第1063章 忙不過來招人手
張小寶和王鵑跑到王琚家斜對面開店，還化了裝，變成了三十來歲的夫妻，連留在杭州的內院也不清楚，只有跟著離開的人才知道，但他們又不能把消息傳回來，繼續架著船，向京城方向走。
別人誰都不去清楚張小寶和王鵑的做法，只有他們兩個人知道自己在做什麼，去京城，自然是怕對方有人在京城安排人，搗搗亂了什麼的。
自己二人回去的消息一傳出去，對方自然要把中心轉移，躲開自己兩個人，或者是在半路進行截殺，這點相信對方絕對能幹得出來，小貝等人都敢炸呢。
另一個原因，是自己二人離開杭州，也能讓對方覺得有機會了，至於把店買下來，當然也是為了給對方創造機會。
張小寶對此最為拿手，騙的最高境界不是主動去騙人，而是找准目標，經過準備，讓對方自己送上門來被騙，成功與否，要看運作的手段了。
兌來一個小店的目的便是如此。
張小寶賣力起了，儘量把每一樣東西都做得好吃，而且一改原來鹵店賣東西的方法，並不是一大塊肉一打塊肉賣，而是分開來。
滷的雞，切好，分成雞頭、雞脖子、雞翅尖、中翅、雞心、還有大腿、爪子什麼的，豬肉也是這麼分，尤其是豬頭，豬耳朵去人家殺豬的地方高價買回來。
加上頭幾天做的泡菜，還能應對幾天，現在也重新買了罈子給做上。
除了以上的東西，還有各種小菜，放在碟子當中，在櫃檯旁邊專門讓人打了個架子，一碟碟地放在那裡，所以的小菜，全部是每碟一文錢。
更是把米酒罈子也放到外面，上面掛著一個打酒用的提子，洗好的碗羅在旁邊，誰想喝，自己過去打一碗，水平夠高的話，打得快要溢出來也沒人管你，三文錢一碗。
自己打了酒，願意吃小菜，端一碟去桌子上，或者那橫著的窄桌子上，邊吃邊喝，聊聊天什麼的，吃好了走時結帳。
其他的菜，同樣有架子擺在那裡，一盤盤的，或許某一盤多點，或許某一盤少點，自己選，當然，張小寶總會放一盤看上就知道少東西的盤子，有了那個比較，別的會好賣，消費心理就是這樣。
張小寶只需要負責擦桌子收拾碗，王鵑管著結算和給架子上的東西補充。
還有一個活是王鵑的，小店新出現的模式，同樣價錢的東西可以摻著來，比如雞心和豬耳朵，兩個價錢一樣，客人不想花兩份錢買兩盤，就一樣一些，拼一盤。
那個潮兄來的當天，到中午的時候，生意還算可以，基本上全是以前的老主顧，張小寶應對自如，他可是專門跟著前一任打聽了許多老主顧的事情。
雖然說是個騙局，可也要像個樣子，專業素養不能丟了，生意要是不好，豈不是辱沒了國際詐騙犯的名頭？
大部分的老主顧都願意進來嘗一下，只有小部分的一看換人了，轉身便走，或者是問問原來的人上哪了，很懷念。
張小寶精心準備的食物，味道自然不會差了，選料的時候便是全選的好料，做的也認真，只按照材料的成本算，每一份賣出去，僅僅有百分十幾的利潤，人工費則是沒法計算了，他和王鵑干半個時辰究竟值多少錢，似乎沒人能夠給出答案。
頭一天過來吃的老主顧，一個個都非常滿意，回去幫著一宣傳，第二天小店的生意就火起來了。
從早上開門，專門聽了傳言湊熱鬧的人已經上門了，一刻鐘，四張桌子已經坐滿了，還有的人是拼桌坐的，至於另外的又長又窄的桌子，還沒人願意過去，覺得不舒服。
等著又過了半個時辰，長條桌子邊也坐了人，沒辦法，地方缺，只能講究，以前要是遇到這等情況，會有人找個地方站著吃。
張小寶和王鵑也忙上了，不停地擦著桌子，收拾碗筷，還要補充架子上的吃食。
