第528章 528.春餅and烤鴨
其中三成來自配方。♖👤 ❻9𝔰нǗx.𝐂Ⓞм ♔😾
剩下的一成,來源是程溪沒想到的。
幾人商議開鋪事宜時,沈星琪在『如何保證秘方不外泄』時提出『設置多個不同部門分工明確』的解決方案,並倡導計件工資制,遠超這個時代的管理制度將一眾古代閨秀們震懾住。
意料之中的,沈星琪得到一眾閨蜜啊啊啊式稱讚,這讓小姑娘再次紅了小臉。
「不,不是啦,我也是從書上看到的,拾人牙慧而已。」
這波應該沒給自家嫂嫂丟臉?
「那一定是本奇書!」——by秦楠
「能夠學以致用,我家小星琪果然是最棒噠!」——by宋嫣
「真好,母親就不喜我讀那些散書。」——by曲少雅。
沈星琪:「.我們是不是該寫契書了?」
「啊對對對!」
都是出身大族的名門千金,近兩年也跟著長輩張羅庶務,因此幾人對於契書並不陌生,很快就嘰嘰喳喳定下了內容。
大家族中從來不缺店鋪,即便是在京城最為繁華的街道上,能做工的下人更是不缺,這家出倆那邊從莊子上選出兩個,至於口紅所用模具及材料完全可以對外購買
一系列細節被一一羅列,井井有條,大致框架就這麼出來了。
「咦,什麼味道?好香啊!」
「呀,都這個時辰了,這麼一聞我都感覺肚子餓了。」
「肯定是程姐姐吩咐人做好了飯食!」
於是當程溪雙腳踏進正廳時對上了幾雙渴望非常的美目,吸引她們的不是自己而是自己身後飄香的餐盤。
程溪:.
她的地位真是一波三折。
「吃飯了。」
這三個字像是解除了什麼了不得的封印一樣,原本還端莊坐著的幾個小丫頭一瞬間就拋開了身為名門千金的矜持,摸肚子的摸肚子洗手的洗手十分好動,曲少雅甚至搶了丫鬟的活兒自己擺菜去了。
沈星琪被小夥伴們驚呆了。
「你們這麼餓的嗎?」
「當然啦,我們可是忙活了一整天呢!」
「以往可沒這麼累。」
可不嗎,以前在府中最大的運動量就是從後院走到前院,要不就是圍著池塘轉一圈,哪裡能像今日這樣勞心勞手。
沈星琪對此不太相信,說好的名門世家規矩多琴棋書畫樣樣都要練習呢,怎麼跟她想的不太一樣?
「哎呀那不一樣,規矩是從小就有嬤嬤教導的,這麼久自然而然就習慣了,至於需要學的東西在我們這個年紀就結業了,平時也就練練手而已。」
「原來如此。」
潛移默化,唯熟練爾。
不過這才是世家大族的底蘊。
沈星琪眉目閃過幾分瞭然。
這頓飯食菜色其實很簡單,雖然加了烤鴨和京醬肉絲,其餘依舊以嫩綠的野菜為主,清炒野菜和涼拌野菜都有,除此之外還有不少攤成圓形的鹹食。
「農家小菜招待不周,大家見諒。」
「程姐姐又謙虛啦,在吃食方面您可是天下無敵!」
「是呀,府中自從有了程姐姐送的菜譜,所有人都胖了好幾斤呢。」
幾人嘴上誇誇不斷,一雙雙眼睛卻緊緊盯著桌子上的菜色,一會兒瞅瞅反光的片狀烤鴨一會兒又看看同樣醬香色的肉絲,看得程溪不由一樂。
還都是沒長大的孩子。
「那就開飯,多吃些。」
「好喔~」
最吸引眼球和香味撲鼻的當屬烤鴨,眾人齊齊朝著那碟片成大小相等的鴨片夾去,每片鴨肉自帶一層醬香色鴨皮,令人垂涎欲滴。
掌心大薄如蟬翼的小餅包裹著烤鴨,加入一筷子嫩白蔥絲,最後根據口味蘸一蘸甜麵醬放入嘴中,豐富的口感爆開頓時口齒生津。
「嗚,哇~」
太~好~吃~了~
烤鴨色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩,搭配解膩的蔥絲剛剛好。
曲少雅眼睛都亮了好幾個度,「原來鴨子還可以這麼吃!」
打開了新世界Ing~~~
「是呀是呀,包裹著的餅皮剛好解除了醬料的那股鹹味,口味好獨特~」
這麼棒的口感,一個怎麼夠?
