第629章 士林夜市

  第629章 士林夜市

  細說起來，香港武俠電影總給人一種粗感，場景有時十分簡單，甚至在過招時的漏洞都能讓人看的很清楚，但香港武俠電影有一種精氣神在裡面，恰似那種不拘小節的豪氣。

  後世，當我們在談武俠電影的時候，想到的畫面不是各大電視台不斷播出的那些小鮮肉的奇葩武俠，而是這些頗顯簡陋的武俠。

  經典就是經典！

  與經典的演員出演經典的故事，創造屬於自己的經典人物，不論是吳敦，朱延平還是麥當傑與程小東，都很滿意。

  回到酒店，天已經黑了，酒店的餐廳里燈火輝煌，劇組所有人一起吃飯。

  吃飯也是講規矩的，主創們坐在一桌，台前幕後的工作人員坐在幾桌，大家都餓了，趙箭也是吃得狼吞虎咽，他不是藝人，用不著講究形象。

  「哦，阿潯，這裡的菜不對你的胃口？」麥當傑看江潯吃飯比王祖賢還要文雅，就笑著問道。

  「不是啦，我聽說台北的士林夜市很有名的，我要留著肚子，去逛夜市————.

  「那，算我一個。」王祖賢立時舉手。

  她本生於台北，畢業於寶島國光藝校，邵氏的方逸華小姐對她很是欣賞，邀請她到香港拍片楊紫瓊也笑著指指自己，梁朝偉卻是一幅的樣子，笑著搖搖頭，示意自己不去。

  「那不吃了，晚上我請大家宵夜。」程小東笑道，今天拍攝順利，最重頭的一場武戲他很滿意，特別滿意江潯，還給他加戲。

  哦，這就不吃了？

  麥當傑看著幾位主演起身，程小東又喊了幾位武師，也不是充作保鏢，畢竟在台北，吳敦的面子沒有人敢不給。

  台北的士林夜市歷史悠久，起源於1949年，是台北市最早的夜市之一。

  當夜幕降臨，士林夜市就如一鍋汪汪的熱油，在人聲鼎沸中慢慢預熱並且漸漸滾燙起來，

  可是晚上不巧又下起雨來，夜雨紛飛的夜市就更顯嘈雜，五五顏六色的霓虹與地上的雨水交相輝映，到處是不一樣的他鄉風情—·—

  天婦羅、仔煎、廣東粥、珍珠奶茶、日式壽司、韓國泡菜-—---炸雞排、生煎包、鹽水雞、蔥油餅、大香腸、花枝羹、藥燉排骨、青蛙下蛋、大餅包小餅-———」

  看到這些招牌，江潯感覺到自己的口水不斷流下來。

  「一份炸雞排。」丁字路口的這家「忠誠號」炸雞排前，排成一串長隊，都到了路口。

  江潯毫不猶豫地排隊，大家都不傻，排隊的字號肯定好吃。

  程小東買了幾份士林烤腸，與大家分吃，看江潯只要了一份炸雞排，還在與趙箭分開吃，就笑道，「那，阿潯，今晚全算我的，暢開肚子吃。」

  「我呢，只恨自己只有一個胃啊，我告訴自己不能」貪吃「，最好的方法就是每一種小吃只吃一點，這樣就會有肚子能多品嘗幾種美味了哦，還真是這樣，程小七看著手裡的大肉腸，狠狠地咬掉，可是下面一份生炒花枝，他就吃了兩根，就遞給江潯。

