十二月十日，農曆冬月十五，宜開市、立卷、開光、上樑，忌嫁娶、祈福。
十五這一天，在收徒的講究裡面，是大吉大利的日子，講為『主師徒七十年大利吉』。
這一天一大清早，打扮的利利索索的楊振興就趕到了騾馬市店，三樓的宴會廳里，服務員已經在布置收徒儀式的會場。
好歹也是自己老闆收徒弟的日子，讓服務員早來一些，也沒人有多少抱怨。
作為楊振興第一次正式收徒，跟幾年前收王明生的時候肯定不一樣。
那時候楊振興只不過請了自己爺爺的幾個師弟，還有關係比較好的如豐澤園王師傅等有數的幾個大師傅到場見證。
但是今天，光邀請人員名單就十分豪華。
其中全國烹飪協會邀請了會長、秘書長、副會長等人，京城烹飪協會也邀請了不少領導。
只是考慮到領導平時工作都很忙。
楊振興得到的答覆是，全國烹飪協會的秘書長高洋、副會長之一孫應武孫師傅，兩個人會到場參加。
還有就是前任會長姜會長，再前任會長陳老會長都會應邀前來參加。
張會長還有其他領導，都會送一個花籃表示祝賀。
京城烹飪協會這邊，前任會長段會長和現任會長雲會長都會過來。
之前作為赴台代表團副團長的賈副會長一樣會到場參加。
至於市裡面的領導，京城市高官、市長賈市長送來了花籃，市委副書記，副市長劉市長因為是申奧代表團的主要負責人，也沒能到場參加。
不過京城市共青團主任，還有市商委主任，同時也是京華名廚聯誼會的副會長韓景泉韓會長都會親自過來。
市工商聯的張主任一樣也會到場。
同時來的還有飯店協會的李會長一行人。
除了機關單位的領導，同行業裡面，楊振興一樣邀請了許多人。
首先是他的兩位師父，自己徒弟正式收徒，作為師爺，這肯定要到場給徒弟撐場子。
再就是京城峨眉酒家的川菜大泰斗伍師傅和他的高徒牛金生牛師傅；晉陽飯莊的金大爺金師傅；豐澤園的王師傅、時師傅。
王師傅的徒弟，調到天倫大飯店的李啟貴李師傅、國賓館的侯師傅、京城飯店面點大師郭師傅、前門飯店面點大師王師傅。
等等等等，包括楊振興還有他的兩位師父，邀請來了眾多熟悉的老師傅前來觀禮。
可以說隨便一位，都是在京城乃至全國備受尊重的大師。
看了眼一直幫著忙活的四位準徒弟，楊振興伸手招呼他們過來，叮囑道：「一會兒忙活完了好好收拾收拾面貌。
等十點的時候，你們四個跟著我下樓去迎接邀請來的貴賓，樓上有你們師爺招呼，你們只跟在我後頭就行。
屆時候都打起精神來，利利索索的，該喊人跟著我喊人，別擱外頭失了禮數讓人笑話，丟人。」
四個人因為要拜楊振興為師，顯然都十分激動，一個勁的點頭答應著。
先不說楊振興的實力，就以他現在的身份地位，店裡面不知道有多少人想要做楊振興徒弟，更別提外頭同樣有許多人希望上門拜師的。
前幾天定下他們四個人以後，這些日子他們四個可以說備受矚目，所有店裡的廚師和學徒都非常的羨慕嫉妒。
尤其跟他們一樣還是學徒的那些人，私底下可沒少編排他們閒話，顯然都是嫉妒鬧的。
正忙活著，楊興盛跟他的三個師弟也提前來到了現場幫忙。
這兩年一直催著楊振興收徒的馮興源，看到楊振興以後，拍著他的胳膊，欣慰的說道：「振興，你小子總算開竅了！
我早就讓你收徒弟，你非得等到現在才收，以你的實力和地位，頭幾年兒就能收徒弟，不用非得等到拿了全國第一才收。」
曾經店裡的白案師傅，同樣是楊興盛師弟之一的梁成廣笑著說道：「師哥，振興這是不想惹太多閒話。
要不是他拿了全國大賽的冠軍，二十多歲就這麼大搖大擺的收徒弟，怎麼可能能邀請的來這麼多領導跟大師傅觀禮？」
馮興源點點頭，說道：「這麼說也對，現在咱們已經不怕別人兒嚼舌根兒了，振興，你以後可得繼續多收幾個徒弟培養。
不說別的，你那兩位師父的手藝，你肯定也得多收徒弟繼續傳下去，就是咱們店未來照著現在發展下去，指不定得需要多少有實力的廚師撐場。
如果你培養出一大批不錯的徒弟，屆時候也不需要擔心沒有信得過的人兒過去管理後廚。」
正說著話，就看到楊振興的師父康輝大師和黃子云大師一起來到了宴會廳。
根本不用招呼，楊興盛跟他的師弟們，還有楊振興和四個小伙子，立馬迎過去打招呼。
寒暄了幾句，康師傅笑著對楊振興問道：「振興，會場準備的怎麼樣了？第一次這麼大場面收徒弟，緊張不緊張？」
楊振興抹了把嘴，回答道：「還行吧，會場已經準備的差不多了，等會兒再檢查幾遍，如果沒有疏漏就沒問題了。」
黃師傅點了點頭，看著楊振興跟身後的四個徒孫，說道：「四個小伙子都挺精神，拜師以後要努力學習，爭取早日做出成績。
振興啊，師父我不指望你四個人全都傳授川菜，但至少得有倆人，你得教給他們川菜手藝。」
不等楊振興開口，康師傅打趣道：「我說老黃，我這還沒說什麼呢，你就先把事情給定死了？」
說完，扭頭對楊振興說道：「既然你黃師父要求至少得有倆人學川菜，那我也得有同樣的要求。
他們幾個除了跟著你學習魯菜之外，也至少得有倆人跟著你學習粵菜，我可不能在這上頭落了下風。」
看著自己兩位師父跟老小孩兒似的互不認輸，楊振興只能報以苦笑。
「師父，您二位就放心吧！我肯定不能只教他們幾個學習川菜，其他菜系肯定多少都會傳授一些，不求精通，怎麼也得再掌握一兩個菜系。
至於您二老的傳承，回頭我會專門兒再收幾個徒弟，手把手的教給他們。」