對於大董心裡是怎麼看自己的，楊振興一點兒也不知道。
不說知道了會怎麼想，至少他現在心裡是挺感謝大董的。
因為對方的關係，這會兒他已經跟不少身邊的老闆和供應商認識並交換了名片。
不至於自己孤零零一個人站在一邊沒有人搭理。
當然，如果知道了現在他因為之前潘英俊一些列的事情成了不少人笑話的對象。
估計楊振興這次交流會可能不會有什麼好臉色和好心情。
一旦起了頭，楊振興就不需要接著大董的關係，開始逐漸跟更多的人認識和交談。
大董也樂的楊振興去找別人。
因為他實在不知道跟楊振興除了交流廚藝，剩下的還有什麼可交流的東西。
本科生都看不起大專。
更別提他這個考上工商管理碩士的人，和楊振興這個教育水平學齡前的人了。
隨著會場裡的人越來越多，主持人上台邀請來賓們先找地方坐好，表示會議在五分鐘後即將開始。
靠前排的位置上都貼著座椅名單，全都是受邀前來的大人物的名字。
楊振興不夠資格，和幾個新認識的飯店老闆坐在了後面靠邊的位置上。
不得不說，楊振興今天是來對了。
別管接近或者認識他的人出於什麼目的，僅僅憑藉開會前兩三句交流，他就感覺小有收穫。
雖然大家說的都是抱怨現在多麼多麼不好做，多麼多麼辛苦，哭窮賣慘居多。
可楊振興在對話里，看到了很多為什麼導致這一情況的原因。
比如服務不周到、及時；比如隔壁店經常搞活動，互相擠兌的厲害等等。
即使無法從他們嘴裡獲知各自是如何應對這些問題的。
但楊振興都記在心裡，打算回去之後仔細想想，如果自己遇到這種情況又該如何解決。
提前有了想法，就提前有了準備。
不至於未來哪天也遇到同樣的問題後，會被競爭對手打個措手不及。
飯店協會的匯報工作進展的不快不慢，不過台下面並沒有多少竊竊私語的聲音。
領導也知道下面坐著的都是老闆級別的人物，所以台上廢話也不多。
大約一個多小時以後，匯報會議就正式結束。
所有人又被邀請到隔壁的大廳，參加那裡舉辦的交流午宴。
午宴是西方流行的自助餐模式，兩邊羅列著飯店裡的各種方便拿取進食的食物。
大多數老闆都沒那麼多講究，紛紛過去選擇自己想吃的食物，先填飽肚子再說。
不過一小部分自認為有禮儀的老闆，卻很不屑這種做派。
宴會上出現了涇渭分明的兩派。
楊振興自然在多的那一派里。
到了飯點兒矜持著不吃飯那是折磨自己，只有吃飽了才有心情去和別人交流。
餓著肚子，瞪眼看著旁邊的食物不去吃，那你來參加個什麼勁兒？
他就看到一些自詡教育良好的供應商，為了討好一些目標客戶。
在一邊吃也不是，不吃也不是，，自我矛盾著在一些大口吃東西的老闆身邊陪著。
就這樣扭捏的做派，怎麼可能會談下客戶來？
不過也有一些看上去經常參加類似活動的老闆，比如大董等剛才坐在前排的人。
他們也在吃東西，但是看上去卻給人一種優雅的感覺。
不似楊振興他們跟下飯館吃飯一樣。
吃飽了以後，已經學會如何在這種交流會上認識其他人的楊振興開始四處交換名片。
有願意交流的就互相交流一下彼此的經營管理經驗，或者是初步談一下可能會有的合作項目。
這麼多人裡面，和楊振興最聊得來的是一些已經做出名聲的老闆。
比如西安門的慶豐包子鋪掌門人朱玉嶺；94年開業的宏源南門涮肉老闆馬龍。
他們接近楊振興的目的可能是看上了背後認識的那些老師傅。
或者是楊振興拜師的兩位泰斗宗師。
平時雖說可以托關係認識那些老師傅們，但沒有人能像楊振興這樣被那麼多老師傅看好和親近。
認識了楊振興並熟悉之後，以後就有很大概率通過他邀請到那些老師傅到店指導或者上門請教。
對一家飯店來說，能得到那些老師傅們的指點，是十分榮幸和重要的。
就算是慶豐包子鋪這樣知名老字號，也不是說那麼容易就能把人請來進行指點的。
和很多老闆約好有時間單獨聯繫，楊振興繼續在交流會收割人脈。
不過在人群里，他發現了一張熟悉的面孔。
盯著看了老半天，才跟記憶里的那張臉重疊起來。
這個人就是文泉春的老對手，老字號永春居的這一代傳人李廣福。
自從多年前永春居被合伙人王建鳩占鵲巢，老一輩的李益生含恨去世後。
楊振興就再也沒有聽過李廣福的消息。
只是偶爾前往煤市街店的時候，路過永春居的門口，知道這家老字號依然在經營著。
當初從任勇那裡聽來飯店易主消息的時候。
楊振興還發了好大的火，斥責王建狼子野心，不講規矩。
這麼多年過去了，沒想到能在今天，在飯店協會的交流會上再次看到李廣福的身影。
看李廣福精神抖擻的樣子，應該是不知道發生了什麼，對方似乎把店又拿回了自己手裡。
不然也不可能過來參加這種活動。
盯著看了一會兒，對方好像感受到了楊振興的視線。
兩人對視了一眼，李廣福微微翹眉，不過表情又釋然下來。
點頭示意了一下就繼續跟身邊的人交流。
楊振興也收回視線，沒有過去詢問對方發生了什麼事情，打算回去之後問問劉建業那裡有沒有聽到過什麼消息。
不過在內心裡，楊振興為對方感到高興。
因為他知道京城又有一家老字號回歸到了真正意義上的老字號。
而不是打著老字號旗號，卻沒有任何一名本家傳人的假店。
只是楊振興有些好奇對方心裡是否還保存著老一輩互相之間的敵視情緒，會不會在經營等方面繼續針對文泉春經營。
如果老對手真的再次出現。
經過這麼多年曆練的楊振興內心裡還有些躍躍欲試。
在廚藝上他自信早已經甩開李廣福不知道多遠。
現在想到經營上面，再次打敗曾經的對手。