第一天,一家人關門之後就開始清點第一天的收入。
這一點不得了了。
這單單是第一天的營業額就有八百多文,見過了大銀子之後,這八百多文實在是不算多。
可是若是除去各種成本,每天淨掙三百多文的話,一個月就是九千多文,一千文就是一兩銀子,一個月九兩銀子。
這是白家以前想都不敢想的事情。
簡直就跟做夢一樣。
因為白桃是一個吃貨,對品質的要求很高。所以白家的吃食在選材上面都要求最好的。
因此相對而言,成本並不低。
這一點,白桃是絕對不會改變的,可是沒有想到的是,第一天的淨利潤就有三百多文。
就相當於是一天賣了一百碗陽春麵,或是一百個煎餃。
別看一百個,其實量並不算大。
可是利潤十分的可觀,白桃一直堅持走優質路線,東西好了,即便是價格比別家的要貴,客戶也不是瞎子,他們自己能夠判斷和選擇。
普通的莊戶人家,基本上糧食蔬菜,都是自己自足,就是幾個月都用不了一兩銀子。
可是他們一個月就能掙九兩銀子,這相比之下,一家人頓時志氣大漲。
這跟白桃掙錢拿錢給白家的人感覺是完全不一樣的。
這些錢他們都是參加勞動的,是他們自己辛苦掙來的,雖然說他們的勞動或許也並不是占很大比例的,可是卻讓他們產生了一種自豪感。
那就是他們也能夠掙銀子了。
「鋪子的銀子都是你們夫婦兩人出的,這些銀子應該交給你們。」
最後,周氏跟馮金花都把這銀子交給白桃。白桃知道他們的心意,也沒有推辭,不過卻給每個人都發了工錢。
「以後我就是管銀子的,你們可別得罪我,得罪了我可就沒有銀子拿了。」
「姐,我們付出勞動就能拿報酬,憑啥你不高興,我們就沒銀子拿?」
白杏丫頭頓時不幹了。
這還是她長那麼大第一次拿到那麼多的銀子呢。
白樹根和周氏都是力氣活兒,一個月的二百文,其他的,白杏和馮金花都是一百文。
包括白桃和宋玉在內,除了兩個小的讀書去了,其他人幫忙的都給一百文月錢。
畢竟這只是第一天,周氏覺得或許是因為他們的吃法比較新鮮,再加上閨女兒的手藝好,做的東西好看。
當然自己的手擀麵也十分的勁道。
所以才能在第一天就賣出那麼多,或許第二天以後就沒有那麼多了。
但是白桃給出的工錢都已經算多了,至少對一個新開的鋪子而言已經算多了。
普通人家,自家人幫忙是不算工錢的,但是白桃做生意的目的就是讓自己的父母,家裡的長輩也能夠痛快的花銀子,讓他們對自己也有認同感。
而且白桃有空間這樣的逆天氣運,對於這些小錢,說實在的並不怎麼看在眼裡。
她更加看重的反倒是這個創業的過程,以及一家人在一起努力奮鬥的感覺。
這樣的感覺讓白桃十分的享受。
「 我們,咋那麼多月錢?我跟你爹加起來就一個月四百文了……」
周氏看到那麼多錢當然也高興,可是看其他人都沒有他們夫婦多,頓時就有些不安。
白桃還沒有說話,馮金花就立即說道:「你們夫婦兩人出力最多,依我看,桃兒做的就不錯。」
「對,這是我制定的薪資,當然有我的道理。咱們以後店裡的生意好了,給大家都漲月錢!」
「太好了,阿姐!」白杏當即就雀躍了起來。
「我這把老骨頭也指望著攢點棺材本了。」
馮金花也笑著說道。
「娘,您說啥呢?」
周氏一聽,立即說道,白樹根也皺起了眉頭,馮金花卻擺了擺手,「今兒咱們高興,忙活了一天都還沒吃,我去給你們做飯去。」
「奶,哪能讓您做飯啊,其實我早就藏了東西了。您去煮個飯就好了,不過都是素菜。」
「素菜好。」
馮金花說著就到廚房去了。白杏丫頭早就溜到自己的房間藏私房銀子去了。
留下周氏跟白樹根夫婦兩人,夫婦兩人的表情都有些複雜。
「媳婦兒,我這份你收起來吧。」白樹根說道,周氏白了他一眼,卻是接過了他手裡的月錢。
白樹根傻乎乎的笑了起來。因為這就意味著自己的媳婦兒已經原諒自己了,若是她什麼話都不說,也不要他的月錢,那就是不原諒。
現在她把月錢都收了,當然就是原諒了。
他心裡樂得很。只要媳婦兒能夠原諒自己,對他來說那就是好的。其他的都不重要了。
周氏先把錢給收好了,等她出來的時候,白桃已經從空間裡面把炒好的菜都給端出來了,而馮金花也盛了米飯出來。
葷菜就切了一點沒有賣完的牛肉,素菜就比較豐富了,有清蒸玉米,爆炒青菜,白菜粉條。
一家人累了一天了,中午就是隨便對付著吃了一點,晚上總算是吃了一個飽飯。
「什麼?關門了?現在還不到晚飯的時候?」
梁管家抹了一把冷汗,實在是想不明白,他聽說那家新鋪子東西做的好吃,這才剛派人過去,就聽說他們已經打烊了。
普通人家第一天開業,就算是要打烊,也要等客人吃飽喝足了以後再說。
還沒聽說過客人去買還沒買到的情況。
不過現在也算是見識到了。
「老爺,我已經吩咐了下面的奴才去買其他鋪子的東西了,咱們桃源鎮有的是做的不錯的鋪子,馮姨娘一定會滿意的。」
梁管家說著,額頭已經開始冒汗了,覺得馮白荷這個丫頭實在是太能折騰了。
不過誰讓她如今揣著一個金元寶,有恃無恐呢。
梁員外的臉色總算是好看了一些。
「還不快點,想餓死小少爺?」
餓不死,怎麼可能餓的死?咱們這位馮姨娘可從來都不是讓自己吃虧的主兒。
不過梁管家還是聽話的連連道是。
第二天,梁家一大早就派人到了白家的鋪子門口蹲點了,總算是如願買到了煎餃,陽春麵,還有青菜肉絲麵,牛肉麵各種店裡的東西一種一份。