來了一批又走一批，到中午的時候，已經出了走路的過道，連站的地方也沒有了，東西的味道確實不一般，很多人都覺得石頭開小店不划算，應該到酒樓當大師傅去，賺的要比現在多。
比起以前來說，不僅僅味道好，而且品種也多，更主要的是價錢不貴，原來有的東西和已往一樣，新出的東西估算起來是同樣的價格標準。
連續開了兩天，第三天，更多的人擠過來，見沒有地方，就打包帶回去吃，到家跟家人吃，或者是找幾個好友聚在一起喝酒，說滷菜在乘風樓，真實是杭州這裡的水雲間買的都有人信。
「小寶，三天了，我看著效果差不多了吧？是不是該進行下一步了？」第三天忙完，晚上關了門，張小寶炒了兩個菜，又弄了幾碟滷味，跟王鵑一起喝點小酒吃飯的時候，王鵑動動肩膀，對張小寶問道。
張小寶也同樣累，中午和晚上的時候，兩個人根本沒有時間好好吃點飯，過來買東西的人太多，都認為是占到大便宜了。
兩個人只吃了幾片肉墊墊肚子，王鵑胳膊累，張小寶腰和腿也酸。
聽到王鵑的話之後，張小寶輕輕搖下頭：「再等兩天，得讓人看出來，我們是真忙不過來，更主要的是，名聲還不夠大，必須要讓外公家的人喜歡上咱做的東西，我再好好調一下料。
好吧，在料上下功夫，到最後，我估計是每賣出去一份就賠一點錢，等兩天，垂釣協會應該開起來了吧，到時候我才好讓外公家的人來買，從明天開始，咱限量銷售，不然會累死在這裡。」
王鵑點下頭，吃了兩口菜之後，又喝點酒，歪著腦袋盯住張小寶看，看了會，說道：「如果你真能讓王琚家中的人過來買，並且可以讓李隆基吃到，我就承認你的手段厲害，否則便是失手了，我跟你遭幾天罪，你得賠我。」
「咋就遭罪了？換成旁人，開店有這麼火，再累也高興，這可是錢啊，我決定部分東西稍微提提價格，做的再精細一些，能承受的吃那種，經濟能力不行的還是原來的。」
張小寶信心十足，一副要把鹵店買賣做成招牌，從而做大的樣子。
「快吃，吃完休息，明天一早你還要去早上的大集買東西。」王鵑說完，低頭快速地吃起來，快吃飽的時候，想起個事情，又說道：「你晚上先準備點東西，明天咱倆吃的，跟你開個店，再把我餓出胃病，不划算。」
「我也是這麼想的，要麼也得做，主食嘛，攤餅吧，我明天早上做，買點小螃蟹和海兔什麼的，卷在餅中吃，不賣給過來吃滷味的人。」
張小寶一口喝掉碗裡的酒，兩個人收拾利索了，用涼水洗個澡，到後面的臥室相依著睡去。
翌日，直到四時的時候，鹵店才開，外面早有人等急了，甚至還有人敲過門，張小寶和王鵑卯時便起來了，先去買的東西，回來又一起忙碌，跟真正開買賣的人家一樣。
兩個人與別人要說有區別，那便是還得騰出會工夫來相互給化裝。
門一開，外面人呼啦一下子湧進來，打包的打包，找位置的找位置，都是閒人，不幹活了，專門跑過來吃東西。
有的打包的人還很不高興，跟張小寶提意見，說下次早點開門，買了東西還要去做事情。
張小寶也不知道人家要做什麼事情，九點還過來買東西，正常要是有工作的話，七點，也就是辰時開門似乎也來不及，這話沒說，點頭笑著解釋，說明天早點，今天是特殊情況，忙別的了。
進來吃東西的人一看到各種吃食，發現確實如此，今天添了新東西，而且有看上去更精細的東西擺上了，就是價格貴了不只一點。
有人會抱怨兩句，大多數也還能理解，人家小店的東西本來就好，何況是製作的更精細的呢，總要讓人家有錢賺，人家也要過日子。
中午的時候，有早上幹了活賺到錢，下午就不準備出工了，過來喝點酒，吃點東西，再給家中買回去一份，一天的事情就算可以了。
