飯局快結束的時候，趙師傅突然問：「小楊，老蔡，你們切磋的菜品定好了嗎？」
楊振宇微笑道：「趙師傅，你有什麼好的建議嗎？」
有意看了一眼蔡光明。
蔡光明深知事情已經無法逆轉了，只能硬著上，他對自己這十多年來做菜的經驗還是很有信心的，甩手搭在了身後的椅子靠背上，「我都行。」
「那我給你們出一道題吧！」，趙師傅指著飯桌中間的那一道已經被夾的稀碎的清蒸白魚，「魚，怎麼樣？」
「沒問題，我接受趙師傅的考題。」蔡光明也喝高了，甩手道。
楊振宇雖然已經是滿臉通紅，任然能夠看出一絲不一樣的笑容，「我也沒問題。」
魚！
這道題，楊振宇太喜歡了。
除去自己能做的魚料理不說，光是《太和公》食譜上的21道魚料理搬出來，隨便一道也夠勝蔡光明了。
此刻，楊振宇眉宇間透露出來的是十拿九穩的自信。
「老牛，老張，我們有機會上電視了。」周興盛玩笑道。
「哈哈哈！」張平大笑，「作為評委，我得打扮一下了。」
「行了，老張，你往那裡一坐，就是面子，打扮個啥啊？走走走，麻將走起。」，周興盛攬著張平的肩膀起身道，「老牛，走了，三缺一。」
牛建成點了一根兒煙，「你們先去，我馬上來。」
「行，搞快點，老地方。」周興盛揮手道。
飯局散了。
楊振宇跟著牛建成從巴山印象出來，站在路邊吹了吹風，抽了兩口煙，牛建成關心道：「有把握嗎？」
「嗯？」，楊振宇回過神，「和蔡光明的切磋嗎？」
牛建成點頭。
「有！」楊振宇肯定的說。
牛建成掐滅煙，「有就行。」，走上來伸手拍了拍楊振宇的肩膀，「以後做事給自己多留一條後路。」
招手叫停了路過的計程車。
楊振宇理解了牛建成話里的意思，微笑道：「我曉得了，謝謝你，牛哥。」
「早點回去睡吧！」牛建成揮手道，給計程車司機說，「玫瑰月光。」
楊振宇回到酒店直接躺上了床，酒勁足，一覺睡到天亮。
吃了點東西回村了。
金絲猴一天沒見到楊振宇，蹲在岔路口小賣部的梧桐樹上傻傻觀望。
「嗚~哈啊啊~」
睜大眼看著楊振宇回來了，興奮地從樹上跳了下來。
楊振宇停車，下來朝金絲猴伸手，「大師兄，你是來接我的嗎？」
小賣部的楊老頭兒笑著道：「它昨天就在這裡待了一天，今天一早又來了。」
「哈哈哈，抱歉，大師兄，我去城裡辦事情了，我們回家吧！回去和你吹牛。」
……
青江縣廚師協會副會長劉永福得知，楊振宇和蔡光明切磋的評委是巴山印象的趙師傅和市餐飲協會張會長後，心情可以說，要有多舒暢就有多舒暢。
特意把另外一位副會長蔡茂叫到自己家裡，小酌兩杯。
蔡茂關心道：「老劉，你說這個楊振宇有把握贏蔡光明嗎？」
「這個不好說，不過小楊一看就是專科班出身的，基本功紮實，怕就怕蔡光明這種老油條拿出一些歪門邪道的東西。」劉永福認真分析道，「我當然希望小楊能贏，蔡光明在協會裡已經不把我們這些老人當回事了。」
蔡茂點了點頭，「老劉，你來當這個會長，我絕無二話，我清楚你的手藝，要是這次蔡光明輸了，我們想辦法把他弄下來。」
劉永福微微搖頭，「他要是輸了，估計自己也沒臉繼續坐在那個位置上了。」
「哈哈哈哈！」，蔡茂的笑聲已經說明了他心中的想法，「老劉，我覺得可以再把事情搞大點。」
「怎麼搞？」
「把協會的所有成員和青江縣的同行都叫去看熱鬧，蔡光明要是輸了，那張臉往哪兒擱？」蔡茂感覺自己心頭那口氣總算是有機會出了。
「這事兒我去通知，同行還是看我這張老臉的。」，劉永福端起杯子和蔡茂碰了一個，「老蔡，走著。」
「干！」
兩人打著小算盤。
很快，楊振宇要和蔡光明切磋廚藝的事情在青江縣傳開了，不僅僅是廚師餐飲這個圈子，連同蔡光明那個所謂的網紅圈子。
不管粉絲有多少，反正是在玩抖音拍視頻的，都自稱是青江網紅，四處宣傳這件事。
有人寫出了一片文采飛揚的文章來煽動情緒，更有人編出了一系列楊振宇和蔡光明的恩怨情仇，把這次的切磋說成了一次了斷。
各種荒謬的言論層出不窮，但是有一點，看熱鬧的人達成了一致，都認為這是兩大網紅廚師在爭「一哥」的位置。
蔡光明每天都在關注這些言論，應該說，人在這個圈子裡，你就算不去關注，也有人傳到你的耳朵里。
他逐漸意識到，有人在借題發揮，想在背後捅他刀子。
楊振宇這幾天生活愜意，在村里遛遛猴，擼擼貓，養養魚，研究《太和公食譜》，全然不知這些言論。
周末這天，楊振宇開車直接去了蔡光明的基地。
今天來看切磋的人數超出了他的意料，剛從車上下來，幾個年輕小伙兒跑上來，「小楊，我是你粉絲，來給你加油的。」
「謝謝，謝謝！」楊振宇從人群縫隙中穿了過去。
外場兩個爐子已經擺放好，工作人員正在燒火擦洗鐵鍋。
他們身後是臨時搭建起來操作台，擺滿了廚具和佐料，再後面的幾個大水盆，裡面放了幾種常食用的魚類。
陣勢有點廚藝比拼大賽賽場的味道了。
蔡光明這兩天也想清楚了，輸贏是一回事，但是主場氣勢得拿出來，手上拿著自拍杆正在直播介紹今天的比賽現場。
拍了一圈人群，走過來對楊振宇說：「之前說好的，全程直播，你也把直播打開吧，等趙師傅張會長他們到了，我們就正式開始。」
楊振宇點頭，從背包里把裝備拿了出來，不知道王春燕何時跑到了現場，擠進來幫忙。
一邊幫楊振宇調試設備，一邊鼓勵道：「不要緊張，相信你自己，盡力就行，即便輸了，也沒關係。」
楊振宇從王春燕手上拿過手機架，微笑道：「輸不了。」
打開直播。
粉絲群第一時間分享了直播間。
粉絲們就等著看楊振宇今天的表現。
幾百人湧進直播間。
「小楊，加油。」
「是時候展現真正的廚藝了！」
「拿下勝利。」
「……」