間也徹底結束。
眾人退出大餐廳,回到豪宅外的休閒庭院開始扎堆閒聊討論。
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休閒庭院內。
雖然正月已經是冬尾,但依舊有那麼一絲絲的寒冷,好在現場人多熱鬧,所以問題也不大。
「咻~咻~」
四周的煙花連續升天,數十個綻放的煙花團瞬間照亮了數十米的高空。
點燃煙花的也並不只是豪宅這裡,元宵佳節的月夜,整個關江縣都在不間斷的放著,熱鬧得很。
......
李灶塵本來打算提前離開的,可吳家明說一會兒等宴會結束他岳父還要見他,然後他又被周鴻和吳家明拉著到處逛,說是打算給他多介紹些關江縣的朋友。
本著多個朋友多條路的原則,李灶塵也沒拒絕吳家明和周鴻的提議,跟他們一群人有一句沒一句的說著。
至於之前吃飯陪在他身邊的王睿欣,因為她爸媽也在這裡,一直待在李灶塵身邊的話不像樣子,所以宴席結束時就回到她媽身邊去了。
有些尷尬的聊了一會兒後,作為商場老手的吳家明,從關江這些富商的言語和眼神中,察覺到他們似乎並沒把李灶塵當一回事,似乎看不起他這個開農場的老弟。
沉思片刻後,吳家明就開口笑道:「各位,今天宴席的那些菜各位都嘗過了,味道還行吧?」
「哈哈,吳總,有你蜀園今年推出的菜品,味道當然好啊。一盤開水煮白菜賣八十八還需要預約,味道能不好嗎?」
「吳總,雖然貴是貴了點,但味道是真好,你啥時候來關江投資餐飲開個蜀園餐廳撒,響應響應孫書記的號召唄!」
吳家明看了一眼李灶塵,笑道:「哈~各位,關江我就不開蜀園餐廳了,各位要是想吃,今後可以去李老弟他的民宿餐廳吃,他那農場產出的各類食材才是最好的,開車過去不到一個小時就到了。」
在場的幾人回味起剛剛那些美味無比的佳品菜餚,紛紛來了興趣。
他們這些人都是不差錢的,很多時候還會有商務接待之類的應酬,如果能帶客人在當地吃上一頓美味的飯菜,客人高興之餘再喝上兩杯,那合作成功的機率也大得多。
這也是為什麼蜀園在天府影響力這麼大的緣故,針對的客戶就是中上層的圈子人群。
不少人看向李灶塵問道:「李老闆農場還開了民宿餐廳?開業了嗎?」
「李老闆,來加個微信,回頭找你訂一桌。」
「......」
李灶塵帶著感謝的笑容看了一眼吳家明,又帶著歉意的笑道:「民宿現在還在建設和裝修,暫時沒開業呢,估計還有個把月。應該三月底就能營業了。各位留個聯繫方式,開業之後歡迎各位前來訂座。」
心裡卻暗道:想不到老吳在宴席上喝了不少酒的,這會兒都沒直接說出蜀園是從他那拿貨的事,看來頭腦還很清醒啊。果然常年應酬就是不一樣。
當然,其實說不說都一樣,現在農場已經開始在收穫,等民宿開業的時候,估計差不多所有的菜都收穫一波了。
就這樣,吳家明和周鴻帶著李灶塵結交認識關江縣這些本地的上層人物,好友加個不停。
民宿都還沒建造好,名聲就先打了出去。
李灶塵也不知道他們是真心希望後面找他訂座,還是看在吳家明和周鴻的面子上的。
可不管怎麼樣,也算是潛在的客源,後面民宿生意能好點,那他今後花錢也能稍微正大光明些。
不然他是有錢不敢花。
......
而在庭院某個角落,兩個落寞的身影在夜色下交織,並肩走在小道上。
羅宏傑聽到就舅舅說的話後,停下腳步轉頭一臉驚訝的問道:
「什麼?舅舅,你說要在關江縣城也開個米其林星級標準的餐廳?你沒搞錯吧!」