劉團圓嚇了一跳，打開門望著王志強，「怎麼了？」
「劉同志，是這樣，我那個店今天開張，想請您過去看看，順便提提意見。這條街上的人都說了，您做生意有一套，我雖然是個小本生意，但是也希望能得到您的指點。」王志強一臉諂媚的說道。
劉團圓總覺著王志強的諂媚與他的身形不相符，再加上懷裡的小老三一直哭鬧，也就說道：「我還要哄孩子，就不去了，再說你掛掌的手藝，我也不懂，你自己看著辦就行，遇到困難再來找我，我作為這一片的管理員，就儘快給你解決！」
王志強有些失望，可還是點點頭。
劉團圓將車門關上，專心哄著小老三，一會兒，小老三這才不哭鬧了，只是張著一雙眼睛亮晶晶地望著劉團圓。
「你這個小傢伙，這幾天怎麼這麼磨人呢？」劉團圓忍不住點了點小老三的小鼻子。
小老三哭鬧夠了，昏昏欲睡。
今天中午還有四桌火鍋客人，劉團圓要在這把關，也就等著，等著小老三睡熟了，將他放在了車上，將車窗開了條小縫，讓王嫂子坐在車外專門瞧著，她進去招待客人。
這些客人都是昨天看到那家過生日的吃飯才定的鍋子，昨天看別人吃得香，今天自己一吃，那是更香，一屋子人歡聲笑語，熱氣騰騰的，再配上去火的冰鎮梨湯，那真的是爽到心裡去。
「老闆娘，也送我們個蛋糕唄？」這會兒有人喊道。
劉團圓笑問道：「你們過生日？」
「過！」有人喊道，起鬨。
「那就拿出招呼來看看，沒證據我可不相信！再說了，如果過生日也要提前說，現在我也變不出蛋糕來啊，這樣吧，我多送你們個蝦丸，這可是我讓人今天打出來的，味道十分不錯，這一份，都要賣一塊錢的，今日就當送你們了！」劉團圓笑道。
大家趕緊鼓掌，氣氛十分熱烈。
蘭花在一旁看著也笑得合不攏嘴，忍不住對端出菜來的姜廚師說道：「姜廚師，您看，這多熱鬧啊！」
姜廚師冷哼了一聲：「熱鬧，看這個月的收入你就知道了，你可別忘記，收入跟我們的獎金有關係呢，她都做好人，這個送那個送的，送出去的，也有我們的一部分呢！」
蘭花不敢說話了。
大家吃火鍋這麼熱鬧，很快就吸引了一些別的客人來圍觀，但是因為只有四個鍋子，大家只能等翻桌，有的等不及了，就點了炒菜，因為最近酒家也上了不少新菜式。
見有人點菜，姜廚師臉上這才有了笑模樣，顛顛地去做菜。
這樣一來，火鍋加上炒菜，酒店裡就滿了。
孫黨花那邊，一邊羨慕地向這邊瞧著，一邊趕緊裝修規劃，李明的手倒是很巧，很快就做了個連廊的骨架出來，這樣從外面看來，兩家店就連在一起了。
李明又照著團圓酒家的門面，做了個差不多的，這幾天就一直在忙活這事情。
三天之後，火鍋爐具又做出六套來，這樣就一共十套鍋具，李明那邊也收拾得差不多了，劉團圓就將順菜理菜的活兒交給了孫黨花他們，讓姜廚師專心做炒菜。
一開始姜廚師還十分高興，後來見火鍋那邊的生意越來越好，他忍不住有些眼紅，有一次，他也就跟蘭花一起，去問了劉團圓。
「老闆，這火鍋的生意，是分出去了？」姜廚師問道，「這幾天，這鍋底、蘸料，甚至配菜，都在那邊，也不用咱們去忙活，這是兩家合成一家了？」
劉團圓笑著說道：「是啊，那邊主打火鍋，這邊我也不想浪費了姜廚師的好手藝，還是主做炒菜，這樣兩撥客人分開，省得炒菜嫌棄火鍋的客人吵鬧。」
姜廚師說道：「也是，的確有這樣的情況，咱們這邊之前好歹是國營飯店，一些場面上的人請客，還是願意來我們這邊，這吃火鍋的，最近來的都是年輕人，吵吵鬧鬧的，喝酒也多，這氛圍是不搭。」
「所以就挪到那邊去了，從我們這邊進門，點了菜，只是去那邊坐而已。」劉團圓說道。
姜廚師猶豫了一下：「那這火鍋的收入，怎麼算？算在酒家的營業額裡面嗎？」
姜廚師這幾天觀察了一下，火鍋這邊，一個鍋子就要三塊錢左右，十個鍋子就是三十，加上晚上，六十塊，扣去成本，能剩下四十塊，這一個月就得一千，一千的話，提成可不少！
劉團圓笑道：「我是這樣打算的，因為李明與孫黨花負責鍋子這邊，活兒都是他們幹的，提成就算他們的，你們管炒菜，炒菜那邊算你們的，這收銀的時候，帳目都記著呢，沒有混在一起，所以這一點，姜廚師不用擔心。」
劉團圓一說這帳目是分開的，蘭花就有些著急，這幾天炒菜雖然也賣，但是明顯不如火鍋那邊人多，蘭花沒啥學問，不會像姜廚師那邊一樣會算帳，但是一聽見火鍋只分給李明跟孫黨花，就有些著急。
「現在火鍋的生意都在這邊了，要算也只能算第一天火鍋的收入。」劉團圓知道這兩人什麼心思，但是當初她推行鍋子，姜廚師與蘭花都不積極，所以她才找了孫黨花與李明，總不能看著這生意好了，就來分一杯羹吧？
劉團圓瞧著姜廚師有些不高興，也就問道：「姜廚師的意思是，想要一起分帳？這火鍋剛推行，生意好是一定的，但是能堅持多少天還真的不一定，而且夏天太熱，沒人會吃火鍋，炒菜是長線生意，一年四季都能做，你們確定想要一起分帳？」
姜廚師一聽也是這個道理，也就說道：「那就算了，這到了夏天可咋辦呢，如今分開就是分開了！」
「那就趕緊去休息吧，趁著沒客人好好休息下。」劉團圓笑眯眯地說道，「放心，這個月的生意不錯，到了月底就知道能分多少錢了！」
姜廚師點點頭，帶著蘭花離開。