像這樣的人少，大部分還得干一天，那個開業第一天來的曹潮今天也登門了，一見到張小寶先笑，說道：「石頭，買賣好啊。」
「潮兄，借你吉言了，位置，誒？那邊有個人快要吃完了，位置給你占著，你先看看今天吃什麼。」
張小寶知道曹潮是在碼頭幫工，還是個小頭頭呢，主要是懂的多，不僅僅有把子力氣，而且還會用繩子打水手結，幫著碼伙，還有安置地方，比一般人強許多，所以有十來個兄弟跟著他干。
在杭州碼頭一代也算是小有名氣，經常過來裝卸貨物的船隻，也喜歡讓他來接手，哪怕多給點錢也行，熟手用著放心。
因此他比較輕閒，有活的時候累上兩天，能賺到別人一個月的工錢，碼頭的幫工按照幹活本事來講也分三六九等，並非僅僅有力氣就行，涉及到技術方面的，價值自然不同。
前兩天沒來，估計是有好活了，忙了兩日，今天的天有些陰，看上去要下雨，他過來估計是打算不出工了。
張小寶還想從對方口中獲得更多的信息，對其態度也是最熱情的，至於說等人家吃完，把位置留給他，那是因為他過來的順序正好，否則會變成另一種說法。
尋常小店的夥計可沒這等眼力和技巧，但張小寶現在的職業是騙子，騙子，必須專業，裝什麼像什麼，是最基本的職業素養，這個行業不是誰都能幹的，要求太高，想達到不把自己當成騙子的騙子最高境界，很難。
等著那人吃完了，張小寶把曹潮安排過去，同樣，加了兩個小碟子的小菜，又掃了眼店中的情況，覺得暫時不會忙碌，便又端了一盤子東西出來，到曹潮的旁邊。
「潮兄，我專門做了一點主食，不賣，拿過來給你嘗嘗，全海鮮的。」張小寶笑著說道。
曹潮一時間覺得身份不一樣了，不經意地看了眼其他吃飯的人，在別樣眼神注視下，也笑了起來，說道：「石頭，你總是太客氣了，怪不好意思的，該多錢是多錢，不能讓你做賠本買賣。」
「潮兄，說這話可就遠了，說了不賣的東西，給錢算怎回事兒？到了秋時，估計我家的兩個孩子能來，你在碼頭那裡到時候幫襯一下，找條穩當的船，我心中就塌實了，別人我可信不過。」
張小寶提出了一個事情，總是給別人東西，不求回報，別人也不信啊。
果然，話一說出來，曹潮滿意了，拍著胸脯保證：「要說別的事情，石頭你找我，我未必能幫上，尋條船，讓人帶過來，沒問題，包在我身上，以後凡是遇到跟船有關係的事情，你都找我。」
「那可謝謝了，在外面就怕沒個門路，以後可就指望潮兄了，快嘗嘗。」張小寶表現得更好了，幫著給卷一堆海鮮的東西，放到曹潮的面前，又道：「都是便宜的東西，小螃蟹什麼的一般人也不吃，你看看。」
曹潮也不客氣，拿起來咬，第一口還沒咀嚼完，眼睛先瞪大了，對著張小寶連連點頭，等著咽下去，誇讚道：「好吃，以前怎沒人做過？鮮，還香。」
他也想不出來更多讚美的詞彙，說話聲音很大，讓別的吃飯的人更加關注了。
張小寶當然知道好吃了，費了多大的功夫呢，小螃蟹是油炸，海兔是用水焯，小蝦用雞湯煮的，裡面還裹著蒜蓉醬，加上海白菜跟清水過的石花菜，各種口感全有了，不好吃才怪呢。
這玩意做出來是後專門的用途，不在店中賣給吃滷味的人。
聽人夸，張小寶連忙謙虛著說道：「潮兄覺得能吃便好，我是打算多做出來一點，然後用油紙包了，早上起來向外賣，給有空閒的人帶出去吃著玩的，如在湖中遊船上的人了，還有逛西湖風景的人了，再有就是……。」
「釣魚，石頭，我跟你說，釣魚的人也行，最近杭州出了個垂釣協什麼會，裡面全是有錢人，我覺得你做的東西行，賣給他們。」
