第411章 楊哲是誰？

  第411章 楊哲是誰？

  「潯子，我啊，我這幾十年高檔宴會也嘗過，板凳頭老豆腐也品過，說了歸齊，還是覺得傳統的，鄉土的，家常的東西最有味兒———」

  「嗯，師傅，您做什麼都有味———」

  「你這是表揚我？」馬季先生又笑得眼睛眯在了一起，慈愛地看著自己這個新徒弟。

  「沒有，我哪敢表揚您哪，」江潯笑道，冷不丁甩出一包袱，「我是在夸您7

  「師母，我知道您不讓我師傅喝酒，這是紅葡萄酒，我們老家張裕酒廠的，

  我家鄉的葡萄酒——.」

  只要不是白酒不是啤酒，這葡萄酒倒成！

  「行，那以後我就喝葡萄酒了。」馬季先生又樂了。

  今兒中午，不做馬家餡餅也不做貼餅子熬魚，改做魚湯燒豆腐了。

  現在，江潯進廚房，馬季先生也不往外摔了。

  攀的是客人，能進來的是徒弟。

  就是徒弟都分好幾層哪，黃宏倒也是馬先生的徒弟，可是沒怎麼聽師傅說起過他。

  「你魚得洗乾淨，再切成段，先用七成熱的素油煎至兩面金黃-」說起做飯，馬季先生嘴裡更停不下來。

  「這鍋中留少許油，放入蔥段、薑片、料酒、精鹽、醬油，白糖，再加少許水，放入豆腐塊，魚塊熟透了，豆腐也入味了。」

  嗯，師母中午蒸了米飯，米飯的香氣與魚肉的鮮香，就在小院裡蕩漾開來。

  魚肉咸鮮細嫩，豆腐入口綿軟，噴香噴香的，就著魚湯，江潯吃了四碗米飯，這大肚漢逗得馬季先生直樂。

  「魚湯泡飯，神仙不換——·——

  這些日子，江潯一直跟著馬季，反正快畢業了，也沒戲演，一心學相聲唄。

  一老一少不是釣魚就是吃飯，江潯也可勁地把自己知道的蒼蠅館子一個勁兒地往外抖摟。

  今天師傅沒有帶江潯釣魚，而是到廣播說唱團，可是中午又跟著回去了，今天做的是炸醬麵.·—

  當師傅從廚房裡端出一盆紅褐發亮的炸醬，這醬香就把江潯的饞蟲勾出來了。

  「這是我炸的，可跟別人的不一樣。怎麼呢？我年輕時，團里的老藝術家劉寶瑞請我們吃炸醬麵，他炸醬有個高招，寬油下鍋，下肉炸醬，再投入一把蔥花，翻油起鍋—.」

  嗯，這得跟說相聲一樣，得往心裡記。

  「後來啊，我琢磨著，往熱油里先放幾顆大料，翻兩下再炸醬，你說這炸醬能不好吃？」馬季先生給江潯盛了一大碗麵條，又盛上兩勺醬，還不過癮，又加了一勺，「潯子，暢開吃！」

  炸醬紅褐油亮，蔥香濃郁，江潯感覺自己給撐著了！

  下午的時候，他感覺是得找地兒活動一下，這些日子，他的腰帶都能往外放兩扣了。

  下午的時候，姜昆回到了中央廣播說唱團，他想找馮鞏，卻聽馮鞏正跟幾人白話呢。

  他打眼往裡一瞧，好嘛，好些演員都在，山東快書的，京韻大鼓的，河南墜子的，唱二人轉的—————

  「你們可不知道，我師傅可是撿到寶了，我啊，我就是根草——」

  馮鞏一句話，樂翻一群人。

  「這三天兩頭給他不是做紅燒肉，就是炸醬麵，馬家餡餅翻了花樣地吃，什麼羊肉大蔥的，什麼白菜豬肉的————-小伙子胖了十斤，我師傅———」馮鞏突然打住了。

  「您倒是往下說啊，你師傅怎麼了？」一山東琴書演員忍不住問道。

  「你師傅肯定瘦了，這太操勞了。」又一西河大鼓演員插嘴道。

  「哪啊，我師傅也胖了十斤！我師娘都急了，他不是有心臟病嗎-————」馮鞏一下笑著揭開謎底。

  「您幾位是不知道啊，這小伙子也沒閒著，整天不是帶著他喝羊肉湯，要不就吃什麼桃花泛，還有那些個粵菜，川菜，天天不重樣，我師傅發現，北平城原來在角晃里藏了這麼多好吃的———」

  啊！

  馬季去吃桃花泛？！

  「這不算什麼，」馮鞏說得高興就站了起來，「他還帶我師傅去吃肯德基，

  人家都說馬季給肯德基做GG去了——..」

  嘿屋子裡就是一片齊刷刷的聲音，這些人不用學，都是天然的捧喂！

  「知道我師傅不能喝酒，除了紅酒，還買了娃哈哈果奶，我師傅多大歲數了，喝這個！」馮鞏學著小孩的樣子，嘴裡一撮一撮地，「我師傅啊，就跟個老小孩似的。」

  「這是一老一小兩饞嘴小孩湊一塊了，都愛吃，還都特愛玩，哪顧得上學相聲啊.」

  「這叫什麼，這叫投緣啊———」

  還有這樣的人，姜昆笑著進去，「這小伙子怎麼稱呼，我怎麼不知道，這是什麼時候的事兒？」

  這事，一直在進行著哪。

  今天學完了一段傳統段子《扒馬褂》，當年是由劉寶瑞、郭啟儒和馬先生合演的，江潯就看著馬季先生，他在心裡琢磨呢，冷不丁，馬季先生就問道，「潯子，你那女朋友小楊，是不是在海政文工團歌舞團？」

  「對啊，以前在東方歌舞團。」

  「是不是人人都說她漂亮，人見人家，花見花開，孔雀見了都得開屏。」

  「是啊，就沒人說她不漂亮。」

  「嗯，那你現在還想楊哲嗎？」馬季先生笑眯眯地問道。

  「嗯，」江潯茫然抬起頭來，「楊哲是誰啊？」

  哈馬季一陣大笑，這徒弟沒白教，進步神速啊，會從傳統段子當中舉一反三，

  也能從新段子當中融會貫通，「潯子，這抖包袱講究節奏，包袱不在多，得抖響了，前面你節奏再慢點，再穩點—.—」

  嗯，師傅，我記住了！

  「行了，今兒就先到這兒吧，」馬季越看越喜歡，「這個禮拜，北平台有個節目，我們仁一塊去——.」

  登台？

  江潯有些吃驚，他還是相聲的小學生呢，這會子就能登台？

  「簡單說一個，又不讓你說長了，」馬季先生給他吃著定心丸，這兩人都會吃，都愛吃，也愛玩，這樣的徒弟哪找去？

  今天師傅給做的紅燒肉，馮鞏也來了，還認識了趙炎，去北平台登台，他也有份兒，大家一起喝了點啤酒，江潯回到東廠胡同，已經快九點了。

  許是這陣子吃的好吃的太多，他感覺渾身上下有點燥熱，正想坐在槐樹底下休息一會，就看到了楊哲不聲不響地依在門框邊正瞅著他呢。

  「得，您回來了，您？還知道回來啊？」聲音不疾不徐，卻沒有半點情緒，「這是哪？您是不是走錯地兒了？這不是中央廣播文工團說唱團，這是東廠胡同！」