於是不用程溪招呼,幾人紛紛拿起第二個小餅卷了起來,熟練度蹭蹭蹭往上漲,經驗值瞬間爆表,就連沈星琪也吃的滿嘴反光。
「都這麼餓啊?」
其餘人:「.」
已經沒有閒著的嘴巴說話了。
程溪:.行叭。
看來今天是真的累到小夥伴們了。
「也嘗嘗這道京醬肉絲,依舊是卷著吃,把鴨肉替代成肉絲就可以了。」
幾人的筷子有志一同的朝那盤京醬肉絲下手,不多時又齊齊發出「哇哦哇哦」的讚嘆聲。
程溪一聽就知道妥了。
這道菜依舊得到了滿堂喝彩。
「原來肉絲也能做的這麼好吃~」Σ(⊙▽⊙「a
所以程姐姐是廚神下凡對吧對吧?
小姑娘們又享受的眯起了眼,又是接連幾個小餅下肚,這讓原本因過度消耗而空空的胃部再次充盈了起來。
幾人吃飯的速度也恢復正常。
終於沒有那麼飢餓了ヾ(▽)ノ
「咦,這道綠綠的圓圓的是什麼,是用了什麼蔬菜嗎?」
沈星琪聞言朝宋嫣指著的菜色看去,這才發現那是一盤被煎得兩面焦黃的鹹食。
唉~可憐的名門千金,竟然不知道農人經常吃的咸餅子,這一生不知錯過了多少美味!
「是鹹食哦,用麵粉和野菜混合而成,再加點鹽巴進去煎熟就行啦,這可是百姓家家戶戶常吃的食物。」
事實上農人常吃的並不是眼前的這種,大多數人只能吃得起雜糧餅子,而不是像今日這樣用極貴的精面。
不過這也足夠讓幾位大小姐驚訝了。
出於好奇以及對程溪手藝的信任,眾人紛紛把筷子伸向盤子中的圓餅,打算嘗嘗來自底層百姓的吃食。
今日的鹹食程溪是用了點小心思在上面的,為了吃起來美觀特意做的小狀圓餅,個頭只有煎雞蛋那麼大,不至於讓她們一隻手抱著啃,也不會給筷子增加太大的負擔。
切成絲狀的野菜混合著精面,打入雞蛋拌勻令口感更加豐富,兩面煎得金黃金黃的,咬一口外面鬆脆咔嗞咔嗞,裡面細膩非常。
→
兩種不同的口感融合在一起,給人一種另類的體驗。
咔嚓咔嚓。
「好香,好有嚼頭!」
「很脆哎!」
「野菜竟然口感這麼獨特~」
往日大魚大肉的閨秀們自然是沒吃過野菜的,程溪估計就算她們府上的家生子都不一定能吃過,像這種野菜做成的鹹食更是不可能見到,如今一口徹底淪陷。
「啊~原來百姓們的生活也沒那麼苦嘛!」
「噗咳咳——」
「哎?星琪你腫麼啦?」
「沒、沒事。」
「哦~咔嚓咔嚓」
程溪準備的午飯很多,然而幾個小姑娘的胃似乎比她想像的要能裝,不多時就將餐桌上的吃食掃蕩一空,吃的她們肚子滾滾,肚皮撐撐。
「喝點山楂汁,再起身走走。」
這句提議得到了所有人的認可,於是沈家莊子外就多了一道靚麗的風景。
彼時田間一片綠色,生機勃勃,土豆苗生長茁壯,玉米拔高了好大一截,王安正帶著幾個小廝兢兢業業的在田裡除草。
不遠處租用了莊子土地的百姓也忙得不亦樂乎,偶爾有穿著補丁衣服的孩童打鬧,山腳下幾個七八歲的少女提著竹籃挖野菜。
程溪吩咐廚房幫廚的丫鬟再去挖些野菜回來,給每個府上都送了一些。
至於吃不吃.有中午那頓飯的經歷,這野菜估計會被做出花兒來。
「他們在看什麼?」
「大概是想知道土豆苗是怎麼長的吧。」
莊子上種了土豆早已不是秘密,京郊不少百姓也得知了這個消息,只不過土豆種有限,京城這邊大部分被世家和司農部瓜分,想要實現整個京城推廣到位怕是要等明年了。
然而這依舊抵擋不住京郊百姓對於土豆苗的熱情,莊子上幾乎每天都上演眼前這一幕,生怕明年拿到種子後不會種植。
王安是個好脾氣的,任由著他們在周圍四處閒逛,從而引來了更多的圍觀群眾,漸漸的也形成了莊子上的一景。
「我家莊子上也有幾畝呢,父親特意吩咐管家要好好照看。」
「母親平日裡打理事務時也時常提及,這麼看來各府上像是要牟足了勁兒在產量上爭個高低。」
幾個遛彎兒的小姑娘彼此對視一眼,紛紛笑了。
#大人們的世界果然和她們的不一樣#
#沒有這種煩惱的日子真好#
這天傍晚,幾輛豪華馬車慢悠悠的回了京城,出莊子時還不忘纏著程溪討要烤鴨和野菜鹹食的食譜。
程溪:.
