隨著林寶坐下來,所有人都將注意力集中到了他手上的那十串肉。
同時,爭論了這麼長一段時間,其他座位上的顧客也都注意到了這邊的情況,不少人也是好奇地看了過來。
「說實話,用和牛肉做燒烤食材,我還是第一次見到。」
看著林寶的動作,曹子格說道,「一般來說,這樣的牛肉都是用在頂尖酒店做牛排,就算是最好的燒烤店,都不會用這樣級別的牛肉,絕對划不來。也就只有林寶師兄,敢拿出來,還這麼低的價,嘖嘖……你們也別不信,等下肉味出來了,你們就知道,我說的豪不誇張。
「說實話,烤這樣的肉,不應該用鐵簽的,鐵簽的味道和上面的鐵元素,會影響到肉質的口感。香料的話,也不應該用一般的燒烤香料,國內來看,至少得需要用純正的高原紅辣椒製作的辣椒油,香料的話,是小茴香,玉林八角和桂皮……」
於沁聽他這麼說,頓時就急了,你這是在夸還是在損啊!
不過還不待她說什麼,一股奇異的肉香忽然傳了過來,頓時小嘴張的老大,看向林寶手裡翻轉的牛肉串。
這也……香得有些過分了吧啊!
「這就是真正和牛肉的香味。」
曹子格吸了吸鼻子,淡笑著繼續說道,「是不是和你們平時聞到的牛肉味不一樣,擁有豐富脂肪油星的和牛肉,風味獨特,香氣很特別……你看鐵簽的牛肉,有沒有發現,已經烤了這麼長時間了,上面沒有絲毫的烤焦或者黑色的炭火痕跡,反而不斷地有油星和肉質在混合膠著。這就是和牛肉和普通牛肉甚至國產雪花肉的最大區別之一,就算是燒烤完成後,你都絕對不可能從它裡面聞到絲毫的炭火氣,絲毫不影響口感和肉味!」
靠近的幾個人,甚至是坐在座位上的幾個大學生,也都是湊到跟前,發現,真的就像是曹子格說的,鐵簽上的牛肉和正常烤串上的表現完全不一樣,沒有絲毫的被烤焦的痕跡!
於沁是印象最深的。
林寶的手藝自然是不必說,但是即便是他認真地烤,正常情況下,肉串上面也會或多或少帶著一些燒焦的痕跡。
這香味,這肉質……難道這真的是和牛肉?
圍在近處的幾個人臉上都是露出驚訝,包括剛才質疑的那個大學生。
但是這怎麼可能,這麼頂尖的牛肉,怎麼可能只賣這麼低的價格!
看烤的差不多了,林寶從旁邊拿過香料盒和辣椒油:「要辣椒不?」
「適中就行。」
曹子格忙是說道,「說實話,應該用純正的香料的。不過……」
他沒有繼續說下去,因為攤位上的那些顧客,已經幫他表達出了下面要說的內容。
「臥槽!」
隨著肉串上刷上辣椒油撒上香料,香味頓時大增,座位上的一個顧客更是直接叫了起來。
其他顧客也都是紛紛看過來。
「這是什麼啊,這麼香!」
「好香啊,老闆烤的這是什麼肉,太香了吧,我口水都流出來了!」
「不會是什麼特殊的香料吧?」
……
「寶兒,你這烤啥呢,這麼香?」
隔壁刀削麵店的楊興大哥也湊過來。
「楊大哥,是和牛肉!」於沁幫忙回了一句。
「和牛肉?」
楊興瞪大了眼睛,走到跟前,看著林寶手裡面的肉串,驚叫道,「寶兒,你這真奢侈啊,竟然用這麼高級的和牛肉烤串?」
「哈哈,老闆你也懂?」
曹子格笑著看著他。
這時,林寶已經把手裡的烤串收起來,放到盤子裡,喉嚨里微不可查得咕嘟了一下。
說實話,別說是其他人了,就連他自己,都有些難以抵禦這頂尖和牛肉烤出來的肉香。
昨晚上,那十串牛肉串,到現在他都還是回味無窮!
