漁場峽灣最邊緣

  新牛仔貝克(Baker)和兩名同事，騎著夸特馬，背著獵槍，正在農場巡邏。

  他們隨口聊著關於老闆、安娜、伊娃、卡洛琳她們的葷段子，亂開黃腔。

  突然

  貝克看見自家漁場、公共海灘臨界的礁石上，好像有人在鬼鬼祟祟的，他連忙抬手，提醒兩名同事小心。

  「那傢伙在幹嘛？」

  「咦，怎麼感覺有點眼熟？」

  「背影確實眼熟…」

  他們拿起望遠鏡、狙擊瞄準鏡，向那道鬼鬼祟祟的身影看過去，頓時驚呼：

  「蘭伯特？」

  「Holy shit，怎麼會是他？」

  「他在幹嘛？」

  「呃，好像在挖鵝頸藤壺？」

  貝克驚詫的自言自語:「厚禮蟹，蘭伯特他不是去得州闖蕩嗎？為什麼會…」

  還沒說完，他瞬間反應過來。

  唉～

  現在怎麼可能還有農場招工？

  該死的超級流感，瘋狂肆虐全球，就連蘭伯特這種精英牛仔也沒工作了。

  他心情複雜的摘下牛仔帽，仿佛在悼念那些逝去的生命，兩位同事也感嘆:「夥計們，感謝老闆吧，要不是他僱傭大家，咱們現在也跟蘭伯特一樣！」

  三人騎馬來到蘭伯特的身邊。

  表情自如的笑著打招呼:「嘿，蘭博兒，你什麼時候回來的？好久不見！」

  正在礁石上採挖鵝頸藤壺的蘭伯特，看見幾位牛仔老友，內心有些失落。

  默默低頭繼續幹活兒。

  維持自己的硬漢形象。

  「鎮上的餐廳需要狗爪螺。」

  「我接了這份活兒。」

  「五百美元。」

  五百美元不少，但採挖狗爪螺很危險，稍不注意，就有可能摔在礁石上。

  這玩意兒比鐵還硬！

  並且有稜有角，非常鋒利。

  沒摔死就算運氣好！

  公共海灘的資源並不豐富，好挖的地方早就被別人挖乾淨了，稀稀散散。

  需要長時間泡水。

  對體力也是考驗。

  危險性更不用說！

  不可否認，蘭伯特是硬漢，吃苦對他來說就像家常便飯，完全沒有問題。

  「蘭博兒，有空一起喝酒，貝克剛剛拿到兩千美元的獎金，他準備請客。」

  「是啊！老夥計，一起來吧！」

  蘭伯特想了想，點點頭同意：

  「OK，打電話通知我。」

  貝克他們告辭離開，返回農場，看著蘭伯特在海里忙碌的身影，唏噓感嘆：

  「蘭伯特確實是硬漢！」

  「但眼力不行。」

  「看不清局勢。」

  「識時務者為俊傑啊～」

  「沒錯，選擇非常重要，咱們最正確的選擇就是接受邀請！」三位牛仔唏噓不已。

  貝克忍不住長嘆了一口氣：

  「我就知道！」

  「蘭伯特他早晚肯定後悔。」

  「唉～」

  確實，蘭伯特現在非常後悔，從得州灰溜溜的回到家鄉，這麼久沒找到工作，他生活非常拮据，窮困潦倒。

  後悔啊！

  如果當初接受邀請就好了…

  月薪八千美元，旱澇保收，給中囯人打工算什麼？最起碼不會身無分文。

  硬漢？

  流落街頭還算什麼硬漢？

  大英雄手中槍，翻江倒海，擋不住饑寒窮三個字，有錢男子漢，無錢男子難，英雄至此，未必英雄！

  可惜，機會錯過就沒有了。

  悔之晚矣～

  其實，蘭伯特還不算最慘的，畢竟他沒結婚，父母有微薄的退休金，不需要他照顧，也沒有孩子需要撫養。

  曾經拒絕江楓邀請的那些牛仔，很多人都已經結婚有孩子，他們更拮据！

  信用卡都刷爆了…

  ╮（╯＿╰）╭

  農場裡，江楓已經學會了騎馬，正在教萌萌、嬌嬌和琳琳她們，雙人同騎。

  夸特馬，是美囯最好的馬種！

  也是最常見的馬種。

  夸特馬協會，經常舉辦比賽。

  個人競賽

  農場競賽

  地區競賽

  江楓這麼大的農場，要融入本地市場，肯定也必須參加夸特馬協會、和牛協會、鮭魚協會、葡萄酒協會等等各種社會組織。

  他帶著眾人騎馬在農場馳騁。

  結果

  不小心闖入和牛棲息的湖畔！

  這些和牛突然受到驚嚇，四散奔逃，有運氣不好的倒霉蛋，踩垮了兔子窩，牛腳陷進去，咔嚓一聲就斷了。

  順著山坡翻滾下去。

  原地去世！

  江楓：？？？？？(懵逼)

  Holy shit！

  這…

  呃～

  徐嬌她們也懵逼的詢問:「親愛的，這，這怎麼辦？還能搶救一下嗎？」

  江楓攤了攤手，遺憾的宣布：

  「恐怕不行。」

  「只能宰了！」

  Fuck，這頭和牛不到五百斤，最近兩三個月在農場裡長了一百斤。

  還不到成年和牛一半的體重！

  草

  沒辦法，只能叫卡洛琳把直升機開過來吊回去，立刻宰殺，保證肉質。

  道格、基爾森、蓋默親自操刀，放血，開膛，剮皮，去除牛頭、四條腿。

  最後分解牛肉——

  刺啦～

  剛剛劃開牛肉，稠密均勻的雪花點，把他們震驚的大喊:「哇噢，我的上帝啊，這，這是高級雪花肥牛？太漂亮了！」

  「不低於曰本A3等級！」

  「那豈不是上百美元/磅？」

  (￣皿￣)

  江楓跑來看熱鬧，也被驚到了，飼養短短三個月的和牛，就有這種品質？

  NB

  他連忙吩咐:「快快快，把牛肉分割出來，排酸冷凍，牛血、骨頭、內臟也別浪費！」

  「我要做蹺腳牛肉——」

  蹺腳牛肉，是非常有名的川菜，發源於江楓他們老家的鄰市樂山，相傳是一位老中醫，撿當時沒人要的牛雜碎，加入中草藥熬煮而成，沒想到大受歡迎。

  牛肉、牛肚、牛百葉、牛舌、牛蹄筋、牛脊髓，甚至牛血也可以加入其中。

  搭配中藥材，非常滋補！

  曰本和牛做的蹺腳牛肉。

  誰吃過？

  (→_→)

  江楓打電話邀請馬斯克，到農場來品嘗現宰的曰本和牛、新釀的葡萄酒。

  當然，還有現釣的帝王鮭！

  老馬收到邀請，欣然同意，沒兩個小時就從舊金山乘坐直升機來到農場。

  「江，好久不見！」

  他笑著打招呼，把禮物遞給江楓:「猜猜這是什麼？我提醒你一下，是你們中囯也有的東西，金華的特產。」

  江楓愣了愣，金華火腿？

  火腿？

  哦～(恍然)

  「應該是伊比利亞火腿？」

  江楓篤定的笑了笑，伊比利亞火腿，號稱歐洲九大傳奇食材之一，價格昂貴，符合老馬的身份，關鍵是符合包裝的外形。

  老馬豎起大拇指:「沒錯，這是朋友送我伊比利亞火腿，今天咱們嘗嘗。」

  「正好搭配你的葡萄酒！」

  「還有牛排和帝王鮭魚！」

  .