陳氏心裡頭惦記著事兒，連齊樂樂送來的蛋糕都沒心思吃，就坐在那兒盤算該怎麼整。【,無錯章節閱讀】
「這個點心真是太好吃了！」
「喜歡我這塊也給你吧。」
「別啊，你嘗嘗，真的很好吃！怕是在城裡頭買回來的！」
聽媳婦兒這麼說，齊小銀好奇心起，嘗了一口：「嚯！這點心怕是不便宜，四丫和妹夫有心了。」
「可不是！」
趙氏說著，心裡很是有些後悔當初不該躲著四丫，弄得現在都沒臉往前湊了。
齊小金三兩口把自己那份吃完，咂摸了兩下，見齊小財還在發愣，便道：「你吃不吃？不吃給我。」
齊小財立刻站起身，端起自己面前那塊蛋糕就回了房。
看他一日比一日沉默，齊小金不由嘆了口氣。
齊小銀見狀，道：「隨他去吧。」
「我這不是擔心他憋出毛病？杜老太每天都在那兒指桑罵槐的哭罵，我真怕哪天惹毛了老三把她怎麼地了。」
提到杜老太，齊小銀覺得嘴裡的蛋糕都不香了。
「那老太婆到底怎麼想的？就許他杜壯志算計我們家的人，不許我們打回去？」
「杜家現在鬧翻了天，杜老太在家的日子也不好過，就只有出來撒潑了。」
「好了。」齊大道：「你們看著點老三，別再讓他惹事兒，不能再給親家添麻煩了。」
兄弟兩齊聲應了。
這次杜家能吃下這麼大的悶虧，也是多虧了謝家，不然他們可想不著這麼好，不說別的，銀子總要賠的吧？
如今既然占了便宜，可不能再去惹杜老太了。
……
「少夫人，棉籽應當都出芽了，要過多久移栽到棉花田裡？」
齊樂樂道：「再等等，等所有的苗都長過半尺再移栽，穩妥一些。」
「是。」常慶雲又道：「稻種之前按您說的先用稻草秸稈覆蓋，保溫保濕，等破殼兒後揭開，繼續保濕，今日一早已經長出芽了。」
「已經好了嗎？我去看看。」
齊樂樂不知道是不是自己的錯覺，總覺得今天的常慶雲跟往日裡有些不一樣，似乎態度更恭敬了？
等到了王於忠的院子裡，見到了其他人，都是一副恭恭敬敬的模樣，稱她一聲少夫人。
齊樂樂可以肯定，這不是她的錯覺，一定是昨晚發生了什麼，所以才會這樣。
芽谷已經被攤開在室內，齊樂樂蹲下去看了看，出芽的情況還不錯，基本都達到要求了。
常慶雲道：「稻種的出芽率堪堪只夠八成，比棉籽低了許多，不知是不是我哪裡做得不對。」
其中緣由齊樂樂心知肚明，因為少了泉水滋潤！
「常叔你已經做得很好了。」齊樂樂安慰道：「育苗的出芽率並不是固定的，也要看種子好壞以及育苗時的天氣，還有具體的操作。棉籽那麼高的出芽率我都覺得很意外，稻種有這樣的出芽率也算很不錯了。」
常慶雲稍稍鬆了口氣，道：「謝少夫人。」
「這芽谷明日清晨就能種到育苗田裡去了。至於其他的，你看著辦，若有不明白的，隨時來問我便是。」
常慶雲自是連聲應下。
齊樂樂沒有多留，轉身離開了，既然自己的存在會讓大家不自在，那她還是不要呆這兒的好，畢竟大家都是有正事兒要忙的。
更何況，她今天也有事兒要忙。
朝廷要打仗的消息已經傳過來了，物價肯定會上浮，養殖家畜的事兒必須得儘快落實！
昨天買回來的牛奶還有多，齊樂樂將剩下的掛在井水裡面鎮著，今天拿來做雙皮奶。
雙皮奶的製作過程不難，難的是手法。
先將牛奶煮沸，倒進碗裡，等奶稍稍涼了些就會在表面結起一層褶皺的奶皮兒。
另外再取一個大碗，裡面放上幾個蛋清，再加點白糖，攪拌至白糖徹底融化就好。
等到牛奶涼了之後，用勺子沿著碗的邊緣劃出一個小口子，將裡面的牛奶慢慢倒出來，裝進有蛋清的大碗，攪拌均勻。然後再把混合了蛋清的牛奶從那個小口子緩緩倒回去，原本有些塌陷的奶皮會慢慢浮起來。
最後，再放入蒸鍋里。
「要蒸多久？」
齊樂樂道：「不用太久，一會兒就好。」
謝子安頷首。
齊樂樂看向他：「我看大家今日態度都有些不一樣了，你知道緣由嗎？」
「昨晚爹娘告訴他們，謝家如今掌家的是我們。」
齊樂樂一驚：「我怎麼就成掌家的了？那不是你嗎？」
「你我夫妻，不是一體？」
話雖如此，可齊樂樂總覺得哪裡不對。
「爹娘想必也是見我們這陣子將里里外外都打理的不錯，才會有此決定。」謝子安笑道：「別想太多，之前如何，往後便也如何。大家也只是對你多了幾分敬重，不算壞事。」
話到了這份上，齊樂樂便也不糾結了，至少說明謝岱和蘇雅嫻對她這個媳婦兒是滿意的，才會說出她是掌家人的話來不是？
這麼一想，齊樂樂又有些小開心。
大約一炷香的功夫後，雙皮奶就蒸好了，再等上一會兒，齊樂樂才揭開蒸籠，一股子奶香氣兒飄逸開來。
謝子安將大碗端出來，齊樂樂迫不及待舀了一勺，等到吹涼了，正打算嗷嗚一口的時候，卻對上了某人的眼神。
默默在心裡嘆了口氣，齊樂樂將勺子往前一懟：「來，你嘗嘗。」
謝子安倒是半點不客氣，就著齊樂樂的手將雙皮奶給吃了。
「味道怎麼樣？」
謝子安贊道：「美味！」
齊樂樂開心地笑了笑，又舀了一勺，吹涼了之後，吃了一口。
果然美味！許是因為這裡的牛都是吃的純天然食料，產出來的奶做成雙皮奶分外好吃。
謝子安的目光從勺子移到齊樂樂的唇角，眼眸深了深，道：「今日爹必會答應。」
「嗯？」
「這雙皮奶是娘愛吃的。」
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