「不辣不辣!」兩個孩子想都沒想就說不辣!
辣了就不能吃了!
掀開鍋,一股濃郁的香辣味瞬間噴發出來!
糖糖吸吸鼻子:「還挺香的!」
「糖糖,我就說你肯定能成功!」賀向北驕傲地像是他自己做成了一件大事。
糖糖點頭,趕緊吃飯!
燉到軟糯的兔子肉,是必須要在後半段時間才放鹽的,糖糖就是出鍋前半盞茶的時候放鹽的,說起來還有些晚。
朝天椒終究是和別的辣椒不一樣,辣是辣,但是很香!
小敏被辣的一個勁兒的找水喝,卻還是停不下筷子。
兔子肉軟糯香辣,吃上一口米飯,那叫一個愜意!
就是辣味會被放大,不一會兒嘴都麻了!
糖糖看著大家吃得開心,心裡就添了幾分計較:「娘,哥哥留給我的鋪子還有一個,要我說,咱家還有這麼多兔子,之前那些雞鴨鵝的爪子下水什麼的,咱們就做個滷味怎麼樣?」
張春英夾肉的手頓了一下:「那些鴨心啥的?那個也能賣出去?」
糖糖點頭:「我知道幾個菜譜,咱做做試試不就知道了?」
眾人紛紛覺得不錯,就算是只賣辣兔子,也能賣不少錢!確實是好吃!
「糖糖,你想做什麼就去做吧!爹相信你!」
糖糖點點頭,反正這些東西扔了也是扔了,做個下酒菜也好!
「行,那有空咱們去鎮上買幾口鍋,再買點罈子!」
滷味自然也是有的,一般都是豬蹄之類的,也基本都是用來下酒的。
飯後,糖糖拿上剩下的肉:「奶奶,我去肖爺爺家看看!」
老太太點點頭:「家裡還有一壇沒開封的酒,你都一塊兒拿著!」
「哎。」
糖糖沒有拒絕,肖爺爺確實是愛喝酒的。
「我跟你去?」賀志遠問道。
「不用,二哥,我就是過去看看,不會有危險的!再說,這個村里還有誰打得過我啊?」
糖糖笑呵呵的問道。
賀志遠頓時無語了,說的也對!這村里誰是你的對手啊!
糖糖提著籃子出了家門,直奔肖國恆家裡。
老爺子手裡不是沒錢,但是還是過得很簡樸。
糖糖進門的時候老爺子正在午睡,見是糖糖進了門,也不驚訝:「我就知道肯定是你!拿啥好吃的來了?」
糖糖樂呵呵的把肉放在桌上:「肖爺爺,這是提前盛出來的,不過我們吃完了來的,不是剩飯也是剩飯了!您可別嫌棄!」
肖國恆也不在乎,拿著筷子嘗了一口兔子肉:「哎喲,這味兒!」
糖糖給他倒了一小杯酒:「辣吧?」
「辣!但是香!」肖國恆吃得滿嘴油光。
一口香辣的兔子肉,再喝上一口酒,這滋味,別提多美了!
糖糖看他吃的高興,也不著急,坐在一旁看他堆在桌角的書:「肖爺爺,這書上怎麼這麼多植物啊,花花草草長得這麼好,我也不認識……」
「嗯,這個是傳說中才有的東西啊!你自然是沒見過的!」肖國恆呵呵一笑,「以後出了這個村,你就能碰見好多沒見過的了!」