  這生炒花枝就是用大魷魚須、筍片和紅蘿蔔放在一起快炒，勾芡成羹，加醋和糖調味，看著盤子裡鮮嫩爽口的炒菜和酸甜味道的湯汁，江潯不得不承認是很絕妙的搭配。

  「那，你們嘗嘗我們的臭豆——.」

  王祖賢與楊紫瓊也是要了一份臭豆腐，兩人分食，江潯過來，毫不客氣地紮起一塊，接著就笑著豎起大拇指。

  他倒不是感覺這裡的臭豆腐好吃，只是感覺笑如花的王祖賢與英姿諷諷的楊紫瓊吃這個，就感覺好笑——

  『嘗嘗我們的青蛙下蛋—」一武師舉著一份小吃過來。

  其實，這就是一種甜品，就是煮熟放入碗中之後中心會呈現白白的一點，看起來像是青蛙卵而得名。

  「青蛙下蛋跟粉圓是一樣的，拌著檸檬愛玉果凍，吃起來彈牙又滑嫩。」王祖賢也笑著介紹，

  馬上趙箭又去買果凍。

  「魷魚樂轟炸大魷魚.」

  熙熙攘攘的人群中，一路上，大家各種小吃換著吃，你嘗嘗我的，我吃吃你的，一邊吃一邊笑一邊點頭一邊評論，白天片場的勞累都拋到九霄雲外了。

  「不要給我省錢—有什麼好的東西都可以吃。」程小東一邊吃還一邊喊著。

  「哇，仔煎！」

  江潯抬眼就看到了前面的招牌，可是跑過去，卻聽得攤主一臉懵逼。

  「阿潯，不是這樣子的，是藕啊煎！」王祖賢笑著過來替他解圍。

  『藕啊煎？」江潯笑著看著王祖賢。

  「藕啊煎！」王祖賢也笑著看著他，

  「一份藕啊煎，不，十份藕啊煎！」江潯笑道。這三個字一定要用閩南話念出來，他剛剛念成科子煎，估計攤販都得暈頭轉向。

  仔煎其實就是牡蠣，廣東人稱牡蠣為「蛀」，而在閩南潮汕及寶島一帶稱之為「仔」。

  閩南有句俗諺叫「肥仔肥韭菜」，意思是農曆二月，韭菜的生長最為旺盛的時候，也是仔最為肥碩的季節。仔煎則是把兩種這個季節中最為肥美的食材搭配出奇妙的黃金組合，不但在味道上，就是在功效上也絕對是黃金組合··

  只要是男人，懂得都懂！

  「阿潯，謝謝。」

  「謝謝，阿潯。」

  哦，眼瞅著程小東，江潯與一班武師站在路邊，也不嫌燙，大口飢不擇食地吃著藕啊煎，王祖賢就掩嘴偷笑。

  「男人要多吃生蚝—」一武師還笑著比劃了一下，讓江潯笑著給踢了一腳。

  哦，這個內地仔，上午的時候，一群武師還要看他出醜的樣子，晚上，一份藕啊煎就讓他與武師們熟絡起來，

  男人啊，男人！

  不過，仔煎的底層有點類似地瓜粉樣的粉團，上層是雞蛋、蔥和海蠣混合，煎制而成。

  加的辣椒醬實質並不辣，在寶島的辣椒醬都是採用這種，有點偏棕色，帶點甜味。

  「我能再來一份嗎？」江潯期期艾艾地看著攤位。

  惹得大家又是一陣笑，「你不是說恨自己只有一個胃的嗎？」楊紫瓊越發感覺這個內地仔好有意思的樣子，與他拍戲很輕鬆，下了工與他一起逛街也很輕鬆。

  「那就來一份湯··

  豬肝湯，15台幣，甘甜又清爽。豬肝吃著很新鮮，也洗得很乾淨完全沒有異味，湯里有點芹菜也很提味，正好解解仔煎的油膩。

  仔煎搭配豬肝湯也是絕配！

  當然，這片市場不僅有讓人眼花繚亂的各種小吃，還有服飾店、鞋店、飾品店以及各類攤檔，

  熙熙攘攘，人潮洶湧，喧囂如晝。

  在一處攤位前買了紀念品、手工藝品，江潯買了幾件服飾，幾個武師卻玩著套圈的遊戲，哦，

  老闆就不斷驚呼，這些人的太有準頭了，套哪個中哪個。

  「哎呀，不能玩了，這玩下去我虧死算了——」

  嘩一眾武師和江潯都是大笑，笑聲中，江潯就看到了前面一處廟宇樣子的建築群。