第168章 看園長的直播,最下飯了!

  第168章 看園長的直播,最下飯了!

  周五的時候,伏羲山動物園人山人海。

  很多遊客聽說伏羲山動物園新添了幾隻棕熊,都跑過來圍觀。

  林雪暫時擔任熊館的解說員。

  「各位遊客大家好,這裡就是熊館,目前熊館裡養了五頭科迪亞克棕熊,也是世界上最大的棕熊。」

  隔著柵欄和鐵絲網,遊客們看到熊館中幾隻巨大的棕熊正在休息,其中一頭棕熊滿臉憨憨的看著遊客。

  接著,還不等林雪解說,遊客們就忍不住歡呼起來。

  「那頭就是熊大,喜歡招手!」

  「熊大,看這邊!」

  「園長說熊大、熊二和熊三比較友好,熊四、熊五就高冷很多。」

  「我挺園長講,科迪亞克棕熊雖然喜歡吃魚,但是大部分時間吃素,草、穀物、果子、蘑菇什麼都吃。」

  「那個河裡園長還養了不少魚,專門給這些棕熊吃。」

  「啊,快看,熊大在招手,園長說的不錯,對著它招手它就會回應。」

  「太有趣了。」

  各種各樣的聲音不斷。

  林雪發現,壓根兒都不用她講什麼,這些人了解的比她還要全面。

  其中不少遊客是孟海的粉絲,他們在直播間聽過孟海的科普,而且來到動物園看到動物後,他們回想起來這些科普內容。

  所以,大家都非常的興奮。

  熊大是頭很憨的熊,站起身來衝著遊客們招手。

  這些棕熊都是從國內一座大型動物園那裡購買的,並不是野生的棕熊,從小就生活在動物園裡。

  所以,它們很適應動物園的節奏。

  伏羲山的熊館很大,而且其中有一條河,裡面有很多魚,所以這群棕熊玩的非常開心。

  沒多久,林雪回到員工活動區域,把講解用的話筒和音響摘下來,對其餘幾個人說道:

  「呼,下次來新動物就不要解說了,大家了解的比我還要多。」

  聞言,秦天笑道:「都是看園長直播過來的,聽園長上課想學不會都不行。」

  白離點點頭,「沒事,熊館的介紹牌快要做好了,等介紹牌立起來就不用解說了。」

  王萌萌說道:「我剛才上外網看,園長的視頻在youtube上的播放量好高,他的名氣在國際都打響了。」

  「對了,園長呢?」

  林雪環顧四周,問道。

  「後廚呢,貌似在研究菜譜。」

  王萌萌拿出手機,打開直播界面,說道。

  「園長又下廚了嗎?」

  聽到王萌萌的話,幾個人瞬間眼前都是冒著精光。

  孟海的手藝是公認的厲害,據說華夏廚師協會還專程過來一趟,就是想要請孟海當廚師協會的榮譽會員。

  榮譽會員不是名譽會員,只有得到廚師屆大廚們的認可才有資格成為榮譽會員。

  不過孟海嫌麻煩,就拒絕了。

  實際上,廚師圈子不大不小,雖說在網上的聲音比較小,但是內部的消息卻很靈通,而且影響力頗大。

  自從上次孟海復盤了失傳的神仙魚,他就在廚師圈子徹底火了,湘菜系的大廚們更是尊稱他為「孟大師傅」。

  福南廚師協會會長王福順,逢人便說孟海是湘菜系的代表人物。

  所以,孟海在華夏廚師屆非常有名。

  「好久沒做菜了,今天打算嘗試著做兩道難度比較高的菜。」

  後廚里,孟海對直播間的網友們說道。

  動物園的後廚很乾淨,畢竟是員工自己吃飯,所以孟海把廚房的標準建的很高。

  請來的廚師也都學過相應的菜系,手藝很好。

  無人機找了個相對固定的視角,從孟海的側面較高的位置拍攝,可以讓網友們看到孟海的操作。

  【園長又要做菜了,聽說園長是湘菜系的大廚師。】

  【歡迎來到伏羲山美食直播間。】

  【趕快訂外賣,看園長直播最下飯了。】

  【今天做的是什麼菜,園長上次還說要做佛跳牆呢。】

  【期待一波。】

  「今天做的兩道菜主菜都比較簡單,一道菜是豆芽,一道菜是白菜。」

  孟海洗好一盤子乾乾淨淨的豆芽,對直播間的網友們說道。

  聽到他的話,網友們都是一愣。

  豆芽?白菜?

