第387章 商業區裡的米三餐廳

  一首歌從工作人員準備配樂開始，到韓琦唱完一次用時最多十五分鐘，而他演唱的一次也基本代表著通過。

  包括這中間休息的半個小時，錄完七首歌也沒到七點鐘，而挪威人吃晚飯的時間普遍較晚，一般來說也就是這個時候。

  韓琦背著自己的包準備回去吃飯，畢維斯吩咐了幾句員工，快步追上韓琦。

  「韓老師，我請你吃個飯吧，慶祝合作這麼順利。」

  韓琦也覺得時間還早，點頭道：「好啊。」

  對居住在奧斯陸主街區中的人來說，奧斯陸其實就一丁點大，也就是王宮周圍，包括到海邊這一段距離。除了這個街區其他地方都是郊區，頗有種住在一環內的人不認同五環外的人一樣。

  由於距離較近，畢維斯也沒開車，領著韓琦想要走著去。

  在距離比較近的時候奧斯陸人不喜歡開車，並不是他們倡導低碳生活減少碳排放，存粹是在奧斯陸的街上很難找到停車位。這一個難題只存在於奧斯陸，挪威的其他城市都沒有這樣的煩惱。

  三月末的挪威，天色漸晚，路邊還能看到還沒完全融化掉的積雪。

  用現在的天色來看挪威，整個挪威市中心就和一個冰凍的城市一樣，夜色帶來的冷色調爬滿了周圍的建築，不用親身來體驗，看到這幅畫面就能感覺到此刻的冷。

  畢維斯說道：「我去看過你畫的那副《白天》，裡面描繪的行人真是絕了，真希望有一天能看到你再創作一副挪威的夜晚，就像現在。」

  雖然不知道以後自己會不會畫，但現在的韓琦也點頭說到：「如果有機會的話。」

  有時候韓琦真的不理解外國人的腦迴路。

  他創作《白天》的時候，並沒有把挪威表現得很美好，反而讓全世界的人都見識到了挪威的冷漠，以及對一個外地遊客的排斥。但即便如此這幅畫也風靡了整個挪威，在挪威的網絡上沒有一條差評。

