土豆的繁殖方式主要有兩種，有性繁殖和無性繁殖。
在國內廣大農村地區採取的是無性繁殖方式，也就是利用土豆的塊莖繁殖。
土豆的塊莖是一種膨大而縮短了的變態莖，它既是營養器官又是繁殖器官。
無性繁殖方式非常簡單，同時便於栽培管理，生育期比較短，在生理和塊莖質量等方面表現出一致性，在遺傳穩定性上仍保持原品種的特徵特性。它受生物或非生物的不利環境干擾較小，因為在植物發育早期就有較強的生活力。
但是這種繁殖方式有很大的缺陷，種植時用種量非常大，自然也會提高生產成本。
如果種植戶的種植面積廣，需要準備足夠的塊莖，按照每畝地大概需要100~150kg塊莖算，楊振宇的二十畝洋芋地就需要提前培育2000～3000kg的洋芋種，費錢也費人力。
無性繁殖不適合大規模種植。
林平教授提到的有性繁殖，是通過洋芋自身所結的種子來進行繁育，它同禾本科農作物一樣可一代接一代地繁衍後代。
通過有性繁殖生長出來的種子體積小，貯藏方便，貯藏時間也長。育苗栽培每畝只需5~6g，降低了生產成本。
林平教授講道：「有性繁殖可以防止馬鈴薯品質的退化，甚至有可能達到增產的效果。
楊主任，在培育種子的時候，一定要注意幾個點。
第一，這種繁殖方式的實生種子休眠期較長，大約半年左右，一般不能用當年收穫的實生種子播種，最好用隔年的種子，也就是現在培育出來的種子，最後在明年下半年或者後年的上半年下種比較合適。
在播種前，記得做好發芽試驗，確保種子全苗發育。
第二個注意的地方是，馬鈴薯實生種子很小，不能採用直接播撒的種植方法，最好是採用育苗移裁的辦法。
先將種子播在基質疏鬆的苗盤中育苗，等到幼苗長出4~5片真葉時分苗，幼苗長到8~10片真葉時再移栽到土地中。
和你們之前培育西瓜苗的過程相似。
最後一點，也是最重要的一點，培育實生種子、栽培實生苗是一項非常細緻和繁瑣的工作，必須在溫床中進行育苗。
因為實生苗生育期較長，容易受病毒危害。」
即便楊振宇非常努力的去理解林平教授講的話，腦子裡還是一團漿糊。
有一點他是聽明白的，今年採用有性繁殖培育的洋芋種最好是隔一季之後再下種。
其他的東西專業性很強，楊振宇迷迷糊糊道，「林教授，到時候麻煩你們去村里做一下技術指導。」
手把手的教，來的更加實際。
林平點頭道：「土豆的有性繁殖方式在西南地區已經開始逐步推廣了，到時候我們會派相關的技術人員下去教授方法。」
「那就太好了。」，楊振宇笑著道，「林教授，這算不算是專利？」
林平忍不住笑了起來，他佩服楊振宇的勇氣和眼界，但是在技術問題上，稍微顯的有些小白。
他笑著搖頭道：「楊主任，你這個土豆頂多算個雜交種。」
楊振宇尷尬地笑了笑，謙虛道，「看來我要學習的地方太多了。」
林平鼓勵道：「楊主任，不用急，慢慢來，你已經比我見過的很多村主任優秀了，至少我們還能夠正常交流。」
好嘛！
在教授眼中，這也算是比較高的評價了。
楊振宇起身道：「那行，林教授，我就不打擾你工作了，有問題再來請教。」
林平微笑道：「隨時歡迎，等實驗農場建起來之後，我們交流就更方便了。」
楊振宇道：「我非常期待那一天能早點到來。」
從這次洋芋種培育的問題上，就能看出西農的技術對楊家灣村帶來的好處。
楊振宇返回楊家灣村的時候，看見其他組的村民也開始在地里挖洋芋了。
個頭看上去雖然沒有後山地里的洋芋大，但是收成也不少，村民們滿臉笑意，挖出來就送到土豆粉製造廠賣成錢。
楊振宇回到村委辦公室，楊鳳仙急忙跑上來，向楊振宇確定道，「楊主任，還是按照年前的方案向村民們收洋芋嗎？」
楊鳳仙的臉色和語氣都表現出在收洋芋的事情上遇到了麻煩。
「按原來的方案收。」，楊振宇先點了頭，然後再問，「是不是帳上出現了問題？」
楊鳳仙嚴肅認真道：「楊主任，我做了一個預算，現在村民們實收的洋芋地超過了一百畝，本地洋芋的畝產在3000到5000斤不等，而你在後山種植的20畝洋芋，每畝可能達到7000斤左右，按照現在青江縣的洋芋市場價算，一公斤的洋芋價格是二塊二，如果全村的洋芋都按照這個價收，公司至少要準備五十萬的現金。這還是除去了運輸、人工、保管後的費用。
酒廠五期建設已經投入了十五萬左右了，生產線的價格基本上談妥，26萬，後期建設成本也不會少於十萬。
之前和西農成立升源農業科技公司的時候，我們已經花出去了將近三十萬。
現在白酒的產量跟不上，無法持續套現，而經銷商的帳遲遲追不上來，現在公司的流動資金周轉不過來了。」
楊振宇聽完，感覺到這確實是一個大問題。
但並不是沒有解決的方案。
楊振宇思考片刻，抬頭問，「養殖場的貸款批了嗎？」
楊鳳仙道：「程序已經走完了，錢還沒到帳。」
楊振宇道：「你再去催催銀行，如果最近能下來，就先用這筆貸款來貼補。
如果下不來，就先用我後山的二十畝洋芋生產洋芋粉，這筆錢先記帳，等銷售出去之後再算。
村民們送上來的洋芋照樣按市場價收。」
楊鳳仙提議道：「楊主任，要不考慮一下降價收購？
生產出來的土豆粉賣出去的利潤是公司的，到了年底也會分給村民，我相信他們會理解的。」
楊振宇立即搖頭否定了楊鳳仙的提議，「價格不能降，一是對村民們不公平，另外會引起公司股東的胡亂猜想，安穩股東的心比什麼都重要。」
楊鳳仙點了點頭，「我明白了，我明天通知楊松和楊川過來開會，討論一下詳細的收購方案。」
楊振宇點頭：「按照我說的方法儘快把錢的問題解決了，我最近也在聯繫銷售渠道，大家一起努努力，挺過這道坎兒。」
「我知道了，楊主任。」楊鳳仙點頭應道，轉身離開了辦公室。