不用張小寶自己說出來，曹潮便順著張小寶的話想到了這個事情，張小寶覺得對方真配合。
高興地搓搓手，又為難道：「潮兄，我跟人家也不認識，這個，我找人家，估計人家身邊的人遠遠就給我攔下了，要說釣魚啊，我還真有點想法，就是你看我店中是做滷味的。
別的不敢說，做的時候我是真盡心了，你看不到任何一點肉上帶的那種連著的油皮子，還有骨頭，我店中也賣滷的大骨頭，卻從不把別人吃剩的放在一起再給其他人。
我不賺昧心錢，東西剩下了，也是扔，其實用來釣魚不錯，用紗布包著，弄個撐網，半浸在水中，小魚聞到了油腥味，自然會進到網中，提一次網，能抓不少小魚，用來作餌，再適合不過了。
如幾個人聚在一起，多放點骨頭和油，還能變成打窩子，大魚也會跟過來，大魚也喜歡吃，還有小魚，你看是不是？
我可以賣一份卷海物的餅，就送一份，留在我這也沒有用，去釣魚的人傢伙便全了，省心還方便，但只能早上買，留到當天吃，隔了夜，東西就不能碰了，能吃中毒。」
張小寶說著話，眼裡也帶著期盼看向曹潮，意思不言而喻了。
曹潮聽著來了興趣，想了想，笑著對張小寶說道：「行啊石頭，沒想到你也不傻，還能想出這麼好的辦法，呃~！我不釣魚，但我那碼頭上專門管著事情的頭頭，他加入到了垂釣協會，想多認識人，以後有幫助。
這樣，你給我準備幾份出來，我帶著過去，看看他今天有沒有出去，讓他先嘗嘗，如果他下午去釣，正好給他晚上吃，他一天也清閒，就是收我們一份錢而已，管著碼頭附近的庫房。」
「成，成，我馬上去準備，不管事情成沒成，潮兄你這個人我是願意交下了，以後你過來，所有的東西，一律算在我頭上，收你一文錢，我就……。」
「說那些做什麼，買賣是買賣，我還能為了點事故意過來吃白食？以後的事情以後再說，去吧，準備準備。」
不等張小寶表態完，曹潮就打斷了他的話，一副很大度的樣子，但話卻是個活話。
張小寶憨厚地笑了笑，小跑著回到後面，不大會兒的工夫出來，手上已經拎了個籃子，提溜到曹潮身邊，說道：
「裡面我裝了十五份，釣魚的骨頭什麼的有十份，還有一小卷細的紗網，連著卷餅的十份，你就操心了。」
話說的很明白了，還剩五份自然是歸曹潮，而且也不能要人家錢，人家是去幫忙送東西，東西哪敢要錢？
曹潮看到張小寶的表現，更滿意了，人家懂事，知道怎麼做，當下點點頭，又保證了兩句，用最快的速度把東西吃完，酒也只喝了一碗，起身結帳，又被張小寶給撕扯著拒絕了，把他推出門，說什麼也不能要這個錢。
等著把人送出門，店中吃飯的人又開始詢問海物卷餅的事情。
張小寶略微一盤算，很大方地拿出來，一人給一份，不要錢，但說好的，以後只外賣，而且價錢會很貴，讓人幫著看看有誰釣魚，推薦推薦，今天是請客了。
吃飯的人，除了不喜歡吃海物的之外，其他人都覺得不錯，不管能不能推薦出去，至少先跟著說一定會推薦。
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曹潮拎著籃子出門，向著碼頭的方向走出去一里來路，想了下，直接拿過去，管事的人還以為全是給他的呢，這可不行，得把自己的五份留下來，回家給媳婦孩子嘗嘗。
別看石頭開的小店不大，做的東西真了得呀，去年跟著管事的混了一次乘風樓的席，現在回想起來，似乎比石頭的小店差遠了，尤其是同樣的主食，餅，石頭怎麼烙的？又薄又韌，吃到嘴裡有嚼頭兒。