  當然，這是在韓琦和英格麗訂婚消息傳出之前，在那之後就有人開始攻擊韓琦的畫了。

  反正，如果有人畫了一副表現華夏人怎麼怎麼的畫，韓琦肯定會不舒服的，無論畫風如何，又有多創新，反正韓琦至少不會主動的吹捧這類作品。

  畢維斯讓韓琦畫一副挪威夜間的圖。

  看看這周圍，嘖。

  就算要畫，也不可能是一副溫和的作品。

  沒走多久兩人就來到了奧斯陸的商業區，和一般的兩三層樓小房子不同，商業區中有著奧斯陸並不算多的高樓大廈。韓琦以前很多次經過這裡，但從來沒發現這裡也有好的餐廳。

  「你說的餐廳，在商業區？」

  畢維斯點點頭，「沒錯，你在挪威沒待多久估計不知道。這家餐廳是曾經北歐唯一的米其林三星餐廳，風評很好。」

  「確實沒聽說過。」

  「餐廳嘛，吃飯的地方，聽沒聽說過都不要緊，只要吃得開心就好了。」

  畢維斯笑著說。

  其實他也很少來這裡，今天才是第一次當回頭客，距離上一次來這裡已經過了好幾年的時間了。他想著韓琦到底是一個外地的人，來奧斯陸自己總不能請他吃一般的東西。

  而他們現在要去的這家餐廳，就是整個奧斯陸最貴，最出名的餐廳之一。

  好不好先不說，貴就行了。

  富二代不差錢。

  商業區的道路四通八達，規劃得很不合理，但建築確實很漂亮，牆面都是透光的玻璃，大多數商務樓都能看到裡面整潔的大廳。

  「到了。」畢維斯忽然說。

  韓琦四下都看了一遍，並沒有找到哪裡有餐廳。

  這時候迎面走過來一個小伙子，看起來有二十三四的樣子，過來就問：「你們好，兩位先生，請問是到Maaemo用餐的嗎？」

  畢維斯點頭說：「是的，我定了八點的位置，四個人。」

  小伙子記起來了，轉身帶著他們上樓。

  韓琦這時候才問：「四個人？」

  「是啊，我有兩個朋友都是你的粉絲，一直都想見你一面。」

  「真的是我粉絲？」

  「真的。」

  韓琦微微點頭，反正是別人請客吃飯，管他來多少人呢，最重要的是吃飯。

  他有點餓了，但韓琦有預感在這裡吃不飽。

  米其林三星……他懂。

  不就是菜多分量少嘛，韓哥旅行時候去的米其林三星也不少了，但其中很少有讓他感覺到驚艷的，總覺米其林輪胎選這些餐廳的時候肯定有某種水分。

  但能登上世界頂級美食雜誌的三星榜單，至少說明了環境不會差。

  Maaemo餐廳並不大、分上下兩層，上層是完全開放的廚房，旁邊下層儲酒以及餐位、全坐滿大概也就二十來個，但想要體驗到最舒適的環境，那就只能坐不超過十五個客人。

  韓琦一路觀察，他很少看到餐廳開在商務樓裡面的。

  但正應如此，Maaemo 從建築外觀和室內的裝潢都把北歐的極簡風格發揮的淋漓盡致，更有頂級餐廳講究的那種氛圍。而且從窗外看去，外面就是繁華的街道，商務區中明亮的大樓也算是奧斯陸中拿得出手的景色。

  燈光偏暗，但每一個餐桌上放都有小燈直直照射下來，估計是想讓人最清楚的看到美食的顏色。

  兩人走近，其中一個座位站起來兩個人。

  兩個女人，年輕且漂亮的女人。

  韓琦看向畢維斯，好傢夥，你想用美色賄賂我什麼？

  畢維斯注意到韓琦的眼神了，但沒說話，哈哈大笑的給韓琦拉開椅子，說道：「本來是想請你帶著英格麗公主一起來的，但是想了想我有點尷尬，所以乾脆叫了我的兩個朋友來作陪，你放心，她們真的是你的粉絲。」

