第818章 戲劇還是電影?(求月票)
說起日本美食,言必稱懷石料理、神戶牛肉,或者說是女體盛,其實,真正日本最頂級的美食還是「料亭」,卻很少有人知道。
料亭不僅極其昂貴,動則人均三五千人民幣,而且許多料亭的場所極其隱秘,採取會員制或者預約,還有的只接待熟客。
因為,料亭,是日本自古以來王侯將相和達官貴人最愛的一種餮大餐。
幕府時代的末期,各地諸侯為了刺探情報或者秘密聚集在一起研究大政方略,開設了不少高檔料理店,這些就是後來的料亭。
所以說料亭與其說是美食文化,不如說是政治文化,並一直延續到現代。
據說後來小泉就是在東京永田町的金田中料亭被擁立為首相的·
今天,天氣無端很是陰沉。
江潯從計程車上下來,反覆確認,眼前這幢日式二層小樓,就是傳說中的料亭旅館淺田屋,這是一家已經有300多年歷史的老牌料亭旅館,深受日本皇室和歐洲王室的喜愛!
他沒有急著進去,他掃了一眼對面的近江市場,目光卻又慢慢收回來。
淺田屋的面積看起來不是很大,門的四周松柏青翠。雖然今天天氣有點冷,但是暖簾溫馨,讓人有種回家的感覺。
江潯的腳步聲吸引了淺田屋裡的人,老闆娘正岡片子聽到聲響趕忙出來迎接,她一頭銀髮,妝容精緻,配上優雅的和服,站在門旁作揖歡迎,讓江潯有滿滿的日式感覺-」
可是,老闆娘的樣子看起來能有七八十歲了吧,都能當自己的祖母了——
「江潯君?」確認過江潯的身份,正岡片子就親自把江潯帶進了茶室。
柳笛庵?
光看茶室的名字就有種濃濃的文藝范兒,可是茶室並不飲茶,是要辦理入住手續的。
「江潯君?」身著和服的女服務員又一次確認江潯的身份。
江潯笑著答應,他沒有想到自己的「媽媽」今天下午就讓他來到這裡,而卻是要晚上才能見面吃飯。
看著窗外,石板,石燈,日式燈籠透著精緻和細巧,古樸的花瓶和蓑草圍著的石燈透著暖暖的光,無一處不透著日式旅館的格調。
服務員給江潯沖了一杯抹茶,手續很快辦完,江潯就被引導到二樓的房間。
其實,這家旅館一共就有四個房間,分別用不同的名字命名。
走進去,房間很大,有單獨的衛生間和浴室,洗面間。
房間內有普通的長桌還有日式和式的暖桌。進入洗面間的地方也用和旅館一樣顏色的暖簾掛著服務員很是貼心,進入房間後又給送來抹茶和和式小點心,江潯沒有說話,服務員就退了出去。
江潯換上浴衣,溫泉早已包下,屬於他一人享受。
泉水很熱,霧氣匐氬中,江潯就沉沉睡了過去,醒來時,已是傍晚。
他匆匆出來,換上了早已準備好的服裝·—
「媽—.媽媽——
江潯從房間裡出來的時候,身著和服的栗原小卷已經到了,江潯笑著上前,卻又用日語喊出了《清涼寺鐘聲》里的台詞。
栗原小卷的眼裡就泛起了淚光,她拉著江潯的手,仔細地看著這個中國的兒子。
當初那個年輕的演員,現在已然聲國際,亞洲最年輕的康城影帝!也把中國能拿的電影、電視獎項幾乎都拿了個遍!
她細細地問著江潯這些年來的際遇,臉上一直在微笑,可是卻一直緊緊地握著江潯的手。
今晚,來的客人當中,還有川田淳子,她也是《清涼寺的鐘聲》中的日本演員,還有原《朝日新聞》總編輯影山三郎,當然還有戲劇界的蜷川幸雄,淺利慶太,電影導演木下惠介,電影演員高倉健。
晚餐在一間和式單間裡,由兩位身著和服的服務員為他們服務,那位80歲左右的老婦人還特意來問候,並親自送上兩壺清酒。
「江潯君,我們又見面了。」
介紹過木下導演與影山總編,蜷川幸雄老先生江潯是認識的,當年的大學生國際戲劇節,因緣際會,與老先生有過會面。
八十多歲的老婦人又過來詢問是否可以起菜,栗原小卷笑著點頭致意。
哦,第一道菜:加能香箱蟹,也就是母蟹。
在日本,加能蟹很有名,味道也是異常鮮美,母蟹雖然不大,但是子肥味美,江潯吃過一口就忘不掉了。
日式料理講究色香味俱全,不僅能吃還能看,也更講究盛具的匹配。
江潯舉起手裡盛清酒的杯子,藍色的江戶切子(一種杯子),非常漂亮,就是為了這麼美的酒杯也能多喝兩杯。
突然,他就想笑,昨晚還在為一碗方便麵在爭來爭去·—」
「我在中國的上海親自看過江潯君的表演,反覆觀看三次,我想,江潯君是能演好歌劇的—
席間的氛圍很是輕鬆,淺利慶太對江潯在上海的演出讚不絕口。
「是歌劇演員嗎?」高倉健問道,一如電影中的嚴肅。
「我首先是一名話劇演員———」江潯解釋道,「然後才是一名電影演員,或許今年會成為一名並不怎麼優秀的歌劇演員——.」
「他是我見過的中國最好的青年演員。」栗原小卷就坐在自己「兒子」的身旁,慈愛地看著他江潯沒有拘謹,品著清酒吃著母蟹。
料亭的食材材質更為講究,都是客人提前預定好了幾位客人,廚師是當天一大早去菜市場或者漁碼頭採購回來,食材不是客人決定,而是大廚根據季節決定吃什麼最有特色就買什麼,他會琢磨以什麼方式去做,最能體現食材的本色味道。
哦,服務員細心地把器具收拾完畢後,才能呈上下一道菜。
第二道菜是蟹肉蛋羹,上面還有松露。蛋羹水蛋比例均勻,軟糯適中,再加上蟹肉的香甜和松露的清香,完美。
第三道菜是香菇煮,第四道菜是生魚片,有魚,有大蝦,每一片都新鮮有彈力,吃到嘴裡仿佛在跳舞一般。
「請再來一壺清酒。」栗原小卷作為女主人,輕輕笑道,她的姿勢很是優雅,可是目光卻一直放在江潯身上。
「如果有合適的電影,可以考慮一下江潯君,我的孩子———」她笑起來也很是淡雅,低低的聲音中卻飽含感情。
哦,大家都抬起頭來,高倉健還在認真地打量著江潯。
「我反對.