關係弄好了，以後家中的媳婦孩子就有口福了，石頭這手藝沒得說。
想著，曹潮打算尋個店，弄個什麼東西，把籃子裡的分開，打開籃子上面的蓋兒，向里一看，愣了。
只見裡面除了堆在一起的一個個油紙包，還有一個布口袋，以及一卷紗布，翻翻右紙包，沒細數，大約有二十來個。
再挎著籃子，把裡面的布口袋提出來，撐開口一看，裡面同樣的有油紙包，看上去比五個多，一個個費點工夫看看，五個裡面是卷好的餅，還有一個大包，只一看，便知道絕對不是豬肉。
低頭聞聞味道，吃驚不已，居然是醬的驢肉，好大一塊，估摸著有四斤中，還有兩個小包，一個打開，裡面是涼拌的蹄筋，另一個則是糖果。
看到東西，曹潮不由得又回頭向著小店的方向看了一眼，默默地點點頭，自語道：「石頭這人還真夠意思，全準備好了，還多給了東西，糖果是給孩子的，這事說什麼也得給辦成了，不然以後哪有臉去吃東西？」
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隔日的上午，張小寶真的是八點開的門，也就是辰時四刻，比昨早了半個時辰，讓等待的人很滿意。
昨天說了讓早點，哪怕早一刻鐘，也是給了面子，何況是早了半個時辰，挑不出毛病來。
張小寶打著哈氣，看上去沒休息好，王鵑那裡同樣眼圈有點黑，卻依舊是表現得精神十足，客人來吃飯，不是看你如何。
剛剛招呼著兩撥人吃上，曹潮從外面匆匆走進來，對著張小寶焦急地說道：「快，石頭，快點，準備二十份，馬上我給，我拎走，多少錢？」
張小寶微微一愣，嘴咧開了，問道：「潮兄，成了？」
「我辦事你還不放心？昨天我回去，正好來得及，管事的人下午要去釣魚，十份東西給他了，今天一早，我剛剛到了碼頭，他就找到我，還要二十份，馬上就走了，要快，你算下多少錢。」
曹潮把事情辦妥了，說話底氣也足了。
張小寶馬上轉身進到後廚房，過了片刻出來，還是提溜個籃子，遞給曹潮，說道：「潮兄也是沒吃吧？給你帶了一份，今天不要錢，明天開始，三十文一份，今天的又加了東西，潮兄辛苦了。」
曹潮也不跟張小寶客氣，接過籃子，點點頭，說道：「行，三十文不貴，換個酒樓，你這一份，賣三百文都是便宜的，那我這就走了。」
說完話，曹潮又匆匆離去，張小寶望著對方逐漸走遠的身影，嘴角露出一絲笑容。
一天的時間，就這樣，在忙碌和平淡中過去。
第二天還不等張小寶開門，外面就傳來了嘭嘭的敲門聲，並有人喊話「石頭，石頭，開門，快開門，我是曹潮。」
張小寶正做東西呢，聽到動靜，從後面出來，拉掉門閂，把曹潮讓進來，曹潮不是一個人來的，還有兩個人跟著。
一看到跟來的兩個人當中的一個，張小寶心中變安穩了，那人他見過一面，自己外公家的下人，但看對方的眼神，並不是認出自己的樣子。
「石頭，別倒茶了，沒空喝，東西有沒？五十份，我們過來拿，再來十份大骨頭，給你兩貫錢，不用找零了，你的籃子已經拿不回來了，實在不行就用布包上。」
曹潮見張小寶要去倒茶，連忙說道。
張小寶也沒客氣，接過錢，點點頭，轉身回去，過會兒拎著三個籃子，一人一個，還有三個布口袋。
說道：「潮兄，辛苦了，這裡是三份，你們路上吃。」
說話間，把三個口袋分別給了三個人，曹潮還沒什麼說什麼呢，那兩個人眼睛卻是一亮，再看張小寶的時候，覺得對方順眼多了。
分別提了籃子向外走，到門口時，那個張小寶外公家的人回頭說道：「晌午之前，準備好一百份，有人過來取，到時給錢，千萬別忘了，不然你吃罪不起。」
