想要做火鍋，那最重要的不就是火鍋底料？白寶香讓自家老爹幫忙寫的就是這火鍋底料的組成配方。
看著現在的時間都有些緊迫了，小姑娘趕忙就磕磕絆絆的念起了記憶中的材料們。
「爹爹你記，材料都有，大蔥，姜塊，大蒜，干辣椒，豆瓣醬，香醋，青紅花椒，八角，桂皮，香葉，鹽，雞湯，大油。
接下來是，步驟：
將大蔥切段，姜蒜切片，干辣椒，剪成小段。
而後鍋中，加入適量油，油熱後，加入大蔥、姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉這些，炒香。
隨後，待香料炒香後，加入豆瓣醬，炒至，豆瓣醬出紅油，將兩樣其中，加入雞湯，再加入，醪糟、醋、鹽，進行調味。
最後將其，煮沸，轉小火慢熬，最後放置凝固，日後也方便，再次使用。
好啦爹爹，就是這些，給寶兒叭~」
白靖安也不太懂做飯這些事兒，只覺得自家女兒說的一板一眼，正經極了，說不定這火什麼鍋的東西還真的會很好吃呢，現在可以期待一波。
不過看自家閨女兒那迫不及待的小模樣，白靖安還是忍不住想逗逗她，「唉？爹爹給你寫配方，你還沒有謝謝爹爹呢就想拿走？」
小姑娘伸長了胳膊去夠自家老爹手中的紙張配方，結果老爹非但不給，還把配方給舉高了，給小姑娘氣的直跺腳。
「爹爹，你壞！」
白靖安知道小姑娘快被自己惹毛了，幹嘛又去順毛，把配方交給自家閨女，又抱起來好好親香親香這才放人走。
接著小姑娘就去廚房那邊跟自家嬸嬸搗鼓了一下午，弄得白家全家上下都知道小姑娘要搞出一個新吃食，一個叫火什麼鍋的東西，大家都在期待著。
不過他們也沒有一次就成功，第一次直接被辣椒，花椒等調料給嗆的直流眼淚，火候也沒有掌握好，鍋裡面都成黑的了，算是直接作廢。
第二次兩人直接準備好了捂好口鼻的布料，這才開始下手，小姑娘在一旁全程指揮，劉氏也是一點就通，這才做的像是個樣子。
不過小姑娘嘗了一下，雖然味道已經可以了，但她發現還是需要牛油做出來的火鍋底料才好吃。
不過他們今天做的匆忙，家裡沒有大量的牛脂等，只能以後再做了。
到最後他們把這一鍋火鍋底料做成，又讓人連鍋給放進了放冰的大盆中讓其快去凝固，這樣後面用油紙包著還能多放些日子。
這次火鍋底料算是製作完成，眼看天都快黑了，小丫頭又指揮著府里的兩個廚娘和大嬸嬸他們一起準備起了食材。
做火鍋底料的時候，那霸道又嗆人的新奇氣味就引得百家眾人好奇不已。
等了一下午的白家眾人早就期待的不行了，只見小姑娘讓人把家裡的大銅盆拿出來放在了碳火爐子上。
而後就是又放進了一塊兒紅彤彤的東西林這個大銅盆里，隨後加了水煮沸。
眾人好奇的圍坐了一圈，毒瘋子也新奇的看著自家小徒弟搞的這吃食，不過這鍋里的紅彤彤的小果，看著怎麼那麼像白天小徒弟拿出來對付他的辣椒？
正在眾人圍著鍋子一臉茫然之時，老胡氏沒忍住開口問了，「乖寶呀，你整著吃的阿奶怎麼看不明白呀？
這鍋裡面放著紅彤彤的湯底，這就是用你那辣椒做的吧？我們是喝這個湯嗎？不過這湯聞著確實挺香的。」