烤鴨還好說,多少是有點技術含量在上面的,野菜鹹食完全沒什麼手藝可言,還需要浪費筆墨?
無奈之下,她只能抽出幾張裁剪好的宣紙又寫了幾張。
***
這天晚上,沈家餐桌前的吃食幾乎和中午的一模一樣,唯一的區別大概是量的不同。
烤鴨整整片了五隻,野菜做成的鹹食幾乎用盆莊,一張張足足有盤子大小,完全沒了中午時的精緻。
鑑於二進小院的廚房用具一應俱全,肥美的鴨子被烤得外焦里嫩滋滋冒油,火候控制的剛剛好,外面的蜂蜜足足刷了三層,咬一口那味道簡直絕了。
一家人個個吃的滿嘴流油,就連片剩下的鴨架也被程溪做成了湯,撒一把胡椒和鹽巴喝進肚裡相當舒服。
「哎呀——這才是人過的日子。」
程老爹難得沒有缺席,一個人幾乎包圓了一半的主食,吃完後就又沒了人影。
程溪:.
來親親閨女家一同吃喝還發了一句言就這麼走了?
「我到底是不是親生的?」
語氣相當不滿。
沈星羅喝湯的功夫瞥了她一眼,「岳父最近很忙。」
「又沒有鏢可保,老爺子究竟在忙些什麼?」
「你不知道?」
「?」
我該知道什麼?
沈星羅對上她的目光半晌無語,「你瞧瞧虛擬訓練室的排名就知道了。」
這對父女都是心大的。
「不會又發生了什麼驚天動地的大事了吧」
程溪很久沒關注末世位面的消息了,那邊有肖婉盯著,又有666這個全能管家的管理根本用不上她操心。
不過當她打開星際超市那邊的訓練室排名時依舊被幾組數據震撼到了。
「我去!」
她老爹這麼猛的嗎?
虛擬訓練室排名第八的赫然正是程乾!
這座自從對外開放後吸引了無數倖存者光顧,不管是異能者還是普通人男人還是女人都無法拒絕它的魅力,在這裡雖然有無窮無盡的喪屍和變異動植物,遭受的創傷也能感同身受,但命卻有無數條。
在末世經歷三年,對於倖存者們來說最大的事就是活著,既然訓練室里死不了那就往死里訓,是大家心照不宣的準則。
——只需支付一定的星際幣就能提升實力,這種好事誰會嫌棄?
於是不出基地殺喪屍的日子裡,虛擬訓練室幾乎成了大家的不二選擇,也因此訓練室的各個榜單吸引了無數人的注意。
「老爺子的金系異能馬上就要突破四階了,目前是三階中期。」
見程溪望著排名還在發呆,沈星羅好心給她解釋。
「岳父本就有深厚的內力傍身,如今又有異能傍身,不管是經驗還是實力都高出旁人一大截,能排名第八不足為奇。」
「.」
程溪已經驚呆了好嗎。
要知道整個華中基地可是有120萬人,末世三年過去異能者普遍在四階以上,許隊帶領的隊伍更是人均六階,這麼多人被一個三階中期的程大乾干翻了誰信?
哦不,許隊和另外幾個嫡系隊友排在了第一到七的位置。
然並卵。
依舊改變不了大多數人被程大乾無情碾壓的事實。
「老爹威武!」
程溪在此送上最崇高的敬意。
「平時他最喜歡找人干架,鴻威鏢局裡鮮少有人能和他對戰,這下好了,又找到人生目標了。」
打架都打出當前位面了,厲害了我的親爹!
「不行,這段日子我得多做些好吃的給老爺子補補。」
「.」
沈星羅沉默片刻想說些什麼,最後任由她去了。