第592章 發現問題
容雲溪給他們換一個形式解說:「我來向你們舉一些例子吧。【更新的章節最完整全面,無錯內容修復最及時,由於緩存原因推薦瀏覽器訪問官網】」
有例子,那可就不一樣了。
沈大牛與容雲溪雖然也在村塾裡面學習,但他們畢竟不是孩子,學習的能力沒有那麼厲害,所以他們目前就是能識字的程度,但是那些書中的大道理,他們懂得並不多,更別提是算錢做帳的問題了。
容雲溪拿了幾雙筷子出來,開始給他們舉例子:「比如,這個客人,買了一兩的鹵食,這個客人,買了二兩的鹵食,你們收了錢之後,這事情就過了。晚上你們關店之後,是不是就只計算了今天店裡一天的進帳而已?」
沈大牛和左香梅點頭。
確實如此。
容雲溪雖然沒有看著他們算錢,但心裡也能猜測一個大概:「所以,你們壓根不知道,這個客人買鹵食的時候,你們到底有沒有少算了錢。而一鍋鹵食,到底賣出去給多少客人,你們也不知曉。那又如何能知曉,小安收錢的時候,到底有沒有收少了錢呢?」
「還有,咱們這鹵食麵,是分為了三種不同的搭配。一個是素鹵食麵,一個是肉鹵食麵,還有一個則是肉素雙拼的鹵食麵。這三種面的的價格,都是不一樣的。有時候小安沒有注意,算錯了錢,也是人之常情,對吧?」
一個孩子,他記憶力再好,經驗不足,總會有出現紕漏的地方。
左香梅點頭:「確實如此。這幾天我都聽到客人提醒小安說,他吃的是肉鹵食麵,但小安卻收的是素鹵食麵的價錢。幸好那個客人心善,不然他就以素鹵食麵的價錢來吃了一碗肉的鹵食麵。」
「對啊。」容雲溪給他們繼續說:「雖然鹵食麵的差價並不大,但是這小數怕長計啊。你們想想,這一碗差了兩個銅板,十碗就是二十個銅板。要是有的人比較貪小便宜的,硬是要說自己是吃的素的鹵食麵,咱們也不知道該如何去爭辯。在店裡吵起來,反倒是會影響咱們店的形象不是?」
他們都沒有做生意的經驗,所以一開始想的,不太周到,也是正常的。
容雲溪也是昨天觀察了一番,才發現了問題。
發現問題,解決了就成,別讓小問題釀成大問題,那便不成問題了。
左香梅看著這幾張桌子,有的客人還會捧著碗到外面去吃,那這帳,確實是不好算啊。
「三弟妹,你有什麼方法啊?咱們總不能一直這麼糊裡糊塗的做生意下去吧?」
不聊不知道,左香梅還以為他們這生意做的挺好的,沒想到出了這麼大的問題。
這帳做的不對,那他們這盤生意到底是賺了還是賠了,誰知道啊!
辦法,自然是有的。
他們今天過來,就是為了提出解決的辦法。
「昨天咱們討論的時候,想出了兩種解決方法。第一種,就是把咱們店裡用的碗,重新買一遍。肉鹵食麵用一款碗,素的用一款,雙拼的用一款。如此一來,咱們就看碗來算帳就成。」
(本章完)
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