齊樂樂舉著鏟子,將整塊的麵皮橫豎切了幾道,切成巴掌大的一塊塊,最後撒上一把蔥花兒,齊活!
她鏟了一塊出來,遞給謝子安。【記住本站域名】
「這就好了?」
齊樂樂點點頭,繼續裝盤。
謝子安看著面前這塊豆皮,形薄為方,色澤金黃,當真與齊樂樂先前所說的一模一樣。
想到還有葉六這位客人在,謝子安到底沒有先動筷子。
齊樂樂見狀,笑道:「這豆皮油水較多,有人會覺得有些膩,勞煩相公泡壺茶可好?」
謝子安自無不可。
葉六在院子裡伸長了脖子,終於等來了吃食。
這份小吃也確實沒有叫他失望,色澤金黃透亮,聞之鮮香撲鼻,光是看著就叫人食指大動。
等到吃上一口,外皮兒脆口,裡面包裹著軟潤的糯米,以及豐富的餡料,外酥里嫩,滿口留香。
葉六咽下一口,忍不住連連讚嘆:「好!妙!絕啊!」
齊樂樂不自覺彎了眉眼,這三鮮豆皮是真的很好吃,而且比湯圓的受眾更廣。
宋鳴山一言不發,埋頭大吃,他是夸不出那些花樣來的,但有一說一,這豆皮真的是太好吃了!
他能分分鐘吃完五塊,不,十塊!
葉六很快將一塊豆皮吃了個乾乾淨淨,這才顧得上旁邊的茶水,捧了茶盞抿上一口,忍不住發出一聲喟嘆。
「不知這吃食名為何?」
先前聽到謝子安隨口給湯圓取了個白玉丸的名字,齊樂樂此刻自覺地保持了沉默。
果然,就見謝子安拿帕子擦了擦嘴角,慢條斯理道:「名為黃金枕。」
齊樂樂默默咽下了嘴裡的茶水。
葉六品了品這個名字,贊道:「色澤金黃,其形而方,確實如黃金枕,好名!」
謝子安坦然受了這誇獎。
知道真相的齊樂樂默默又喝了口茶水。
同樣知道真相的宋鳴山默默轉了個身。
有客人在,晚飯自然不能只吃豆皮。
只是,這豆皮太好吃,葉六一連吃了三塊才意猶未盡地放下了筷子,自然也就吃不下旁的東西了。
齊樂樂笑道:「葉六哥上門做客,卻只吃了一道小吃,我們實在是招待不周。」
葉六忙道:「話不是這麼說的!我不請自來,你們不怪我唐突已是萬幸,實在不必如此客氣。」
「再說了,這份黃金枕,這杯茶,皆是千金難買的好東西啊!在我看來,已是盛情款待了。」
這份誇獎太過了,齊樂樂表示她受不住,默默看向了謝子安。
謝子安的面色一派從容淡定,微微笑道:「不知這黃金枕和早上的白玉丸,可適合放在食鋪里出售?」
「當然適合!」葉六道:「若是早知是此等美味,我就不請那賣餛飩的阿婆來了!」
謝子安問:「可是王婆家的餛飩?」
「是她!我看她年紀大了,每日風吹日曬雨淋的,也是辛苦,便勸她來食鋪。」
「王婆的餛飩賣了幾十年,似乎也是祖傳的方子,能將她請來食鋪,再合適不過了。」
葉六笑道:「她的餛飩裡面包了鮮蝦,湯水似乎也有講究,故而格外鮮甜。」
齊樂樂坐在一旁,看著兩個吃貨惺惺相惜,腦子裡想的卻是明日一早要做些什麼。
既然有鮮蝦餛飩了,那原本計劃的蝦餃就不考慮了,人家老婆婆也不容易,不能費心費力把人請來了,又去搶人家的生意。
那灌湯包要不要考慮一下呢?
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