就這樣,唐思琪和小雨都開啟了「誰都沒聊天,一根接一根」的美食專享時間。
唐思琪發現很多菜都特別適合用缽缽雞的方式吃。
比如薄土豆片,泡在紅油辣椒里撈出來,土豆片上都會掛著一層帶著白芝麻的紅油辣椒,聞著都覺得很香,讓人食慾大增。
葷菜除了郡肝串,鴨腸也很好吃!
之前在成都吃火鍋,唐思琪便發現鴨腸煮火鍋很絕,燙一小會拿出來,脆脆的很香,沒想到鴨腸也可以用缽缽雞的方式串起來吃,非常入味。
缽缽雞的菜品種類很多,雞肉串、牛肉串、毛肚、蝦餃、雞翅、鵪鶉蛋、脆腸等等應有盡有,唐思琪幾乎全都嘗了一遍。
讓她最欲罷不能的是去骨鳳爪和豬皮。
她以前很少吃鳳爪,因為她覺得鳳爪看上去有點可怕,直到她嘗了一根去骨鳳爪,脆脆的,口感極佳。
全場口感最好的,居然是豬皮!
這還是小雨發現的,她拿到了一串白色略帶透明的薄片,嘗過以後軟中帶脆的口感讓她十分上癮,又起身去拿了一把,這才過來跟唐思琪科普。
「這叫響皮,我們那邊都完全沒見過這種東西,我剛剛去問了服務員,她告訴我說這是豬皮做的,這就很離譜!豬皮怎麼能做成這樣的晶瑩剔透的模樣!天啊,也好好吃,小琪你嘗一串。」
唐思琪等響皮泡好以後,撈出一根嘗了一口,立刻成了她心頭的白月光。
於是她從海王變成了專注去骨鳳爪和豬皮的專情食客。
吃到後面,兩人又分別點了一碗服務員推薦的雞湯飯和冰粉。
小雨嘗了一口冰粉大讚:「跟你說小琪,我估計我之後每天至少喝三碗冰粉!這冰粉實在是太好吃了!」
雞湯飯也很好吃,唐思琪覺得雞湯飯跟缽缽雞非常搭,雞湯飯的清爽特別解油膩,吃完讓人覺得滿足。
只可惜,一碗雞湯飯下肚,她的胃再也沒有空間裝下冰粉,只能下次再試了。
結帳買單,兩人只消費了108元,算起來缽缽雞的消費要比火鍋便宜許多,兩人去吃火鍋至少也是兩百出頭吧。
樂山是缽缽雞的起源地了這倒是一點爭議都沒有,所以唐思琪拿出手機打卡。
【恭喜宿主,已成功打卡四川美食「缽缽雞」,系統獎勵你24小時生命值,500金幣。四川美食打卡進度:8/50】
「啊,這家缽缽雞真的好好吃,小琪,之前咱在峨眉山都沒吃到這麼好吃的!要不我們在樂山多待幾天吧!?」小雨忍不住說道。
這時,一個女生也從缽缽雞店出來,聽見這話好奇的打量了兩人一眼,目光落在了小雨身上,看了又看。
她打量的目光讓小雨和唐思琪都有些不自在。
「你……你是點評網的那個……樓主是不是?」女生臉上表情有些興奮,走近了看向唐思琪問道。
唐思琪一愣,這這這,這怎麼還掉馬了?
而且還是在大街上掉馬的,有點猝不及防啊。
她有些奇怪,平時她也沒有在點評貼發自己的自拍照啊,怎麼還能被人認出來?
她點頭承認:「我就是樓主小琪看世界,可是你怎麼認出我來的?」
小雨也很興奮的看著那位女生,想知道這粉絲認出畫手的一幕到底是怎麼認出來的。
女生也沒想到自己真的認對了,興奮萬分:「哈哈,真的是你呀!我是你的忠實粉絲,每天都會守著看你的更新呢!之前你到成都,我還在帖子回覆你推薦你來樂山吃缽缽雞的。這兩天你更新到峨眉山我就在想說不定會在樂山碰到你的,其實我並沒有認出你,是聽見這位妹子說小琪才注意到她的。」
「我?」小雨一愣。
「對,其實我是認出你了,你跟她漫畫中的形象好像!哈哈,都很可愛啦。」
「漫畫?」小雨沒反應過來。
「就是那個,你在峨眉山被猴子打劫搶走玉米的的漫畫呀。」
小雨望天,這麼丟臉的一幕,居然因為漫畫,在大街上被人認出來了。
這種體驗也不是普通人能有的,她此時的心情十分複雜。
女生自我介紹說道:「你們叫我娟娟吧,我是樂山本地人,你們在樂山待幾天呢?」
唐思琪說道:「估計還得兩三天吧。」
娟娟熱情說道:「這樣吧,這幾天我都有空,明天我本來打算去蘇稽鎮吃蹺腳牛肉,你們有興趣的話,我過來接你們,到時候一起過去,我帶你們去蘇稽鎮吃好吃的。」
唐思琪有些猶豫:「那會不會太麻煩你呀?」
娟娟笑道:「不麻煩,你把我們樂山美食畫成畫,發到網上,也是打GG嘛,我自己也想去吃,就順便帶你們去了。」
小雨一聽說有本地人帶,肯定又有許多美食,趕緊慫恿唐思琪:「小琪,咱們就跟娟娟去嘛,她能在大街上認出我們也是緣分。美女來咱加個微信,明天聯繫。」
於是兩人跟娟娟都加了微信,便離開了。
「啊!小琪,你拍照了嗎?」小雨剛走了兩步才想起這茬,尖聲問道。
唐思琪原本來樂山就是為了打卡和搜集素材的,所以當然拍了照,回去還要畫畫呢。
「我拍了。」
「啊發給我吧。」
唐思琪也沒多想,直接把缽缽雞的照片發給了小雨。
她沒想到,小雨拿到照片以後,反手就轉發到旅行團的群里,還配了一句:提前離團就是爽,樂山還有很多好吃的美食!缽缽雞超級超級好吃!
