時至正午,正是快要吃午飯的時候。
街市上來來往往的人多了起來。
林傳讀仔細的將柴禾塞進了弄好的簡易灶膛里,小心的點燃了火。
林慧娘額頭帶著汗,極為熟練的將準備好的食材一樣一樣,有條不紊的往鍋里放。
花椒大蒜混炒後發出一股濃烈的辛香。
加上吳茱萸後,更是爆出了一種奇異的香味。
魚片滾湯下鍋,稍微燙上片刻就起勺撈出,放進了一旁擺得整整齊齊的空碗裡。
鍋里傳出的濃烈香味吸引了不少人的注意。
可這碗裡的東西看著實在新奇。
就算是好奇,也沒人率先嘗試。
蘇沅清了清嗓子,像是往人群中看了一眼。
有個穿著灰色衣衫的男子走了過來,面帶遲疑的看了一眼碗裡的東西,好奇問「老闆,你這碗裡裝的是什麼?怎麼聞起來這麼香?」
蘇沅對著林明晰擠了擠眉,笑呵呵地說「大哥您聞著香就對了,這可是家裡的獨家秘方秘制的香辣魚片,您在別處可是絕對嘗不到的。」
男子狐疑的眯起了眼,指了指碗裡的魚片,說「這是什麼魚?」
蘇面不改色的張口就答「鰱魚啊!」
林傳讀和林慧娘對視一眼,有些茫然。
什麼是鰱魚?
林明晰意味不明的看了蘇沅一眼,眼底滿是笑意。
小丫頭。
又仗著嘴皮子利索忽悠人。
蘇沅回頭看了林家三口一眼,示意他們別說話。
有識貨的人聞言發出了嗤笑,道「小姑娘你可別張嘴忽悠人,這分明就是泥魚,哪兒是什麼鰱魚?再說了,有鰱魚這東西嗎?我活了這麼大歲數,怎麼就從未聽說過?」
說話的人是個大娘,手上還挎著個看起來年代就很久遠的竹籃子。
竹籃子裡裝著剛買的菜,顯然是個常下廚的。
男子聞言越發遲疑。
蘇沅卻說「大娘您這話就說得不對了,您只知道泥魚,不代表就沒有鰱魚啊!」
「鰱魚和泥魚乃是本家兄弟,長相相似,只是味道可大不一樣,不信您來嘗嘗,保證讓您眼前一亮。」
大娘不屑的呵了一聲,嫌棄道「胡說八道。」
「分明是泥魚,還非說是別的。」
「泥魚難吃,除了饑荒時,誰家會去對那東西下嘴?」
「我看你也真是窮瘋了,竟然會拿泥魚來忽悠人,大話說得這麼滿,也不怕哪日就被風閃了舌頭!」
蘇沅聽了這話有些不高興,叉著腰就說「大娘你這話我就不樂意聽了。」
「總不能因為你沒見過鰱魚,就矢口否認鰱魚的存在吧?」
她端著一碗魚片走了過去,徑直往大娘眼前一放。
「這樣,您若是不信,只管嘗嘗,這碗不要你錢,要是不好吃,我倒找你十文錢,可若是好吃,你就得承認自己說錯了,鰱的確是比泥魚好吃的,怎麼樣?」
白送東西吃,不好吃還倒貼銀子。
這樣的舉動在街市上,絕對算得上稀奇。
大娘將信將疑的看了蘇沅一眼,有些不信。
「你說的是真的?不好吃真倒給我銀子?」
蘇沅像是有些氣惱,哼了一聲說「那是自然,當著這麼多人的面,我還能騙你不成?」
大娘像是被說服了。
擰著眉難掩嫌棄的接過蘇沅遞過去的碗筷,不太情願的嘗了一口。
好奇看過來的眾人有些期待她的反應。
有些甚至做好了看笑話的準備。
可大娘卻是一言不發的又夾了一筷,毫不猶豫的塞進了嘴裡。
蘇沅見狀笑出了聲,得意道「大娘,你跟大傢伙說說,這是鰱魚還是泥魚啊?」
大娘糾結了一下,卻還是說「看起來像泥魚,吃起來卻沒泥魚的那股子腥味。」
蘇沅聞言拍了一下巴掌,揚聲道「這麼說就對了,儘管是本家兄弟,可龍生九子還各有不同呢,鰱魚儘管模樣和泥魚相似,可它到底不是泥魚啊!」
「鰱魚可比泥魚金貴難得,除了家傳的秘方手藝,誰也做不成這種滋味。」
蘇沅戲謔的對著大娘笑了笑,說「大娘說了半天,還沒說這魚到底好不好吃呢。」
大娘像是有些羞惱,可咬咬牙還是說「好吃。」
蘇沅樂彎了眼,大方地說「好嘞,得你這句話,這碗魚就當作是請你吃的了,只盼著大娘能多說咱們兩句好,也好讓在場的老少爺們兒大姑娘小姐姐能賞臉嘗一嘗。」
「小本買賣新開張,全靠大傢伙賞臉光顧,前十個來的,都可免費嘗嘗這鮮美的鰱魚,十個往後再來的客人,可就要收錢了,三十文錢一碗,您買不了吃虧買不了上當,要是說了不好吃,咱還多補您十文錢,保管讓您嘴上和兜里都不吃虧!」
得了免費的大娘端著碗不抬頭。
哪怕是嘴皮子都辣紅了,還是沒能放下。
看起來味道的確是不錯的。
先前問話的男子咽了咽口水,試探道「你是說,前十個免費?」
蘇沅點頭。
「對唄,前十個免費吃免費嘗啊!」
聽說是不要錢的,男子瞬時也不糾結了,揮手就說「給我來一碗!」
蘇沅樂呵呵的說了好。
早就在一旁等著的林慧娘趕緊笑著將碗端了過去。
男子捏著筷子吃了一口,被辣得不住吐舌頭,可還是沒忘對著蘇沅豎起了大拇指。
「好吃!」
萬事開頭難。
開了張,有了前十免費的噱頭,原先還遲疑不定的人們紛紛抱著不吃白不吃的念頭伸出了手。
人有諸多口味,清淡的愛辣的。
有人喜歡,有人就不喜歡。
可就算是不喜歡吃辣的人吃了,也沒說這魚不好吃。
魚片肥美滑嫩,辛香入味。
縱然是吃不慣的,也能擰著眉多吃幾口。
然後再捧著大碗往嘴裡灌水。
而前十個,吃完了當真沒給錢就走了。
讓出手晚了的人見了,眼紅不已。
惱恨自己剛剛為什麼沒快上一些。
第一個端起碗的男子吃完了一碗,一抹嘴呼哧呼哧的吸著氣,張嘴卻說「再來一碗!」
蘇沅好笑的看了過去,玩味道「客官,再來一碗,可就是要收錢的了,您……」
不等蘇沅把話說完,男子就大氣的掏出了三十文錢往桌上一拍,說「不就是三十文錢嗎?給你,趕緊把魚給我端上來!」
蘇沅上前將錢收了,回頭就衝著林明晰挑眉。
「好嘞,收您三十文,魚馬上就到了!」