第238章 吃了這菜身體好

  做醬菜?

  嬸子們聽完後,想了想,紛紛覺得這個主意不錯。

  然後詢問季如歌需要做什麼樣的醬菜。

  季如歌想了想,建議她們就按照自己喜歡的去做醬菜。

  北境有一個漫長的冬季,做一些醬菜留著冬天吃也不錯。

  季如歌讓他們盡情的準備,蔬菜這塊不用擔心。

  這些嬸子們一聽,頓時放下心來。

  開始聚在一起商議做哪些醬菜。

  常見的就是醃酸白菜,這個簡單。白菜洗乾淨過水,瀝乾。然後一顆一顆的放進去。

  一層就撒一層粗鹽,直到塞滿整個缸,再用乾淨的石頭壓著。

  還有一些洗乾淨的蘿蔔,缸豆或者其他的,放在鹽水罈子里泡著,裡面還會放一些花椒,辣椒什麼的。

  這種泡菜醃製幾天之後,就可以開蓋吃了起來。

  吃起來口感酸辣下飯。

  除了這些,季如歌還跟嬸子討論做一些辣椒醬,肉末醬,菌菇醬等多種醬。

  「嬸子們,這些東西若是做的好吃了。咱們還可以對外銷售,到時候你們就能憑藉這手藝賺錢了。」季如歌不忘給大家畫餅。

  嬸子們原本就是想做一些自己吃,或者送送人的。

  但是現在聽到季如歌這話,瞬間打開了新思路。

  別說,還真別說。

  「如歌,咱們做這些真的能賣出去?」有嬸子還是不放心的詢問。

  季如歌點頭:「我今天去城裡轉了一圈,發現他們這裡的醬菜種類很少。我嘗了一遍,口感都不行。如果我們在口感和味道上進行改良,我們做的醬菜就會很受歡迎。到時候拿下北境甚至北境之外的地方,不在話下。「

  「可是這醬菜幾乎家家都有,也不是稀罕物,會有人喜歡?」

  「你們按照我說的,做一些出來,然後讓大家試吃做出評價,聽取大家的意見進行修改,總會做出大家都喜歡的不是嗎?」季如歌還是鼓勵嬸子們,用醬菜打開市場,賺個盆滿缽滿的。

  還別說,在季如歌這一番鼓勵之下,嬸子們都像打了雞血似的,很興奮。

  紛紛表示,一定會努力做出最好的醬菜。

  季如歌先讓她們做了一些菌菇醬,晚上用膳的時候可以讓大家嘗嘗。

  還有辣白菜,這東西也簡單的很。

  很快到了晚上的時候,大家對辣白菜還有菌菇醬一直好評。

  表示這東西無論是饅頭還是麵條,都很下飯。

  吃了還想吃,胃口大開,好吃的很。

  微辣的口感,刺激著味蕾。

  美味,非常的美味。

  見大家都覺得好吃,這讓嬸子們信心倍增,

  連夜晚上都在研究醬菜。

  季如歌讓她們先做了辣椒醬,菌菇將還有肉末醬,準備明天去賣菜的時候,帶過去賣了。

  嬸子們也想好了,所有參與製作醬菜的人,銀子都平分。

  誰也不要獨占大頭,平分。

  目前來說,是這樣安排的。

  至於後面的事情,等以後再說。

  到了第二天,季如歌又帶著季樂山和季皓軒去賣菜,想到昨天的手忙腳亂,又多帶了幾個孩子一起過去幫忙。

  進城前,又遇到了昨天那兩個看城門的。

  季如歌笑著拿出兩個小罈子送給他們。

  「這是自家做的辣椒醬,很下飯。天冷吃一些辣椒醬,渾身也暖呼呼的。舒服。」季如歌將小罈子裝的辣椒醬給他們每人送了一個。

  順帶又送幾樣蔬菜。

  這兩個守城兵見對方如此客氣,臉上堆滿了真誠的笑意。

  衝著季如歌說:「妹子,會來事。不瞞你說,昨個你給的菜帶回去,那口感真是絕了。好吃,我有個兒子不愛吃飯。但昨個吃了你的菜之後,胃口大開,吃了不少。」

  說完,笑著從懷中掏出銀子:「這菜我買一些,你每樣都給我來一點。」

  「那行,我給你個最低價。」季如歌笑著說。

  然後轉身就去馬車裡,裝了六七樣,分量都是很足的。

  守城兵一看,臉上的笑意更深了一些。

  直接告訴季如歌,以後就算他們不當值,遇到其他的看守城門的,只要報上他們的名字,都能進去。

  季如歌低聲道謝。

  聊了一會,守城兵催促著他們快點去賣菜,別耽誤了。

  季如歌這才起身告辭,帶著幾個半大的孩子去賣菜。

  到了地方,人比昨天多了不少。

  這裡都是買菜回去,一傳十,十傳百,很快大家都知道在這裡有一個蔬菜新鮮,價格公道,很良心的生意人。

  除了這些之外,就是這些蔬菜真的好吃,特別的好吃。

  無論怎麼做,都有點淡淡的甘甜味,好吃的很。

  而且有人表示,以往都有失眠的痛苦。

  也不知道昨個是不是巧合,吃了在這裡買的蔬菜之後。到了晚上,竟然睡著了,一覺到天亮。

  那全身舒服的,別提讓人多愜意了。

  所以想了想,趕緊過來再買一些回去,今晚再試試。要是這才還真有治療失眠的作用,他傾家蕩產也要買了。

  季如歌讓大家都別著急,然後排隊一個一個來。

  然後招呼著其他幾個孩子,快點上去幫忙。

  今天早上的貨準備的很充足。

  但依舊,供不應求。

  一個時辰之內,三車的蔬菜等都被人賣空了。

  一度讓大家懷疑,這裡到底是不是北境。

  不是說這裡很艱苦?怎麼來這裡買菜的人那麼多,好像這些菜不要錢似的。

  就連地上的菜葉子,也都有人撿走。

  他們這樣一來,就導致了其他人手中的蔬菜賣不出去。

  無論從哪一個地方說,他們手中的菜無法跟人家比,的確相差很多。

  季如歌看到,教他們回去之後可以將這些菜用水焯,然後曬乾。等到天冷的時候,這些菜乾可以用溫水泡開,燒菜,炒菜都可以。

  也可以拿出來賣,比現在這樣,會有一些銷路。

  這倒是讓人沒想到的一種解決辦法。

  聽明白意思之後,紛紛道謝。

  「你們就是這兩天在這裡賣菜的?我家主子要見你,跟我走吧。」季如歌剛交代完,身後就傳來一道傲慢的聲音。

  上下挑剔的看了一眼季如歌,表情嫌惡。

  「快點吧,我家主子時間是很寶貴的。」