白寶香聽了沒忍住笑了出來，也是，阿奶他們都沒有見過火鍋，還以為是要喝這個火鍋底料熬出來的湯底呢。
於是小姑娘神神秘秘的跟一旁的大嬸嬸眨了眨眼，劉氏一早就知道了小丫頭的安排，內心也期待著這火鍋的滋味呢。
然後劉氏便拍了拍手，家人們便端著一盤盤的食材放在了爐子旁邊的桌子上。
一盆盆新鮮的食材上來，小姑娘這才開口介紹，「嘿嘿，寶兒教你們，不是喝湯，把食材，放這個湯里，煮熟再吃，小心燙，試一試？」
眾人聽著她口中這個新奇的吃法都有些迫不及待，他們還沒有這樣去試著吃過呢，把湯煮熟了，再一個個的放喜歡的食材，然後再撈出來吃。
因考慮著其他人之前並沒有嘗過辣椒的辛辣，對辣椒的接受程度應該沒有那麼高，所以白寶香讓劉氏放的火鍋底料並沒有那麼多。
看看眾人的接受程度，如果高了的話，接下來可以再起一個火鍋爐子，畢竟一個火鍋爐子可不夠這麼一大家子人用。
到時候想吃辣的一個鍋子，想吃沒有那麼辣的一個鍋子，這樣就剛剛好啦。
不行，晚會兒要跟二哥說說，讓二哥去鐵匠鋪的時候幫忙打造個鴛鴦鍋出來！
此時，白家眾人圍坐在火爐旁，目睹著鍋中的湯水逐漸沸騰，蒸騰出縷縷白色的煙霧。
他們從未見識過這樣的烹飪方式，但是聽自家乖寶兒說要放食材，眾人的好奇心便驅使他們嘗試將各種食材放入鍋中。
隨著食材在鍋中翻滾，一股霸道的辛辣香味瀰漫開來，瀰漫在整個房間。
這股香味猶如一把利劍，直接刺破了此時白家人的的味蕾防線，他們被這種獨特的香味所折服，不禁瞪大了眼睛，屏住呼吸，想要更多地去感受這股令人陶醉的味道。
等待的過程是最令人著急的，眾人聞著這有些嗆鼻的香味兒，都是期待不已，最終也不免慢慢的開始分泌出了口水。
直到劉氏拿勺子撈了撈鍋中的食材給白寶香看後，小姑娘看食材都差不多熟了，這才霸氣的一聲令下。
「開吃！」
不過現在就這一個鍋子，白家的小輩們都是懂禮知禮的，自然是讓長輩們先動筷，待長輩們都品嘗過後，他們這群小孩子才會上前去。
白老頭兒和老胡氏第一個動筷，而後是毒瘋子和一眾白家長輩們。
長輩們當然也比較疼愛小的，每人都是先只夾了一塊自己喜歡吃的到碗裡品嘗，之後就讓小孩兒們趕忙上來了。
不然看那幾個孩子的饞貓樣子，大點兒的還好，小點兒的幾個口水都控制不住了。
看著一群孩子們眼睛直溜溜的盯著鍋子，嘴裡還不停的在咽著口水，大人們看的也是哭笑不得。
眾人都是第一次品嘗到這種辛辣的味道，他們的舌尖也是初次觸碰到這種霸道的辛辣口味。
這感覺仿佛像被點燃了一把火焰在嘴裡，辣味在口中迅速擴散，刺激著每一個味蕾。
一些人被辣得眼淚汪汪，咳嗽連連，但除了這辣味外，更多的是湯底的鮮香，食材的鮮美，有肉，有菜，簡直香的想把舌頭都吞進去。
這個辣味他們那一會兒就適應了，於是他們便更加勇敢地品嘗著火鍋中的食材，仿佛在挑戰自己的味覺極限。
一時間，眾人都不去桌上吃了，就圍著這個鍋子，一人一筷子的夾著，吃的都沒人開口說話。
享受著火鍋帶來的獨特口感，眾人的臉上露出了滿足的笑容，話說自家小香寶腦子都是怎麼想的，居然能想出這麼奇特的吃法，關鍵是還這麼好吃！！！