第490章 頭肉肚絲湯加雞蛋
一行人找了一家旅館先住了下來,嗯,在旅館裡喝了幾杯熱水,卻都是感覺胃裡餓得受不了了「得,晚上都放開吃,堂堂一個中央電視台,還能吃窮了?」尤世軍很是豪爽,「我們出去看看,吃什麼?」
三國劇組的演員每天的伙食費都是有標準的,大家片酬也不高,劇組裡,單集片酬最高是一集二百二十五塊錢,王扶林總導演是二百一十塊錢,蔡曉晴導演是二百塊錢-—」
不過,今天應該算是出差,總要提高那麼幾個檔次吧,
「這天,吃火鍋吧,熱熱乎乎的,渾身上下暖和。」小眼睛畢福劍的提議,立即得到同樣是小眼睛的周誼的衷心擁護。
「我看還是吃水餃,你們瞧,那邊就有一家————」張經義指指前面,他是馬術隊員,這次過來就是專門照顧馬的,「這天兒,先喝一碗滾燙的餃子湯,吃完餃子,再喝一碗湯——」
嘿,大家讓他這一說,有人就要朝餃子館走了——
江潯打量著這座九十年代初的城市,一切都不象後來的樣子,很是樸素也很是樸實,可是大雪終究擋不住·—.擋不住香味!
他使勁嘎嘎鼻子,嗯,香味是從旁邊一小店裡散發出來的,已經有好些人圍在那邊,他抬頭看看招牌,卻是一家燒餅店,燒餅店旁邊還有一家老湯館。
「任導,我們喝老湯去。」江潯提議著,「您聞聞這香味————」
嗯,一群人都很沒出息地嗅著鼻子,燒餅的香味打敗了火鍋,也打敗了水餃,一群人呼啦啦就闖了進去,立時就把個小店給填滿了。
「您幾位先坐著,我跟潯子瞅一眼去。」畢福劍跟江潯站起來,一爐子的鐵板上下就是滿滿的兩圈麻醬燒餅,鐵板中間還放著一鋁壺,正在冒著熱氣。
這種燒餅都是先包,然後擱爐子上再烤。這餅跟羊湯館緊挨著,也都有多少年了。
「麻煩給我們來兩爐-—--」燒餅烤得金黃酥脆,畢福劍一瞅自己那邊兩桌人,這兩爐還真不一定夠。
「小伙子等一會啊,得有個先來後到·——.」燒餅爐前站著的阿姨也沒抬頭,「這前面還有幾位呢....
「是,是,我們不急,老畢,我在這兒瞅著,你到湯館先給大家叫上羊湯。」江潯主動與畢福劍分著工,兩人都在這兒等著這麻醬燒餅,這得等到什麼時候。
「這小伙子聰明,」阿姨一邊拿著竹夾子快速從火爐里往外夾著燒餅,一邊抬頭就瞅了江潯一眼,「小伙子不是本地人吧?」
「嗯,我們是從北平來的,專門就過來吃您的燒餅。」江潯笑著咽了一口口水,燒餅烤得兩面金黃,上面還撒了好些芝麻,這面香、芝麻香把他的饞水都給勾出來了。
「專門過來嗎?」阿姨笑著又抬頭看江潯一眼,這一眼她就一愣,「你,你長得象那編輯部故事裡那談戀愛的——」-小伙子。」她是想說娘娘腔的,可是話到嘴邊又改了。
嗯,幾位買燒餅的大爺、阿姨還有大叔都在看著江潯,「你——你你是趙永剛·—」
啊?我-我是嗎?有了前面王滬生的教訓,江潯可不想再惹出什麼麻煩來,他撓撓頭,我到底該是還是不是啊?
「你就是,你就是,」賣燒餅的阿姨倒先樂了,「趙永剛從北平來專門吃我們家的燒餅,哎,
第一位的同志,您要幾個,要不,讓趙永剛同志先吃行嗎————
立時,小店裡就響起一陣笑聲,那位排在第一位的大爺也不含糊,這燒餅讓江潯先拿,「嘿小伙子,我可得問一嘴,您找著對象了嗎—」
「這不是找到北戴河來了嗎,阿姨,您給大爺留兩個,剩下的我都要了——」江潯笑道,數著這一爐里有多少個燒餅。
「那您倒是夏天來啊,這時候來姑娘哪有出來的-—」-」」阿姨麻利地又把燒餅下爐,「得,你們先吃著,下一鍋得有個七到八分鐘—馬上就好。」
一爐燒餅熱氣騰騰地端了過來,任鳳坡笑著拿起一個,又遞給周誼,周誼接過來,可這燒餅太燙,她左手倒著右手,卻還是不肯放下手裡的燒餅,惹得任導跟尤世軍都是一陣好笑。
「潯子都端回一鍋燒餅來,這小畢怎麼還不回來?」任鳳坡咬了幾口燒餅,又想起畢福劍來。
還是江潯的速度快嘛!
「我去瞅瞅去。」江潯咬著口裡的燒餅,順手又給畢福劍也拿了一個,來到隔壁的羊湯館。
那阿姨瞅了他一眼,可又笑著喊上了,「老李,趙永剛過去喝你家的老湯了,照顧著點啊·—..
嘿,這真是好鄰居,這做買賣也不耽誤喊話!
「前面排隊呢,馬上就到了。」畢福劍接過江潯手裡的燒餅,再抬頭,那位李師傅就看著他倆,「還真是趙永剛,看過你的電視劇,得,您也別排隊了,您到前面來吧—」
江潯有些不好意思,可是前面那兩位顧客都在瞅著他笑呢,「那麻煩了,師傅,我要頭肉肚絲湯兩碗大————·得,也別分多少碗了,您就給我們用盆盛行嗎?」
「加雞蛋嗎?」
「多加雞蛋,」頭肉肚絲湯加雞蛋,在山東,羊湯沒有沖雞蛋的,「再來幾張炸餅,要大的,
對,香菜全要,全套—————·我們在隔壁吃。
看著這位中年師傅用滾燙的羊湯沖好雞蛋,又把滿滿的頭肉和肚絲放進去,又笑著囑咐道,「十張餅,自己個擱辣子和胡椒!」
「多放點胡椒粉,好喝,裡面沒鹽,自己擱,您再多放點辣子。」兩盆羊雜,湯多也鮮,就著炸油餅,就跟大油條似的,還有酥脆的燒餅,一行人什麼也不說了,直接開吃。
不一會兒,大傢伙腦門子上都冒汗了,這才有功夫說句話。
「再來一鍋燒餅,阿姨,叔叔,再來一盆頭肉肚絲湯,多擱雞蛋-————」江潯又朝著隔壁喊了一聲,「尤主任,這頓吃得真好,不會超預算了吧?」
尤世軍笑了,知道超預算您又要了一盆湯,「得,只要你明天能拍好,超出的錢,我補上。」
第二天一大早,任鳳坡就跟尤世軍先找到當地宣傳文化部門的領導,可是當地的劇團快過年了,下鄉演出去了。
他們只能自己個想轍,沒辦法,只能靠他們自己個演了。
「尤世軍,還有我,算兩個,還有張經義,劉師傅——-——-夠了。」任鳳坡看看自己這邊幾個人,「小畢拍的時候,不要拍千軍萬馬,主要還是拍江潯,我們在後襯托一下意思一下就得了。」
畢福劍眨眨小眼睛,我倒是想拍千軍萬馬,可是我能拍得著嗎?
嗯,車裡的的長矛還有旗子,這都是現成的。
卡車拉著那匹白馬,一行人直朝北戴河海邊而來-—」