第198章 一句話讓人愧疚

  第198章 一句話讓人愧疚

  張老師做菜是沒有固定步驟的,全憑她靈光一現。

  偏偏廚房小白最忌諱這點!

  往往這靈光乍現之時,就是翻車之際。

  眼看鐵鍋溫度還沒升高,張老師就把切成小塊的五花肉丟了進去,用鐵鏟糊弄了兩下,豬肉都沒變色呢,張老師已經急急慌慌地往裡面倒土豆了……

  南枝及時阻止了她。

  張老師不解回頭:

  「怎麼了?」

  南枝有些無力地揉了揉太陽穴:

  「張老師……一直都這麼做菜?」

  「當然不是!」

  張老師爽快回答完,還沒等南枝鬆口氣呢。

  緊接著,她老老實實地繼續答道:

  「有幾次我是先倒的土豆,再放的肉。」

  「好吃嗎?」

  南枝表示很懷疑。

  張老師想了想:

  「還不錯吧,至少孩子們吃得挺開心的。」

  「……」

  南枝沉默無語的表情,看得觀眾樂得不停。

  【本來因為張老師的操作很鬱悶,結果又被南枝逗笑哈哈哈!】

  【張老師簡直實力演我!我做菜就是想到什麼做什麼!】

  【我真的很好奇,你們都不看菜譜的嗎?】

  【為什麼要看菜譜?我做菜很厲害的!】

  【彈幕實力演繹張老師的內心os。】

  【孩子們真的會覺得好吃嗎?我表示很懷疑。】

  【曾經從翠水村小走出的孩子來回答你,不好吃,但這些都是張老師的心意。】

  【哇哦哦!居然有當事人現身了!好神奇!】

  【嗯,我是在同學群看到消息,說張老師上綜藝了,趕緊過來看看。】

  ……

  破案了。

  張老師的學生親自告訴了所有人答案。

  同時也引來所有人的好奇:

  為什麼張老師如此自信?

  不一會兒。

  張老師大約是從南枝的表情里琢磨出點什麼,她猶猶豫豫地說:

  「其實,我也不知道好不好吃,因為我嘗不出味道。」

  「嗯?」

  真相讓南枝十分吃驚。

  她想問原因,又覺得這是隱私,不方便多問。

  是張老師主動提及,因為她覺得沒什麼大不了:

  「以前學校的環境差嘛,我被房頂掉下來的瓦片砸了腦袋,在那之後就失去了嗅覺,也幾乎嘗不出味道。所以,我也是看孩子們誇我做飯好吃,才會一直這麼覺得……難道是他們在哄我?」

  答案顯而易見。

  是孩子們的善良,保護了張老師對廚藝的自信。

  南枝一想到這點,胸口就滯悶得說不出話。

  她後悔了。

  可思來想去,也只能憋出一句:

  「抱歉。」

  張老師大致明白了什麼,不以為意地擺擺手,笑道:

  「沒事!多虧你今天告訴我呢!不然我還真以為自己做菜好吃,不知道要繼續禍害孩子們多久!」

  張老師越是語氣輕鬆,南枝就越是難受。

  直播間的觀眾同樣如此:

  【眼睛尿尿了,嗚嗚嗚。】

  【南枝好後悔,我也好後悔,剛才不該嘲笑張老師那麼自信的。】

  【第一百次想穿越回去,把那些惡意揣測張老師的人通通罵一遍!】

  【孩子們應該也知道張老師嘗不出味道,所以才會故意隱瞞吧。】

  【其他老師肯定也是幫著瞞的,大家都好好,心裡暖暖的。】

  ……

  南枝不知道該怎麼彌補。

  還是張老師看出她的愧疚不安,便主動提起:

  「不如你教我做菜?」

  南枝自是想也不想地答應。

  既然教做菜,正好就從眼前這道土豆燒肉開始。

  南枝沒有直接拿過鍋鏟,而是站到了張老師身邊指揮她。

  張老師想要退縮:

  「還是你來吧,我在旁邊看著就行。」

  南枝堅定地扶住她的肩膀:

  「沒關係,相信我。先從改刀開始,把土豆撈出來重新切。」

  她提了要求,張老師下意識跟著執行。

  不知不覺間,張老師已經忘記自己想要讓出鐵鍋的事兒,而是繼續緊張地站在灶台前,笨拙地切菜:

  「這、這樣可以嗎?」

  南枝點頭說可以。

  隨後,她持續溫言細語地講解著:

  「土豆不能切這麼大,最好大小一致,才會均勻入味……」

  「肉要提前煸炒過,把它油脂的香味激發出來……」

  「鐵鍋溫度要足夠才會不沾……」

  「對,就是這樣……」

  南枝沒有用那些複雜的辦法,所有步驟都是最簡單、最容易上手的。

  再加上她耐心和適時的鼓勵,讓張老師慢慢放鬆,不再像之前緊繃。

  很快,鍋里的土豆燒肉變得色澤油潤而紅亮,還有醇厚香味從鐵鍋里瀰漫開來。

  張老師聞不到味道。

  可光是看著鍋里經南枝指揮後做出來的土豆燒肉,再與自己以前做的清淡寡白的土豆燒肉一作對比,孰高孰低,明了清晰。

  張老師忍不住眉開眼笑,覺得滿足。

  轉而又想起被自己爛廚藝「荼毒」過的孩子們,滿足變成失落,連眉眼都染上三分低沉。

  她把土豆燒肉撈出來,說:

  「午飯時間要到了,我先去準備。」

  南枝沒來得及出聲,就眼睜睜看著張老師的背影消失在廚房門口。

  她輕嘆,將剩下的大白菜一併炒了。

  正好蘿蔔排骨湯也燉得差不多了,鍋蓋一揭開,鮮香的湯汁味道以廚房為半徑,持續朝四周步步擴散。

  剛踏進食堂的學生們聞到了,好奇地張望:

  「嗯?是什麼味道?好香啊!」

  「是我們學校的味道嗎?」

  「好餓好餓!」

  「不是吧,今天做飯的也是張老師。」

  「啊。」

  「大家都記住!不能說不好吃啊!」

  「記得記得!不會讓張老師知道的!」

  「……」

  張老師從食堂跨出來,剛好聽到這句。

  她眼睛有些泛酸,又是自責,又是感動。

  到最後,卻還是裝作一無所知的樣子:

  「孩子們,來吃飯了!今天有土豆燒肉!」

  孩子們聽到,立即高高興興地圍過來。

  這些孩子在家裡不至於完全吃不起肉,但長輩們生活拮据、處處節省,像吃肉這種事,頂多一個星期吃個一兩次。

  所以,能在學校吃到額外的肉,也是他們每天所期盼的事情。

  儘管都知道張老師燒的肉並不好吃,他們也還是開心。