「哈哈,都別搶,這十串是我定的!」
曹子格護食一樣的從林寶手裡接過食盤,自然是先放到自己女朋友陳嘉美跟前,讓她先拿了一串。
陳嘉美將烤串在嘴邊吹了吹氣,咬了一口,只感覺這肉簡直是太嫩了,既不生,又不過老,關鍵是,油汁,嫩肉和香料,辣椒油在嘴裡混合,這種味道,簡直是太美了!
「怎麼樣,很香吧?」
曹子格笑著看著她。
陳嘉美嘴裡咀嚼,狠狠地點了點頭。
「哈哈……」
曹子格又遞給她一串,然後自己也迫不及待地擼了一串,感受著嘴裡的肉質,直接豎了豎大拇指,「絕對是A3級別以上的和牛肉,要是有假,我改姓!」
咕嘟!咕嘟!咕嘟……
旁邊不知道從哪裡,陸續傳來咽口水聲。
「學姐,你要不來一串?」
曹子格把手裡的食盤往於沁跟前遞了遞。
「這……不好吧……咕嘟……」
於沁有些猶豫。
「放心吧,學姐,這和牛肉雖然脂肪比例高,但是其中脂肪酸含量非常少,況且只是吃一串,絕對不會影響體重的!」
曹子格以為這學姐是猶豫吃油膩的東西,不利於保持身材。
但是已經在寶兒老闆這裡蹭吃燒烤一年多的於沁,哪是因為這原因啊。
看著那湊到自己跟前的食盤,於沁早就忍不住了,拿起一串放到,嘴裡,頓時,一雙大眼睛成了月牙,然後,又忽然捂著嘴:「啊,我去……」
「怎麼了學姐?」
「太好吃了,咬……咬到舌頭了……」
「哈哈……」
曹子格笑著收回食盤,看著周圍盯著自己的手裡的肉的「餓狼們」,「不好意思了各位,這一盤是我定的,想要吃,找老闆去!」
「寶兒老闆!一根15是不是,我要十串!」
「我來五串,先嘗嘗鮮!」
「我也來五串……」
一群食客早就忍不住了,紛紛湊過來,嚷嚷著要加餐。
面對這群瘋狂的傢伙,林寶淡定地端坐燒烤爐旁邊的塑料凳,把手裡的菸頭扔在腳下捻滅,又點了一根,吸了一口:「不好意思,今天只有這十串。」
「什麼呀啊!寶兒老闆,哪有你這樣的,有生意不做!」
「就是,你這叫飢餓營銷!小心下次我不來了!」
「寶兒老闆,我加錢行不行!20一串!」
「我25,先給我來5串……」
「喂,不要惡意競爭兄弟!」
……
幾個顧客圍在林寶跟前,好說歹說,都不能讓這傢伙回心轉意。
林寶也是無奈啊。
他是真的只剩下這點牛肉了。
哀求無果,這些大學生們只能恨恨地回到自己的座位上,揚言以後不在這裡吃了,然後又在往日正常分量上,每樣烤串又多點了一份。
實在是,這饞蟲被勾出來了啊!
「於沁,怎麼了?」
林寶扭頭看著站在身後,小臉通紅,捂著嘴巴的小姑娘。
「寶兒老闆,我咬到舌頭了……」小姑娘有些痛苦地說道。
「那喝點熱水試試……」林寶手裡烤串的動作不停止。
「???」於沁一臉哀憤,隨即又忽然嘿嘿道,「那個,寶兒老闆,你看人家都這麼痛苦了,能不能……嗯,你懂得!」
「想得美!」
林寶瞪著她,「要是還有,這麼好吃,我肯定偷偷留給自己吃了!」
說到這,他又想起了自己的日簽問題,忙是偷偷看了一眼自己的系統面板。
【人氣:54】
之前掉到37差點爆倉,現在一下子漲了27,這幾個小時,大落大起,林寶感覺自己的小心臟呦……
真是高興壞了!
「27個人……」
林寶目光在前面小攤上坐著的一桌桌顧客,大致也就三十個多一些。
幾乎全部轉粉!
呵!
小樣,剛才還罵罵咧咧再也不在這裡吃了。
沒想到,身體還是很誠實的嘛!