「啊？一，一百份？潮兄，有那麼多人釣魚？」張小寶一副吃驚的樣子問曹潮。
那個王琚把眼睛一瞪，斥道：「讓你做你就做，不該問的別問，知道的多了對你沒好處，告訴你，中午做的，只准比昨天的好，不准比昨天的差，否則，小心你的腦袋，聽見沒？」
「聽到了，聽到了，是，做的好，不然小心腦袋，您慢走，慢走。」張小寶連連彎腰點頭，心中卻忿忿地想著，小子，現在不好收拾你，你敢訓我？給我等著，我讓你知道誰小心腦袋。
等著把人送走，張小寶長出口氣，門也不關了，把東西擺好，走到後面，對忙著的王鵑說道：「行了，還差最後一步，看看對方怎麼做吧，就怕他們傻。」
王鵑一邊把最後一點東西從鍋里夾出來，一邊問道：「外公家的人來了？」
「來了，那小子還敢說我，換成咱們家的內院，絕對不會那麼說話，平白得罪人，會給主家惹麻煩，回頭讓我外公收拾他，我可不是故意報私仇啊。」
張小寶端起大盆，轉到外面的架子處，開始放新的東西。
王鵑抿著嘴笑了下，說道：「知道，你不是要報仇，你是在幫助那個小子，他挨了打得感激你，是你用最直接的辦法，給他指明了人生的道路，你就像大海中黑夜裡的燈塔一樣偉大。」
「還是夫人了解我，我咋就這麼善良呢？我打算買一個大鏡子，放在臥室當中，每天早上起來第一件事情就是對著鏡子給自己磕頭。」
張小寶笑嘻嘻地說道。
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出了門的曹潮三人，一人拎著一個籃子，曹潮身份比起人家兩個差遠了，幾次想要幫對方提籃子，都被對方拒絕，說他拎的東西多，走得慢，怕耽誤工夫。
路上三個人把布袋打開，他們確實沒吃早飯，兩個人的布袋中裝著海鮮的卷餅，還有一包比較鹹的豬耳朵。
曹潮的布袋中除了這兩樣之外，還有幾張紙幣，曹潮偷偷地掃了兩個人一眼，查查錢的數量，一共是三百五十文，算了下，出去一千五百文，也就是一貫五的卷餅錢，還有十五文一份的十份大骨頭錢，剩下的三百五十文，石頭全給自己了，連籃子錢都沒要。
感激的時候，曹潮又很納悶，石頭家中準備這麼多的籃子幹什麼？難道就知道自己要過來取大量的東西？還有布袋也一樣，平時打包的時候，只是用油紙包好，然後拿繩子拴了給別人，也是專門為自己準備的？
悄悄地把錢揣到自己的懷中，曹潮越發堅定了要給小店拉買賣的想法，今天過來一趟，三百五十文啊，夠自己做六、七天的工了，換成別人，就得是半個多月，甚至是一個月的工錢。
另外的兩個人不知道曹潮得了錢，吃著東西也認為不錯，他們可是沒吃過，昨天只是聽說好吃，今天過來的時候還打算自己買一份，沒想到對方很懂事，自覺地送了一份，並且還有豬耳朵。
三人吃完東西，一路加快速度，把籃子送到了西湖旁邊，一處專門用來垂釣的地方，自然有人接過去，並且用銀針試毒，更有人隨便拿出來一個卷餅吃了，等到中午的時候，要是沒什麼難受的感覺，就可以給別人吃了。
此時天還有些冷，可樹陰下依舊聚集了不少的人，王琚領頭，與其他人說說笑笑，不時地介紹下某個釣具的用法，在他旁邊有個頭戴斗笠的人，一直不出聲，也不怎麼抬頭。
周圍的護衛比起昨天來說，增加的不止是一倍，似乎所有的地方都有護衛存在。
王琚在跟別人說話的時候，總是偶爾看一眼這個人，顯得很小心。
東西送來了，本打算中午的時候吃，戴斗笠的人則是開口說道：「先給我拿一個嘗嘗，我看看味道好到何種程度？」
