第93章 教學時間
「安安，這真是太神奇了。你知道嗎，這一塊麵包吃下去我已經感受到了它超過高級營養液級別的能量，而我剛才看了你並沒有用太多的材料來做這份早餐。可是要做出一支高級營養液其中需要提取的植物基因和能量甚至可能是你剛用到的十幾二十幾倍的材料才能達到。」
平初雲在給平安講解的過程越說越興奮，雙眼都閃動著耀眼的光芒。
而被平初雲這種火熱的目光看得極為不自在的平安聽到這話也忘記了剛才的不自在，張大了嘴巴顯得非常驚訝。
以前吧別人告訴她，她做出來的食物能量如何如何高她是沒有概念的，現在經過平初雲專業又生動的科普，她才真正意識到這些食物的珍貴性。
用很少的食材做出來的食物達到了他們用多餘那些幾十倍材料才能做出的營養液，食物的烹飪方法相較於營養液的製作也非常的簡單，不需要用到多少專業的儀器，也不用經過測算和提煉。
烹飪的方法和方式都比較自由，食材之間的搭配是隨意的，甚至還會產生不同的口味，唯一相同的是這些味道都非常的好，這是營養液拍馬都趕不上的優勢。
平初雲不斷地比較著這兩種方法的優劣勢，最終發現平安的這種烹飪做法更簡單，更節省材料，最重要的就是味道好。
她已經有些躍躍欲試了，想嘗試下平安的這種做法到底是如何把能量提煉的這麼高還保存的這麼好，幾乎沒有任何毒副作用。
「其實食物與食物之間也有相剋的，兩者食物同時食用就對不舒服或者生病，嚴重的也有生命危險。」平安的話讓平初雲有些意外，她還以為這些食物通過烹飪的手段都能消除掉這些毒素呢。
「當然不是啦，很多毒素太高的材料我都放棄了，只選擇我認識的，或者把握比較大的才會做成食物。」
「這樣啊，那你是怎麼分辨它適合和什麼材料搭配在一起的呢？」
「唔······這個好像也沒有特別的方法，就是只要不是相剋的食物都可以搭到一起。只是有些搭配可能口感不太好，所以慢慢人們就都會遵循一些固定的搭配方式來烹飪，就絕對不會出錯了。」
平安思考了一下確實沒有什麼科學的論證為什麼食物非得這個和那個搭配到一起，都是古人流傳下來的智慧，或者有人突然發現這樣做挺好吃的，於是大家都會用這種方式來烹飪而已。
「那我能試試嗎？」平初雲總算大概了解了烹飪的過程，她吃完了屬於自己那份早餐後，就準備好要進行新的實驗了。
「姑姑，你先別急啊。剛吃過飯還是先消化一下過一會兒對身體比較好，我先去把這些餐具洗了再說。」
「交給機器人不就好了，幹嘛自己那麼麻煩······」
平初雲還沒說完就意識到好像這個方法行不通，畢竟聯邦都沒有洗碗這個家務內容，平初雲覺得她還是老老實實地就坐著消化剛吃的早飯好了。
就連慕樂看到自己媽媽這個樣子都不厚道地笑了，難得一向精明的平女士還有這麼天真的一面，此時不笑以後還不知道有沒有機會呢。
平初雲看見自己女兒沒心沒肺的樣子，不由地上前在慕樂腦袋上敲了一下，「有你這樣笑話你媽的嗎，真不孝順。」
「哎喲，媽，你這話可不對，我這不是看你天真可愛活潑麼，這是羨慕地笑絕對不是嘲笑。」
慕樂揉著剛才被平初雲敲過的地方，趕緊給自己找藉口安撫她的不滿。
「得了，你是我生的，我還能不知道你在笑什麼了。」平初雲對著慕樂擺了擺手，她早就知道自家女兒性子，跳脫的厲害，真讓人頭疼。
「切，我不跟你說了，我去給安安幫忙去。」慕樂對著她吐了吐舌頭，就去給平安幫忙去了。
平初雲要學習廚藝，平安也不知道要教她什麼，想了一下還是決定從最簡單的水蒸蛋和烤蛋糕開始。這兩樣一中一西，難度都不大。
平安拿出了一個雉羽獸蛋把蛋液打到空碗裡，加了點鹽後拿出一雙筷子把蛋液打散攪勻，邊說道「做水蒸蛋打蛋是第一步，注意不要把蛋殼掉到蛋液裡面。然後就用筷子順著一個方向開始想這樣打蛋液，一定要等蛋黃蛋清充分混合才能停下來。」
說這平安還用筷子向上一挑，看著蛋液落下的時候還有透明的蛋清，然後繼續打蛋。
「看，像剛才那樣蛋清就沒被攪拌均勻，如果那樣蒸出來裡面就有一塊一塊的蛋白。」
然後加入適量的涼開水繼續攪拌混合均勻後，撇去蛋液上面的浮末就放入蒸鍋中開始蒸蛋。
等平安把這一系列動作做完後，才對著平初雲說道「水蒸蛋最重要的一個是蛋液要攪拌均勻，還有就是加水的量非常重要。加的少了蛋液蒸出來就會變老，形狀不好看口感也不好，水放多了呢蛋液就不能凝固。」
「那怎麼能知道水加多了還是少了？」
「這個真的就是憑經驗感覺吧，我也說不好。現在等蒸汽上來後小火蒸十五分鐘就好了。」
十五分鐘後，平安把蒸好的水蒸蛋拿出來，倒入一小勺醬油，就把勺子遞給了平初雲，讓她嘗嘗。
平初雲接過勺子就挖了一勺蛋羹，嗯，光滑的外表，蛋羹在勺子上抖動就像是跳舞一般，送進嘴裡入口即化的感覺，完全不用嚼就碎在口中。
帶著醬油香味增添了這道水蒸蛋的風味，好吃的舌頭都要化掉了。
慕樂在旁邊看得也有些嘴饞，不過這道水蒸蛋之前她都學過了，所以她不嫉妒，她不嫉妒，她不嫉妒。
平初雲沒忍住一碗全都進了她肚子裡，吃完後她才反應過來她還沒分析能量呢都吃完了。
平初雲咳了兩下掩飾自己的尷尬，然後說道「那接下來我試試？安安你在旁邊告訴我該怎麼做。」
(本章完)