讓她倆都沒想到的是,這張圖引發了團員們的集體感慨。
「哎,你們兩個小姑娘走的時候怎麼不叫上我呢……」
「天啊,好羨慕,剛才看完大佛我也想走的,可是想著回成都不方便就還是跟著車走,沒想到導遊又把我們帶到一個什麼景點看佛像,還得交錢才能進去。」
「是啊,整天不是逛購物店就是去一些假景點,好煩啊!」
「是的!樂山的美食那麼多,我們團隊餐吃的都是些什麼啊!看圖片好饞!」
「真是沒意思,這團隊游又累又不好玩。」
「羨慕你們能提前走的,現在我們又被困在一個奇奇怪怪的景點裡面。哎,真的是,花錢找罪受。」
唐思琪還真沒想到,在她們走以後,團隊又被拉去了一個景點,還得加錢才能去,進去以後也啥都沒看到。
相比之下,她們自己玩的確好玩許多。
唐思琪和小雨沿著岷江邊的步行道走回酒店,這是一座舒適的小城,江邊有不少老人散步,還有人釣魚,雖然沒有成都的大氣和繁華,不過卻在街頭巷尾藏著各種誘人的小吃。
在經過酒店附近的張公橋美食街的時候,小雨忍不住又拍了不少美食的圖片發到旅行團的群里。
每發一張便有很多人回復。
當發了二十多張以後,她和唐思琪都收到消息。
【你已被移出歡樂高品質旅行團群。】
小雨聳聳肩,被移出就移出吧,反正也離團了。
兩人回到酒店,唐思琪繼續畫畫,小雨則是躺在床上玩手機。
此時,謝航看著車上只剩下零星的幾個人,風中凌亂。
沒想到團隊會有超過三分之二的人選擇在樂山提前離團,回成都的路上,車上只剩下幾個腿腳不是很方便的中老年人陪他回成都。
「小謝啊,你們整這個旅行團,以後可別這麼整了,大家玩不好,當然會有意見。」
剩下的幾人里,還有人在不停的嘮叨,他煩都快要煩死了。
……
第二天,到了大家約定的時間,娟娟便開著車來酒店門口接她們了。
「早啊,我先帶你們去吃豆腐腦,這是我們樂山人很喜歡的小吃,作為早餐來說是最合適不過的了。」
娟娟說完,又補充了一句:「啊,對了,樂山豆腐腦是鹹的,你們可以接受嗎?」
她突然想到很多地方豆腐腦都是甜的,可能吃不了鹹的,便提醒道。
小雨說道:「我沒問題,只要好吃,我都可以試。」
唐思琪也說道:「我也是,出來玩就不分甜鹹黨了,我也特別想嘗一下樂山的豆腐腦。」
娟娟鬆口氣:「那就好。」
她開著車,帶著兩人拐進一條街,停車以後,便帶她們進了一間很小的餐廳,這間餐廳名叫「豆豆豆腐腦」,餐廳雖小,環境卻還算乾淨。
幾張桌子都有人,她們三人便跟另一個男生拼了桌。
「你們兩人能吃辣嗎?」娟娟問道。
兩人也都點頭。
能吃辣,這是唐思琪來四川以後最慶幸的一點。
她從小都沒怎麼吃辣,家裡也不怎麼吃辣椒,到了上海,這邊的菜偏甜,吃辣椒的人也不多。
可是她從小便知道自己能吃辣,有時候飯菜不合口味的時候,一勺辣椒醬也能下飯。
這一點,等她來四川以後得到了充分的驗證。
四川的辣椒不算太辣,不過花椒倒是真的很麻,好在這對她來說還在能承受的範圍。
「三碗牛肉豆腐腦,少要點海椒。」娟娟還是貼心的讓老闆少放點辣,生怕把這兩個外地來的妹子辣到了。
小雨:「不不,我不用少放,我正常辣。」說完她補充一句:「我雲南的,平時也喜歡辣椒的。」
「好嘞。」
豆腐腦端上來以後,唐思琪一看,這和她以前吃過的豆腐腦完全不同。
豆腐腦里的豆腐花並不是主角,湯頭十分特殊,似乎是勾過芡的湯,裡面還有各種各樣的配料。
唐思琪能認出來的有大頭菜碎粒、芹菜、炒花生米、炒黃豆、蔥,似乎還有油炸之後的細麵條,當然還有川菜永遠的神:紅油辣椒。
豆腐腦的主角,居然是粉蒸牛肉。
唐思琪以前吃過粉蒸排骨,味道和這裡的粉蒸牛肉也完全不同。
她學著娟娟的樣子將豆腐腦和勻,舀了一勺送入口中。
哇,這味道,麻辣鮮香,非常可口啊!
這勾過芡的湯頭絕對不簡單,應該是牛肉湯,濃香入味,這些配料泡在湯中入口也相當好吃。
「怎麼樣?好吃嗎?」娟娟問道。
小雨一口接一口,一碗豆腐腦快要解決一半了,她剛要回答好吃,抬頭便看見別人吃豆腐腦還搭配一個牛肉卡餅的。
「這家餅子也好吃是不?要不我再點一個牛肉卡餅?」
娟娟趕緊說道:「別別,你吃過以後留著肚子,待會我帶你們去蘇稽鎮,那裡有一家餅子是一絕。你現在吃了待會就吃不下了。」
小雨恍然大悟,打消了再點一個餅子的想法。
在樂山,沒錢都不是問題,這裡的美食消費不貴,沒肚子才是最慘的。
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