「那豈不是要很多食物，那得投入多少錢呀？」杏兒不由替她家小姐心疼錢。記住本站域名
「小錢不出，大錢不入，不捨得投入，怎能有回報？放心吧，這點小錢，你家公子我還不放心眼裡。」蘇穎兒拍拍杏兒的肩膀說。
「好，好，好啊！公子，沒想到你年紀輕輕就如此懂得經營生意，我真的受教了。之前聽你說打敗祥雲閣，我覺得是痴人說夢，現在我終於相信公子不是在開玩笑，我都能想像到祥雲閣生意慘澹的日子了。」林富貴激動地說。
「林掌柜，我們的路還很長，無論在食物還是服務上，我們都要細緻的做好，不要吝惜付出，先不要想著賺多少錢，只要用心去對待顧客，用心去做好食物，錢自然會滾滾而來。」
「是，公子，我一定用心的經營。」
「嘖嘖嘖，看來不久的將來帝都要改寫第一富商了。」上官聿欣賞地看著蘇穎兒。
「我要是能成第一富商，那你的功勞一定不小。」蘇穎兒笑著說。
「那你是不是要給我發工錢呀？」上官聿開玩笑地說。
「好，等酒樓有利潤了，我分你一成。」蘇穎兒大方地說。
「哈，這是你說的啊，還真不虧了我的大廚。」上官聿興奮地說。
「一言為定！在場的各位，人人有分，只要各位好好的干，獎金少不了你們的！」
「好！」大夥都開心地答道。
「走，做好吃的去。」蘇穎兒安排好一切後心裡放鬆了很多，見時間差不多就走到廚房煎牛扒，同時也跟負責的廚師講解注意的事項。
看著極具誘人的牛扒，大家不由吞咽著口水。
「好了，剩下的就由張大廚來煎了。」蘇穎兒煎了五塊牛扒後就讓張廚師負責將剩下的牛扒煎了分給大家。她則將自己煎好的牛扒端到桌上。
上官聿搓著手，想著這牛扒該咋吃。
「別急，要配上美味的醬料才行。」蘇穎兒將江濤調製好的醬端來，然後用刀叉示範著切給大家看。再用叉子叉著肉塊蘸著醬料吃。
「嗯，好吃！」蘇穎兒滿足的喟嘆一聲。
「我試試！」
「我也要！」
上官聿和三清朵娜毫不客氣，拿起刀叉學著蘇穎兒的樣子切牛扒。
「哇——，好吃！」
「嗯，不錯，沒想到牛肉還能這樣吃，有意思。」
「林掌柜，賈星，你們也試試看。」蘇穎兒分別將牛扒推到林掌柜和杏兒面前並遞給他們刀叉。
「謝謝公子。」林富貴也不客氣，他迫不及待的嘗起來，「很特別！」
「所以一開始我們還要給客人示範如何吃牛扒。」
「公子放心，我會安排好的。」
「好，林掌柜做事，我放心。」
蘇穎兒見上官聿、三清朵娜和杏兒都在和牛扒做鬥爭，這會也沒空理她，她去看了看張大廚煎出來的牛扒，嗯，賣相比她煎的還好，酥脆香濃，不愧是大廚！
蘇穎兒見大家都吃得很開心，心裡也很高興，她一定要把酒樓做好，有了經濟這強大的後盾，許多事情才能展開。
接下來，蘇穎兒讓杏兒再去一趟李七斤那，讓他按照之前的廚具繼續打造。她則和廚師一起研究如何把自己的菜系做得更好。不得不說上官聿找的這些廚師都很強，蘇穎兒只是講了大概，他們就都領會，並且開始製作，很快就上手。江濤也和蘇穎兒討論了很久，確定了到時需要的醬料。
上官聿看蘇穎兒忙得像陀螺一樣，但整個思路很清晰，一切都策劃得井井有條，眼眸里迸射著藏不住的愛意。
三清朵娜也很欣賞蘇穎兒，同為女子，她自認為沒辦法像蘇穎兒那樣心思縝密。只是不經意間看到上官聿的眼神，心裡還是很黯然，自己和上官聿不知道有沒有可能。
一直忙到傍晚，蘇穎兒才伸了下腰，累死了，不過心裡很踏實，一切都很順利。見天時不早，她和上官聿他們先回去。
醉紅樓
「公子，公子——」一名小廝邊跑邊激動地大喊。
「叫什麼叫，沒見公子忙著嗎？」另一名小廝拽住想衝進房裡的小廝。
「阿柴，我找公子有急事，你快放開我！」
「公子在房裡做什麼你不知道嗎？這會你衝進去不是送死嗎？」阿柴沒好氣地說。
「這——」那小廝急得在門口團團轉，這會房裡傳來了那些浮誇子弟調戲各種鶯鶯燕燕的聲音。
「阿童，到底是什麼事，讓你這麼著急？」阿柴被阿童給轉暈了，很是無奈地問。
「就是那幾個欺負公子的人，我今天終於打探到消息了。」
「砰——」阿童的聲音剛落，門就被人大力的推開。
「啊——」阿童和阿柴不約而同地驚呼出聲，只見蕭敏聰臉頰通紅地站在門口。
「公——」
「你，剛才說什麼？」蕭敏聰咬著牙說，他剛才坐在離門口比較近，阿童一來他就聽到了，只是懶得去理會他，還在餵懷裡的美人喝酒，一聽到有當日在祥雲閣欺負他的那幾個臭小子的消息，馬上推門出來。
「公子，公子，我這幾天都一直想跟著他們，但都被甩開了，今天好不容易發現其中的一個小子，見他只有一人，我就偷偷的跟上，發現他去了李七斤那個鐵匠那。我等他出來後又偷偷的跟著他，後來發現他回了之前福來酒樓那裡。我跟旁邊的人打聽，才知道原來福來酒樓盤出去了。公子，你知道現在福來酒樓的東家是誰嗎？」阿童急忙將自己今天無意發現杏兒並跟蹤他發現的事情告訴蕭敏聰。
「賣什麼關子，還不快說！」蕭敏聰一掌拍在阿童頭上。
「是，是，福來酒樓被一個叫賈穎的人給盤了下來，之前的東家林富貴現在成了新酒樓的掌柜。酒樓現在正在裝潢，我也不好進去，就一直呆在對面的小店裡盯著，後來發現從酒樓里出來了四個年輕人，而林掌柜對他們很是恭敬，其中有三個就是那天在祥雲閣欺負公子的人。」阿童摸著被打痛的頭一口氣說完，不敢怠慢。
「你是說那個臭小子叫賈穎，還是福來酒樓的新東家？」蕭敏聰摸著下巴，眼睛迸射初晶亮的光芒，很是興奮地問。
「是！」
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