  這有什麼好做的?

  這不滿大街都是嗎?

  對廚藝不了解的網友聽不出孟海要做什麼,但是直播間有幾個厲害的大廚,聽到孟海的話後,卻是滿臉震驚。

  「豆芽,白菜,難道說,園長要做的是」

  這時,孟海笑著說道:

  「第一道豆芽菜,叫做釀豆莛。」

  【果然是釀豆莛!】

  聽到孟海的話,直播間有幾個大廚瞬間驚呼出聲。

  【釀豆莛是什麼菜?園長起名字水平很高啊!】

  【不就是豆芽嗎?還能做出花來?】

  【我記得《神廚小福貴》好像做過這道菜,是專門給慈禧做的。】

  【這道菜確實是皇宴才有的菜,而且歷史上慈禧就特別喜歡吃!】

  【皇宴還有豆芽菜?】

  【兄弟,釀豆莛是宮廷名菜,做法極為耗費工時,園長真狠,竟然敢挑戰這樣的菜系!】

  彈幕瞬間炸開了鍋。

  孟海旁邊的兩位動物園廚房的廚師,則是相互對視一眼,滿眼都是震驚。

  「釀豆莛好像失傳了吧。」

  「應該是,聽說上一次國宴有人嘗試過,不過失敗了。」

  這時,孟海繼續說道:

  「釀豆莛之所以是宮廷名菜,突出的就是兩個字:講究。」

  「那時候的皇城腳下,做什麼事都有個講究。」

  「這道菜工藝複雜,極為耗費時間。」

  「所以,尋常幾乎看不到。」

  「當然,一般的廚師也做不出。」

  孟海將豆芽菜掐乾淨,又用沸水稍稍燙了一下豆芽,再把漏勺撈起,讓其中的水瀝乾。

  聽到孟海的話,網友們頓時樂了。

  【園長,不就是豆芽菜嗎,怎麼就工藝複雜了。】

  【做個豆芽還耗費時間,這得是有多手殘。】

  【我覺得豆芽好難吃,麻辣燙里的豆芽我都不吃的。】

  【慈禧竟然喜歡吃豆芽,那個時候皇宮這麼窮的嗎?】

  【園長,你是不是在編故事啊!】

  孟海不知道,此時此刻,廚師屆的大廚們又在呼朋引伴,前來圍觀孟海的直播。

  這道釀豆莛,地位非常高,是一道正宗國宴級別的菜系!

  而且,這道菜確實已經失傳,只能從很多古籍和典故中,了解到它的做法!

  王福順聽說孟海在做菜,也興致勃勃的打開了直播看。

  「釀豆莛?他在做釀豆莛?」

  「這個動物園園長,這麼厲害的嗎?做的全是失傳的絕學!」

  「這是魯菜的失傳菜譜啊!他還會做魯菜?」

  「那劉胖子不得瘋了?」

  王福順驚呼出聲。

  「師父,剛才孟園長說要做兩道菜,一道是豆芽菜,另外一道是白菜。」

  旁邊王福順的徒弟匯報導。

  「白菜?」

  「應該是國宴的開水白菜。」

  「好傢夥,開水白菜是國宴級別的大廚才能做出來,孟園長廚藝這麼厲害?」

  「真是個神人!」

  與此同時,齊魯省廚師協會,會長辦公室。

  只聽一聲中氣十足的咆哮聲響起:

  「臥槽!這是釀豆莛?有人能做出釀豆莛?」

  (本章完)