「好，可是……可是試吃的人才剛剛……。」王琚答應一聲，又猶豫起來。
「一個滷味店，開店的人還不至於下毒，拿一個過來，何況醫生跟在旁邊，怕什麼？」戴斗笠的人又說道。
「好……好吧。」王琚深吸口氣，讓人送過來，打開幾個油紙包，從中挑出來個賣相不錯的卷餅，雙手托著遞過去。
戴斗笠的人接到手上，直接咬一口，然後慢慢嚼著，等咽下去一口，吧嗒兩下嘴兒，夸道：「好手藝，餅烙的好，不比御……玉珍樓的餅差，對，玉珍樓，專門賣餅的，還有裡面的東西，竟然每一樣都用了不同的處理方法，開個小店，屈才了呀。」
「是，是屈才了，我昨天吃的時候也覺得，要不我給找到家中來？專門做東西？」王琚應著話，提議。
戴斗笠的人搖搖頭：「用不著，他做的再好，我還吃不到更好的？我一般時候吃的東西你又不是不知道誰做的？可惜一段時間吃不到了，問問，問那個小店的人，還會做什麼，都做一遍。」
「對對對，小店的人做的再好也不行，真招到家中，每次吃的時候還要先驗毒，熱菜折騰到能吃的時候也涼了，何況他的做的東西，味道也就一般般。」
王琚又是跟著話來說，周圍的人聽了兩個人的對話，已經隱隱猜到戴斗笠的是誰了，能讓王琚如此恭敬的人，似乎只有……。
一個個猜到的人，變得又緊張又興奮。
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等快到中午的時候，滷味店外面進來幾個人，王琚家中的那個下人領頭，拿出來幾張紙幣，加在一起是五貫錢，往櫃檯上一拍，說道：「東西準備好了？這是五貫，除了東西的錢，還有籃子錢，多的是賞你們的。」
王鵑看了對方一眼，見對方一副高傲的樣子，覺得確實應該讓小寶收拾收拾才行，一個下人，隨便得罪人，不怕人家下毒？不說毒死人，弄點瀉藥，折騰折騰你還不行？到時候人家店都不要了。
心中想著，嘴上王鵑則是說道：「謝謝，三貫就夠一百份了，籃子不值錢，給的太多了。」
「給你，你就拿著，快點把東西準備好，哦，主家老爺問了，你們還會做其他的東西？」 王琚家的下人仰著臉說道。
「啊？其他的？其他的也就是把裡面的海物換成豆芽和蘿蔔絲，我家那口子做酸蘿蔔絲做的可好吃了，要麼茄子絲也行，蒜苗？」王鵑把錢收起來，一樣樣說著。
對方明顯不耐煩了「不是卷餅，其他的東西，炒菜，炒的熱菜，蒸的，煎的，炸的，會不會？」
「能蒸，我家那口子蒸的包子可好吃了，但我們哪有工夫蒸東西，整天忙著做滷味還做不過來，我們天天都是睡的很晚，又是一大早起來，然後……。」
「能蒸就好，明天早上蒸幾屜包子，我來拿，真做的好了，一個包子十文錢也給你們，不做，店給你拆了，人也抓走。」
王琚的下人把眼睛一瞪。
「好，做，一定做，明天早上，別的活不干也要做包子，您消消氣兒，石頭，快點，人家等著呢。」
王鵑朝對方笑了笑，連連保證，心中卻腹誹，十文錢想買小寶做的一個包子？哪有這好事？
等著張小寶把幾個筐挨各遞給對方，又同樣給了對方幾個人都帶了一大口袋的店裡的東西送走之後，嘆息一聲，對王鵑說道：「還要做包子，累死了。」
說話的聲音不小，馬上就有吃飯的人接話：「掌柜的，你們再找兩個夥計不就行了麼？幫著做別的雜活。」
「對，太對了，招夥計，多謝了，我還真沒想到。」張小寶給出主意的人送去盤肉，感謝不已。
馬上開始在櫃檯上寫招人的告示，找個木板貼上，拎到外面立在牆邊，至於有幾個識字的人能看懂，他不管了。
(本章完)