台下的突厥少年少女們為伽羅的獲勝大聲叫好，竇馳等人的臉色則不那麼好看，阿史徳土門夾在兩群人中間，顯得分外尷尬。記住本站域名
接下來，薛徹等老師又挑選了十幾組人上去演練，厲緯也被叫了上去——憑藉身高和臂長優勢，戰勝了對手。
而在課程最後，薛徹也宣布了新的規定——演武場角落的大型場館將在最近對低年級的學生們開放，
場館中有數座擂台，均配備有較高等級的防護符籙，
能防禦住武器、念力、飛劍等對人身的傷害。
學宮弟子以及外國學子，可以申請使用場館，在不用擔心受傷的情況下，磨鍊武技，以應對過段時間的競賽。
此次學術交流中，包括符術劍念體在內，理學、兵學、百獸等等課程都會舉辦活動。
這些活動會儘量錯開時間，等正式開始的時候，每名參與者根據表現獲得分數。
而分數評價系統，據說是朝文遠和其他國家的算學博士，共同協商制定的。。
既能保證全面性，又能保證公平，
不會出現有人參加十項活動，次次前十，
結果輸給了另一人參加二十項活動，次次前百的情況。
體學課結束後，厲緯等人意猶未盡，去了大型場館中繼續約架，
沒了課程的李昂則先去了趟實驗樓，拿了點東西，然後和柴柴返回了金城坊宅邸。
————
「少爺你知道嗎，這次學術交流不僅是學院與學院之間，連廚師界都順帶參與了進來。」
柴柴從餐盒裡拿出一疊疊菜，興高采烈地說道：「那些外國使團，可能是怕水土不服、吃不慣虞國食物的緣故，都帶了他們本國的廚師。
結果人員沒有出現水土不服、飲食不貫的症狀。
所以那些外國廚子，乾脆就和我們學宮食堂的廚師交流起本國廚藝來。
他們竟然會用玫瑰花瓣做菜誒，還帶了一種紅蔥香料，如果用刀切它，並把它放在眼睛前面一段距離的話，會不由自主地流眼淚。」
「洋蔥？」
李昂想了想說道，從包里拿了兩個玻璃小罈子出來。
漢時張騫出使西域, 開闢了絲綢之路, 帶回了石榴、葡萄、黃瓜、大蒜等農作物。
而後便有許多種植物, 藉助陸上絲路與海上商路，傳入中原。
如茄子、扁豆、芒果等等。
洋蔥是個好東西，哪天去趟食堂, 看看能不能要些過來，做盤洋蔥炒蛋。
「咦？」
柴柴看到了兩個罈子裡面漂浮的黃瓜與白蘿蔔片, 好奇道：「這是...葅菜？」
「嗯。」
李昂點了點頭, 葅菜就是泡菜, 指放在低濃度食鹽液中泡製的蔬菜乳酸發酵加工品。因為乳酸發酵能抑制腐敗微生物，使得蔬菜可以長時間儲存, 在中原格外流行，有著悠久歷史。
以前李昂的母親就經常泡，柴柴很喜歡吃。現在每年過冬家裡也要準備一些。
「不過不是普通泡菜。」
李昂打開罈子, 用筷子從裡面夾了兩塊黃瓜條出來, 「你嘗嘗。」
柴柴張嘴叼走, 咀嚼了一陣, 臉上露出疑惑神情，「感覺...特別脆？少爺你花多長時間泡的？」
「半刻鐘不到。」
李昂微微一笑, 「用了真空泵。」
「哈？」
那台循環水真空泵就放在實驗樓的一樓，柴柴每天都能看見，但怎麼把泡菜和真空泵聯繫在一起？
「常見的泡菜是用低濃度鹽水醃製蔬菜, 在此過程中乳酸菌會生長，導致酸鹼值降低, 令有害細菌繁殖受到限制，乃至直接死亡。令乳酸菌占據優勢, 繼續源源不斷代謝出乳酸，從而達到防腐效果。」
李昂說道：「不過嘛, 發酵初期，腸桿菌科的細菌和真菌，還是有的。它們的硝酸鹽還原酶，會將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽。
儘管在發酵後期，亞硝酸鹽會被降解，但在此過程中，亞硝酸鹽含量還是會有一個峰值。如果醃製不當, 或者提早食用的話，對人體有害。
可能會中毒，或是增加癌症風險之類。」
「癌症？」
柴柴歪了下腦袋。
「一種現階段沒辦法治療的疾病啦。」
李昂隨口說道，「而現在這些泡菜嘛, 我其實就是把黃瓜條和白蘿蔔條丟進了敞口容器中，倒入泡菜用的鹽水，
再把容器放進玻璃材質的真空室，用循環水真空泵將真空室抽真空。
這樣一來，黃瓜條里的空氣，就會順著表面小孔湧出來，令泡菜鹽水直接滲透進去，取代黃瓜本來所擁有的空氣和水。
只需要幾分鐘就能達到幾天，乃至一周的滲透效果，擁有和傳統醃製差不多的味道，口感也要更脆一些。
並且也不用擔心亞硝酸鹽的問題。」
李昂用筷子敲了敲玻璃壇，「我再研究研究，看看怎麼把蔬菜也做出醃製的軟爛效果。如果成功的話，今年冬天我們就吃這個吧。」
「哦。」
柴柴似懂非懂地點了點頭，臉龐莫名一紅。
冬天快到了，李昂是怕她吃葅菜吃壞了，特意弄出來這項技術嘛？
不提柴柴的小感動，李昂用念力從餐盒裡取出菜品，擺好了碗筷。
兩人吃完了晚飯，用念力洗完了碗筷，
柴柴在書房裡寫著作業，李昂則在客廳里，研究一大塊豬肉。
他腦海中迴響著邱楓的話語，將念線導入軀體，用念力查看人體內的情況，達到內窺鏡，乃至斷層掃描般的效果...
發展醫學始終是李昂的理想，如果這條路子走得通的話，能極大地推動虞國醫學的發展。
要知道在異界，X射線是1895年由德國物理學家威廉·倫琴發現的，世界首張X光片，也是同年十二月，他給他妻子拍攝的。
1967年CT技術出現，
1982年磁共振醫學成像技術被正式用於臨床，
1983年電子內窺鏡出現，
如果按部就班發展下去，天知道虞國什麼時候才能擁有類似技術，在不損害患者皮膚的情況下，看見皮膚之下發生了病變的臟器。
【念力成像】技術，可以說是醫學的超級加速，無論如何也要實現。
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