第12章 味道騙不了人
南枝添的不止是晚上擺攤的食材,還有些雜七雜八布置小屋的東西——
插電的炒鍋,不算大,卻足夠母子倆自己在屋裡做飯吃;
豆綠色的桌布,剛好能蓋住茶几表面那些坑坑窪窪的痕跡,令它煥然一新;
純白色帶蕾絲的窗簾,可以擋住生鏽的防盜窗,連斜落的陽光都變得溫柔;
大幅的山水畫掛曆,遮住牆面的斑駁,瞬間提升了整間屋子的品味;
還有撿來的粗陶罐子,塞把野花,便為小屋添了勃勃生機;
……
觀眾看得瞠目咋舌:
【這可真會過日子,所有東西幾乎都是半賣半送的。】
【那是人家大媽心腸好,電炒鍋分明好好的,非說不打算要了,轉頭送給南枝。】
【這簡直跟昨天看到的破屋子天差地別!】
【不得不說南枝品味挺好的……】
【行了行了,都是人設!】
……
觀眾再怎麼嘴硬,都不得不承認,他們從畫面里體味到了「歲月靜好」四個字。
他們口嫌體正直,一邊罵,一邊繼續看得津津有味。
全然忘記自己起初只是想來南枝直播間隨便看看。
等到午飯時間。
南枝:「我們中午吃簡單點。」
南意點點頭。
昨天關閉攝像機後表現出的警惕和牴觸,好像只是南枝的幻覺。
他看起來異常乖巧,時刻沉默著,降低存在感。
但南枝知道,有些隔閡沒有消失,只是如同看不見的冰山,藏在了水面之下。
好在她足夠有耐心,假裝什麼都沒發現,開始準備午餐——
她先煮了一鍋紅棗山藥粥,一次沸騰後加入大米,二次沸騰後,加山藥、紅棗、冰糖,持續熬煮至米湯黏稠。
然後,考慮到小孩子的口味,她用買來的魚做了道番茄魚腐,魚肉去骨剔刺,刮成魚泥,混合蔥姜水、紹酒、蛋清、澱粉等,攪拌均勻,擠成魚丸,煮熟,又翻炒番茄,調味,加湯煮至沸騰後下魚丸。
最後為了葷素搭配,將翠綠菠菜焯水後清炒,只以細鹽調味。
出自習慣,每道菜南枝都會精心擺盤。
哪怕餐具只是從鄰居大媽那兒借來的普通白瓷,經過南枝的手,都能擺出淡雅精緻的珍饈錄名店風采。
「好了,吃飯吧。」
南枝將飯菜擺上鋪著桌布的茶几。
南意拖來小板凳坐在南枝對面。
等看清午飯模樣,他的動作難得停頓兩秒。
南枝細心注意到:
「怎麼了?」
南意艱難開口:
「很……豐盛。」
南枝發自肺腑覺得詫異:
「是嗎?挺簡單的。」
【天殺的我信了你的邪,你管這叫簡單?】
【突然覺得自己吃的是豬食。/微笑/】
【這已經不是立人設了吧,南枝什麼時候藏了一手廚藝?】
【我就問各大手機廠商什麼時候能出個能聞味道的手機!】
【說不定很難吃,就是樣子貨……】
【看南意的反應就知道,絕對超級美味!】
……
不,不是超級美味。
而是完全超出認知範疇的人間至味!
南意先喝了口粥,軟糯香滑、齒頰留香;
又吃了顆魚丸,酸甜爽口,細膩鮮香,魚肉嫩得像豆腐;
再嘗一嘗看起來平凡無奇的清炒菠菜,滿口清香回甘,鮮靈得驚人。
南意不過是小嘗了一口,緊接著就開始狼吞虎咽。
「慢點吃。」
南枝輕聲提醒著。
她早就發現了南意對食物的驚人執著。
或許是以前餓得狠了,現在一看到好吃的,便恨不得全塞肚子裡藏著。
南意動作微不可查地頓了下。
他含糊嗯聲應著,實際上絲毫沒有減緩速度。
南枝無奈,不再強迫他,只能暗暗把這件事記在心裡。
飯後,短暫午休,便開始準備晚上的營業。
她計劃著早點去夜市占位,四點過就出門了,比昨天早了近兩個小時。
等到了夜市,南枝和南意齊齊愣住——
昨天他們那個位置,今天已經有了別的餐車。
而且,還是炒飯攤!
不同於南枝只賣蛋炒飯,這家一看就是新開的炒飯攤,菜單可謂是琳琅滿目,什麼揚州炒飯臘腸炒飯肉絲炒飯……
最顯眼的位置更是掛著「黃金蛋炒飯」的五字招牌!
【什麼啊,這就是看南枝他們生意好,故意搞的吧!太下作!】
【我一肚子火刷的就上來了!】
【這種小攤暗地裡的競爭非常激烈,我以前有經驗所以知道。】
【也不能怪別人,都是公平競爭,食客有選擇的權利。】
【你管這叫公平競爭?】
……
或許觀眾們都沒發現,他們已經有越來越多的人,把自己帶入南枝立場,開始幫他們母子說話。
倒是南枝自己,頗為淡定。
她拍了拍南意肩膀:
「我們換個位置。」
南意遲遲沒動。
他小手攥緊成拳頭,臉頰因為生氣微微鼓著。
那雙黑白分明的澄澈眼睛瞪得大大的,恨不得直接衝過去跟那家炒飯攤理論!
南枝都走出兩步了,一回頭,發現南意沒跟上。
「怎麼了?」
南枝看到南意鼓得像個小包子的側臉,略覺好笑,
「很生氣嗎?」
南意臉皮緊繃,一字一句:
「他在學我們!」
南枝倒是想得豁達:
「這些位置本就不固定,擺炒飯攤也是他們的自由。」
南意看向南枝,眼裡滿滿都是無法理解。
連彈幕都覺得南枝有些過於慫了:
【我不想看她上去理論,也不想看她當作什麼都沒發生的離開,心情複雜。】
【瘋了,我居然覺得癲婆南枝窩囊得有些可憐!】
【氣死我了氣死我了氣死我了!】
【網友的乳腺也是乳腺!】
……
南枝不知道觀眾的罵罵咧咧。
她一邊推動餐車,一邊風淡雲輕丟下這句:
「而且,你怎麼就覺得他們能取代我?」
在異世,她是金字塔頂端的廚神,有無數人想要挑戰她的位置。
手段之下作卑劣,無所不用其極,可比眼前這區區炒飯攤過分、惡毒多了!
但南枝還是守住了她的位置。
因為……
「味道騙不了人。」
南意怔怔地望著離去的南枝。
好像從那纖弱羸弱的背影里,看到了一座巍峨萬丈、氣象萬千的高山!
參考《中國菜譜》
(本章完)