  其中一個女孩有些緊張的小幅度點頭，說道：「你好，韓琦，我很喜歡你的作品。」

  韓琦對粉絲的態度一直都是很好的，笑著回應：「什麼作品，書，還是畫。」他拉開座位坐了下來。

  「畫，很漂亮，我很喜歡《四季》中描繪的顏色，可惜現在看不到了。」妹子的表情很是惋惜。

  之前四季一直放在黛爾畫廊，但在年底的時候被一個神秘富豪拍走了，讓韓琦的錢包大大的豐富了一筆。

  「謝謝你的喜歡。」韓琦對她說。

  畢維斯介紹道：「這位是狄更斯，這位是蘇珊。」

  一直沒說話的是蘇珊，但不代表這位不是韓琦的粉絲，韓琦看到她火熱的眼神都不敢去和她對視，在韓琦心裡已經把這個不說話的妹子和華夏的飯圈粉絲聯繫到一起了。

  狄更斯是一個好名字，如果是在華夏，韓琦都開始稱讚起她的名字來了。

  作為一個剛入行的作家，韓琦對狄更斯這個大作家還是很尊敬的，就是寫了《霧都孤兒》《雙城記》的大佬。

  「這位是韓琦，應該不用我介紹了。」畢維斯介紹完了就坐下來。

  韓琦拿著手機玩，和粉絲搭話道：「你們是模特？」

  「對，我們兩個都是。」

  「看出來了。」

  職業模特的日常方式和一般的美女不一樣，長期在舞台走秀的他們在氣質上很獨特。

  不然怎麼會有富豪專門喜歡泡模特呢，就是喜歡這種氣質。

  恩，韓琦也喜歡。

  不過還是得和准老婆報備一下，不然周圍又不止他們一桌的人，萬一拍個照片被人傳到網上去了不好交代。

  英格麗發了個表情包過來讓韓琦好自為之，不過她也沒多說什麼，

  狄更斯顯然專門研究過韓琦的作品，不是聽到韓琦今晚會過來臨時抱佛腳在網絡上找的資料，她提問的問題都比較專業，有些韓琦都不好回答，只能用緣分來忽悠。

  菜點了很久都沒上來。

  韓琦已經將不滿寫在了臉上。

  他唱了一下午的歌，真的餓了。

  韓琦的位置側頭就能看到玻璃窗裡面的廚師們。

  這裡的廚師非常多，在廚房裡面忙碌的人足足有二十多個，比現在餐廳裡面的顧客多了一倍以上，但看著他們走來走去也知道他們有多忙碌，這裡的一道菜確實很費工夫。

  樓上還有一個地方能專門看到廚師們的表現。

  大家聊著藝術的話題，畢維斯聽不太懂，有時候就開始把話題轉到音樂上，這下狄更斯又不太懂了，開始沉默。蘇珊不愛說話，但是捧哏很厲害，無論是畫還是音樂都能聊得上來。

  菜終於來了。

  一個廚師把菜端了上來，是一個很小的杯子，除此之外他的盤子上就只有一瓶酒。

  酒沒點整瓶的，而是點的配酒，

  米其林餐廳中的配酒是專門配合菜上的，有時候上一道菜就會給你一種酒，專門用來和上的菜一起品嘗。

  「烤鴨骨櫻桃醋湯，請慢用。」

  這個和茶杯差不多大小的杯子中裝著顏色清亮的湯，柔和的反射天花板上小燈照下來的燈光，色澤猶如正宗的酥油茶，但散發的香氣卻是完完全全不同的。

  廚師給四人擺上高腳杯，用小酒瓶往杯子裡面倒酒。

  只有很少很少的一點，仿佛剛剛浸潤高腳杯的底部，半口的樣子。

  韓琦端著杯子品嘗這道前菜。

  這是他第一次前菜吃到湯，但味道讓他覺得驚艷。

  鴨骨的濃香，櫻桃的清甜，醋味並沒有太過於的感受到，只覺得櫻桃的酸甜味道完全掩蓋了鴨骨的油膩，難道那漂浮在湯最上層的東西並不是油光嗎？

  廚師在一邊介紹道：

  「我們的所有菜式都只用我們挪威當地的食材，這道烤鴨骨櫻桃醋湯有著多種層次的口感，你可以在入喉的瞬間感受得到，喝完之後建議立刻飲用紅酒，這杯酒是德國干型雷司令……」

  韓琦從善如流，喝酒。

  一口酒入喉，香味仿佛油光遇見火星，瞬間在嘴裡爆炸開。

  韓琦眼睛亮了。

  下一道菜很快被另外一個廚師拿了上來，西餐只要開始上了前菜，那剩下的菜其實隨時都可以拿上來了，就看客人吃的速度如何。

  烤洋薊皮塞洋薊肉及豬血泥

  西餐的名字其實就和菜的做法息息相關，聽名字就能知道這是一道什麼菜。

  洋薊是國外常用的一種蔬菜，號稱蔬菜之皇，但在華夏不怎麼吃。

  這道菜的擺盤也非常精緻，畢竟這裡是米三。

  這道菜一個盤子中有兩個，大概也就可樂瓶蓋那麼大小，洋薊皮在最下面，淡黃色的，像是泥土，上面以蘋果片和檸檬百里香鋪成花朵狀，吃著也是一股清甜的味道。

  這兩道菜都能給人一種春天來了的感覺。

  畢維斯問道：「韓，你感覺怎麼樣？」

  「很不錯，真的很不錯。」

  菜一道道的上來，有很多都是海鮮，畢竟挪威是一個靠著海洋的城市。靠山吃山靠水吃水，海鮮從古至今都是挪威人日常餐桌上的一道美***致程度和味道都和島國海鮮相差無幾。

  不過有很多菜都是發酵食品，韓琦吃起來感覺到是不錯，但是如果是剛從國內走出來，或者是以前沒吃過太多西餐的人，還是對這些食物敬而遠之的好。

  最後的三樣菜，廚師端上來了一小塊白色的麵包，韓琦都納悶了。

  麵包作為主菜端上來？

  廚師不急不慢的介紹：「這是酵母麵包，在挪威流傳很廣的一道日常食物。」

  韓琦當然知道，他幾乎天天吃。

  不過也正好，吃了能治肚子餓。

  很少餐廳夠膽量把麵包作為一道菜的形式呈上來，不過這麵包一剝開就知道非同凡響，外層鬆脆，內里濕潤棉柔，

  伴隨堅果的香味，酸氣恰好，層次豐富。

  呃……

  咋說呢，確實要比王宮裡面的好吃。

  「這道菜是用幾乎滅絕的古麥每天新鮮磨製，比一般小麥風味更佳，營養也更好……」

  送這道菜上來的美女廚師解決了韓琦的疑惑，怪不得和平常吃的麵包味道不一樣呢。這道菜還配了挪威奶油，也就是很多家庭裡面自己製作的黃油，伴著山羊酸奶發酵的一種奶油。

  蘸著吃，多了種乳香味。

  最後的一道菜是華夫餅，配上不同的醬料之後有著不一樣的風味，大家吃完後，畢維斯拿著最後送來的一杯甜酒問道：「你覺得這裡怎麼樣？」

  「應該很適合北歐人的口味。」

  韓琦算是身經百戰，早就適應了這邊的美食，不然大概率不會品嘗到餐廳主廚的心思。

  畢維斯心裡微微一頓，心想難道韓琦吃得不開心？

  那他怎麼好意思開口和韓琦求歌啊。

  看來得多請幾次才行。

  (本章完)