第9章 下廚
沈清蘭繞過沈清菊，直接站在灶台前，她把肉放在灶台上，拿起一旁的鍋鏟，轉過頭問沈清菊道：「油。吧書69新」
沈清菊蹙了蹙眉，「清蘭，還是我……」
「油。」
沈清蘭直接不理她，而是看向一旁的沈清竹。
沈清竹指著她的右邊道：「油在你旁邊的陶罐里。」
「哦。」
沈清蘭應了一聲，伸手打開陶罐的蓋子，用裡面的小勺連續舀了三勺油放鍋里。
沈清菊和沈清竹直接倒抽一口涼氣。
這三勺油，他們家就是一天的菜都用不了這麼多。
沈清菊的臉一黑，沈清竹卻瞬間興奮起來。
大姐平時煮菜，別說油了，就連鹽都不捨得多放，煮出來的菜，味道絕對能跟阿奶家的豬食媲美。
沈清蘭沒理會兩人的表情變化，自顧自的炒自己的肉。
熱油，放蒜頭，炒出蒜香後，才把一旁的兔肉和鳥肉都倒了進去，炒兩下，又把生薑放了進去，炒兩下，再倒點水，拿來鍋蓋蓋上。
沈清竹聞著肉香，咽了口口水贊道：「真想不到，三妹連下廚都這麼順溜！」
沈清菊想到沈清蘭剛剛放的油量，心都要疼死了，不過聞到這肉香，也就說不出什麼責備的話來了。
悶了大概一刻鐘，沈清蘭再次掀開鍋蓋，一股濃郁的肉香瞬間蔓延開來。
就連在院子裡玩耍的沈清平也被肉香招來了。
「好香啊！」
沈清蘭看著依在門口，探頭進來的的沈清平，扯了扯嘴角道：「一會兒就好。」
她又用鍋鏟翻炒記下，再次蓋上鍋蓋。
又過了約摸半刻鐘的時間，沈清蘭放了鹽，又翻炒記下，這才讓沈清竹把柴火移出來弄滅。
沈清菊洗了兩個碗，一個大一個小，放在灶台上。
沈清蘭先把大碗盛滿了，剩餘的才拿來小碗裝。
沈清菊:……
「這小碗是給爺奶的，這麼點兒，不夠！」
她家三妹，怎麼比她還摳門？
「哦。」
沈清蘭聞言，又用鍋鏟從大碗裡盛了一些進小碗裡。
沈清菊一看，這才滿意地對一旁看肉看得雙眼發直的沈清竹道：「清竹，你把這肉送去給爺奶他們，記得把碗拿回來。」
沈清竹應了一聲，端著肉出門去了。
沈老爺子和沈老婆子跟三叔沈塘過。
三嬸在生下小堂弟沈清安不久就過世了，到如今已經有七年了。
沈塘是個長情人，妻子過世七年了，卻沒有要再娶的意思。
沈清蘭醒來的這幾天，已經差不多認得了沈家的人。
沈老婆子有三個兒子，大伯瀋河，她爹沈山，和三叔沈塘。
大伯家一共七口人，除了大伯之外，還有大伯母姜氏，大堂哥沈清風，二堂哥沈清寧，還有堂姐沈清荷。
大堂哥沈清風已經成親，有一個一歲大的兒子，妻子叫張小蓮，性子不錯，幹活也麻利，大伯母很喜歡她。
二堂哥沈清寧還沒成親，在鎮上酒樓做幫工補貼家用。
堂姐沈清荷已經定了親，等秋收過後，對方就會上門提親。
沈家三兄弟之間的感情都不錯，經常互幫互助。
不過，要說過得最好的，那絕對是大伯一家了。
大伯是個獵戶，每次拿獵物到鎮上的酒樓去買，都會賺到不少。
沈清蘭被牛頂傷時請大夫的錢，還有吃藥的錢，還都是大伯家先墊上的。
(本章完)