由於鴿了直播間的觀眾一天，接下去葉開好好帶著觀眾在巴黎過了一通眼癮，幾天的時間裡，他開著直播在巴黎的景點都逛了一遍。
和國內景區相比，巴黎的外國人明顯更多。
葉開指的外國人，是除了法國當地人以外，其他國家前來旅遊的遊客，其中華夏人的占比很大。
而華夏景區的外國遊客卻逐漸減少，就連華夏人也更喜歡出國旅遊。
如果有合適的時間，很多人都會第一時間想到去泰國印度這樣的周邊國家，而不是大理城或者九寨溝這樣的國內景點。
葉開覺得，國內景區很多都已經嚴重商業化，景區不像景區更像是商場。若是再不管理，未來幾年景區的門票收益很可能會大幅度降低。
在巴黎浪了幾天，但葉開記得自己來法國的目的，所以在美食節來臨之前離開了巴黎，前往南部的里昂市，參加在當地舉辦的美食節。
一下車，葉開就看見了等在路邊的魯伯特。
瘦高瘦高的，嘴邊留著一圈打理的很整齊的小鬍子，很精神的樣子。
「嗨！開，你終於到了。」
「當然！」
葉開下車和魯伯特握手，用力晃了晃，說到：「我說過我一定會來的。」
魯伯特很熱情，幫著葉開把行李放上了他的車。
法國是個自尊心很強的國家。
或許是因為法國的時裝、美食和藝術都在世界上數一數二。再此影響之下，他們覺得世間的一切都是法國最棒。
所以在和法國人的交際當中，會幾句法語一定會使對方熱情有加。
里昂是法國的第二大都市區，在羅馬時代就已經相當繁榮，是除了巴黎之外法國最重要的城市之一。
魯伯特把車開到了一個西餐廳，說到：「這是我朋友開的餐廳，是米其林一星餐廳。」
在法國，米其林星級餐廳大概有六百多家，其中一級餐廳就有五百多，剩下的才是二級餐廳和一級餐廳。
即便如此，在偌大的法國，一星米其林餐廳也不常見。
米其林原本是賣輪胎的，但是他們的領導人有先見之明，很看好現代的汽車旅行行業，也就是華夏常說的自駕游。
他們認為，如果汽車旅行越興旺，他們的輪胎就會賣得越好。
因此，他們就做出了一種餐廳指南，鼓勵人們去自駕游，那麼去自駕游的話肯定會對輪胎有磨損，那麼對他賣輪胎肯定有好處。
邏輯鬼才。
好吧這是葉開自己猜測的，到底為什麼會出餐廳指南葉開也不清楚。
魯伯特帶他來的地方在城區街道的中央位置，小巴黎的房子可能是為了凸顯艾菲爾鐵塔所以普遍低矮，但外面的城市，高樓大廈就很常見了。
所以這個地方就和北上廣的都市圈沒什麼差別，只是商店的名字變成了法文而已。
黑色的招牌上用歪曲的英文寫著，Bryant，大概是布雷恩特餐廳的意思。
餐廳的燈光依舊是西餐廳最愛的暖色風格，餐廳的中央有一個被圍住的區域，大概有十平米左右，裡面懸掛著很多精美的吊燈。
這種吊燈的作用除了裝飾，還渲染了這家餐廳的氛圍。
圍繞在這塊區域，以及餐廳牆邊，有很多長方形的桌子，乾淨整潔的桌布上，整齊的擺放著西餐所能用到的餐具。
可能是過了用餐的時間，這裡的客人很少，只有兩桌人還在享用著午餐，侍者百無聊賴的拿著菜單靠在收銀台，又或者拿著抹布整理餐桌。
他們都認識魯伯特，看見他來了後笑著打了個招呼。
魯伯特朝他們點頭後，面向後廚喊道：「恩特廚師，恩特廚師……」
這時一個胖子走了出來。
他大概有兩百多斤，穿著廚師服，但是卻沒帶廚師帽，臉上的肥肉擠壓著眼睛，讓他的眼睛變成了一條縫，手裡拿著一個罐頭。
「你好，你就是魯伯特經常說的開？我叫布雷·恩特，叫我恩特就好。」
葉開伸出手和他握了手，說到：「你好，叫我肖恩吧。」
「好的，肖恩。」
出於禮貌的握手，葉開原本覺得恩特的手上會有些油膩，但意外的很乾淨，完全沒有廚師經常接觸到的油煙感。
魯伯特拉開一張椅子說到：「你先坐會兒，我有個菜想請你品嘗。」
恩特也說到：「魯伯特把你吹上天了，哈哈。也品嘗下我的手藝吧。」
「謝謝。」
葉開很乾脆的在他拉開的位置上坐了下來，在歐美國家你不需要去客套太多，他們不像亞洲有相互客套的習慣，一般邀請你參加宴會，就是真的想要邀請你。
兩位大廚走進廚房，看樣子是要給葉開準備午餐了。
雖然早就知道有品嘗的環節，而且這也是自己來到法國的主要原因，但葉開還是有些激動，米其林大廚特意為你一個人準備食物。
光是想一想就讓人覺得興奮了好嗎？
廚房裡，魯伯特已經開始做準備了，他覺得，征服了這個華夏人的味蕾，那麼就一定能征服所有華夏人的味蕾。
可憐的法國人，他還不知道就算是一個城市的華夏人，喜歡的口味都是不相同的。
何況華夏還分南北食材，八大菜系。
恩特也在準備著自己最拿手的菜，他和魯伯特不一樣，恩特覺得就算中餐的味道再好，也不可能和法國菜相提並論。
會免費接待葉開，完全是看在魯伯特的面子，以及聽信了魯伯特對葉開的吹噓。
能從成品的菜中，品嘗到食物的製作流程，這已經很難用神奇去形容了，如果真的能做到，那麼這個肖恩或許比拉爾夫·福特還要厲害。
拉爾夫·福特是西方最著名的一個美食評論家，他的點評是米其林二星餐廳升級為三星的重要參考。
魯伯特正在把洋蔥和胡蘿蔔，放在工具上攪碎。
而恩特準備的食物，在魯伯特前往車站迎接葉開的時候已經做好。
他看了一下溫度計上顯示的數字，拔下了插在食材裡面的鋼針，開始用芝士，松露，西芹裝盤，最後再把主食放在裝點好的盤子上。