第一道做好的鍋塌黃魚被領導和灣島的幾位師傅分盤品嘗，接下來剩下的十五道鍋塌黃魚，剛一出鍋，就被熱情的灣島民眾爭搶一空。
不光是因為楊振興出神入化的高超技藝。
現場畢竟人多嘴雜，很多人剛才都聽到了他們島內那幾位德高望重的大師對楊振興和這道菜的點評。
緊接著一傳十，十傳百，沒過多長時間，整個展會都知道了這個消息。
第一回只展示八盤菜的製作過程倒還好，周圍還只是一直在看熱鬧的那批人。
但是等到楊振興第二次登台亮相，開始製作剩下八條魚的時候。
展台前面幾乎被聞訊而來的群眾擠得水泄不通！
甚至還有大膽的，不顧工作人員阻攔，不要命的在楊振興使用大翻鍋絕技的時候，就站在鐵鍋正前方。
嚇得楊振興好幾次都打哆嗦，手裡的鍋都差點沒拿穩，從而展示失敗。
而這些極少數瘋狂的群眾，在楊振興大翻鍋結束後，甚至在幾位工作人員前後左右阻攔下，滿是驚喜的高呼「真的沒有一滴油或者湯汁甩出來！」
引得其他觀眾同樣發出一片驚呼。
看的楊振興是又好氣，又好笑，都不知道該跟這些人說什麼。
不過他心裡無奈，周圍的那些記者可高興壞了！
這不就是活脫脫現成的新聞話題和新聞熱點嗎？
還有什麼比這種事情更能吸引讀者的眼球？
他們每個人都跟打了雞血一樣，還有一些沒品的掏出錢誘惑那些被工作人員架出來的搗亂群眾，讓再一次過去站到鍋前面體驗。
等體驗完之後，對這些人進行獨家採訪，掌握一手消息。
看到這些沒品的記者，可把楊振興和其他工作人員給氣壞了！
好在旁邊台北市副市長還沒有離開，他黑著臉招呼來自己的秘書交代了幾句，緊接著記者們馬上全部老實了下去。
沒辦法，不交代不行啊！
旁邊還站著大陸來的京城商委的韓主任呢，這不是平白讓人看笑話嗎？
看到副市長出面解決了問題，楊振興和其他工作人員這才鬆了一口氣。
結束了今天上午安排的廚藝展示表演後，楊振興回到後面的準備區域，把舞台讓給了其他老師傅。
孫應武孫師傅看到楊振興下台之後，遞給他一瓶水和一條乾淨毛巾，笑呵呵的說道：「來，振興，擦擦汗，喝口水歇歇。」
「孫師傅您受累，謝謝您！」
楊振興感謝了一句，結果毛巾擦了擦脖子和臉上的汗，又擦了擦手，擰開水瓶狠狠地喝了兩大口。
大翻鍋不比一般的顛鍋，上半身要出力，又要保持力量大小，精神上也必須時刻高度集中。
尤其是在這種嘈雜的場合里，又有大批的圍觀群眾，又有各路記者盯著拍照。
消耗的心神比平時在封閉的飯店後廚做飯要更大。
別看上去一次只做八遍菜，楊振興渾身上下早就累的不輕快了。
孫師傅就在一邊繼續笑眯眯的看著楊振興擦汗喝水，等他喝完水之後，這才繼續說道：「沒想到第一天，所有的風頭全讓你小子給搶去了！
怎麼樣，有沒有什麼感受？看到自己的手藝在灣島群眾面前這麼受歡迎，是不是很高興？」
楊振興點點頭，又拿著毛巾擦了擦額頭再次冒出來的汗，回答道：「感覺確實挺不錯的。
不過孫師傅，我這兒也是沒招兒啊！咱們團里安排我這道鍋塌黃魚是最後兩天拿出來提高吸引和熱度的『秘密武器』。
誰知道今兒原料準備上出了問題，等後面該怎麼辦？」
楊振興這麼一說，孫師傅也感到十分頭疼。
正如楊振興所說的那樣，這道鍋塌黃魚是打算最後兩天才拿出來展示的。
因為剛開始頭幾天，有他們大陸名廚代表團赴台展示廚藝技巧的噱頭，不害怕沒有話題，吸引灣島群眾的注意力和目光。
熱度這種東西，都是剛開始最強，隨著時間推移就會慢慢衰減下來。
所以這才布置了楊振興在最後兩天拿出鍋塌黃魚這道菜進行展示。
想要通過魯菜拿手絕技之一的大翻鍋，來阻止熱度的消失，讓灣島社會的目光和媒體的報導，都能一直放在他們代表團身上。
而且還能通過這個安排，首先展示出他們代表團老師傅們的水平。
最後幾天再把楊振興推出來，讓灣島這邊認識和領略他們內地新一代年輕廚師的實力和風采，幫楊振興打出一些名氣。
想法是好的，奈何人算不如天算，誰也沒想到才第一天，就在原料準備上出現了致命的低級失誤。
結果就是這才第一天，楊振興就亮出了可以說是壓箱底的高超技術。
不光把其他老師傅們的風采全都掩蓋起來，接下來他們代表團來台之前的所有安排，也都隨之打亂。
孫師傅揉了揉眉心，有些無奈的說道：「這也是沒辦法的事情，出現這樣的問題，也沒辦法有人可以提前預知到。
等今天下午和灣島的名廚比試交流結束，咱們回酒店再抓緊時間商量討論吧。」
楊振興點點頭，心想現在也只能這樣了。
不過關鍵的解決辦法主要還在他身上，楊振興開始思考自己究竟還有什麼手藝，可以拿出來跟大翻鍋絕技一較高下的。
看到楊振興也皺著眉頭思索，孫師傅笑著拍了拍他的胳膊，說道：「行了，你小子甭操心了。
這些事情交給我們來處理就行，代表團這麼多人，還不至於讓你這個最年輕的承擔所有壓力。」
楊振興撓了撓頭，憨憨的笑了一聲，心說剛才自己的想法確實有些狂妄了。
代表團其他的老師傅，哪一個不是京城有名的大師傅？
他們中間隨便請出來一位，從業的時間就比楊振興現在的歲數都要長。
這麼多年的工作經驗和廚藝積累，哪一個手裡沒有三兩下壓箱底的看家本事？
哪裡需要他楊振興這個年輕的後輩站出來想辦法？
說不定他現在苦思冥想，思考自己還有什麼能耐的時候。
擱其他老師傅那裡，可能也就不過一句話就能解決。