第四百四十四章 難得品質

  聽楊振興這麼一介紹,李師傅其實就已經知道說的是誰了。

  當年滬市冊封廚師,他不是特級廚師,特級廚師是那八人,也就是八大金剛。

  李師傅是特二級,比前面那八位差點兒。

  要說起來,別管是比別人高一頭,還是矮一頭,平時大家都會互相交流學習。

  所以李師傅也認識八個人裡面的幾位。

  八十年代,什麼勾心鬥角、小肚雞腸這種事兒有,但屬於少數。

  大家還保留著七十年代之前的思想,想著共同學習,共同進步,為祖國做貢獻。

  大概的跟楊振興解釋了一下情況,李師傅才說道:「最後一次見徐師傅是幾年前頒發勞模獎章的時候見過。

  從那以後就再沒聽到過徐師傅的消息。

  畢竟那位是西餐,我的拿手招牌是滬市本幫菜,平日裡也交流不到一塊。

  不行你再找幾位滬市的西餐廚師打聽打聽?回去之後我也幫你問問。」

  楊振興沒想到李師傅這麼厚道。

  不但跟自己解釋原來的情況,還主動提出要幫忙,這讓他有些受寵若驚。

  畢竟他自己本來只不過是想問一句,並不是很著急就要立馬得到消息。

  拱了拱手,楊振興微微鞠了一躬,說道:「勞您駕,李師傅,如果我回頭沒打聽到消息,再來麻煩您吧。」

  李師傅自無不可,點點頭,又跟楊振興交代了兩句滬市的情況。

  等楊振興走之後,坐在李師傅旁邊的盧永良問了一句:「李師傅,剛那小伙子找您聊的什麼這麼投機?」

  桌子就那麼大,他們這些老師傅都坐在一桌。

  剩下的徒弟和年輕人都在另外旁間的小桌上。

  剛才他和楊振興聊了那麼久,其他人不可能看不到。

  李伯榮先對著康輝和黃子云兩位大師祝賀了一句「恭喜您二位收了個好徒弟」。

  然後才把剛才楊振興跟他說之前受到過徐祖蓮大師指導,並跟他詢問對方情況和聯絡方式的事情說了出來。

  對於楊振興現在才詢問聯絡方式,在座的師傅都沒感到有什麼好奇怪的。

  八十年代一直到九十年代頭幾年,想要打電話都得去郵局等集中有電話的地方排隊。

  貴不說,說是十句話彼此之間能聽到兩句都是好的。

  哪像現在,一些小賣部出現了公話,街上也多了很多插IC卡就能打電話的簡易電話亭。

  就在幾年前,跨省甚至省內距離比較遠的地方,還需要通過書信聯繫。

  類似搬家或者更換工作地址變遷後失去聯繫的情況。

  他們這些老人可沒少遇見過。

  不過這些事兒他們只是想了一下就拋在一邊,然後集體向康、黃二位師傅道賀。

  「您二位這可是收了個佳徒,重情重義的年輕人可不多見了。」

  「可不是,如果不是不在京城工作,我都想收他做徒弟了。」

  「就憑這點,您二位以後不愁沒人養老嘍!」

  聽著幾位師傅的恭維,康師傅和黃師傅臉上都笑開花了。

  他們徒弟展示出好的品行,做師父的臉上也有光。

  不過他倆嘴上卻十分謙虛,顯然有些口是心非。

  「哈哈,師父領進門,修行靠個人,以後怎麼樣,還得他自己去努力,不求他多孝敬我們倆,只要手藝不給我們丟人就行。」

  「老康說的對,我老黃不求別的,只希望有人能把我這一身手藝繼承下去,繼續傳承下去。」

  熱熱鬧鬧的接完風,第二天大家就開始各自做各自的事情。

  不過幾個人心裡,都留了個心眼。

  楊振興的名字昨天從他們見了面知道了之後,就已經想起來這個人是誰了。

  93年第三屆全國烹飪大賽才剛過去三年不到的時間。

  對於賽會上年僅二十就獲得最佳廚師榮譽的楊振興,他們當時可都有關注。

  也聽不少人說起來過。

  尤其是盧永良師傅。

  作為第一屆比賽的十佳廚師,他現在已經是鄂菜的新領軍人物。

  上一屆比賽的鄂菜領隊,就是由他擔任的。

  當時盧師傅就沒少聽京城的幾位大師傅說起過楊振興的事情。

  只是因為工作任務比較多,最終無緣一見。

  不過楊振興這個名字,已經記憶在他的腦子裡了。

  現在見了面,大家都沒有點破,又發現了對方身上優秀的品質。

  雖然沒辦法收徒弟,可是不妨礙幾個人都起了愛才之心。

  只是楊振興就一個人,他們有五個人。

  對方沒辦法跟孫悟空一樣一根毛變化出一群猴子猴孫來,也沒有哪吒三頭六臂。

  所以,想要讓楊振興到自己身邊來指點一下,幾位師傅進行了一次鮮為人知的交流。

  滬市的徐祖蓮徐師傅不過指點了對方幾天時間。

  就讓他記了這麼多年,還托人打聽對方消息,肯定是要問候孝敬對方。

  他們幾個人不求楊振興什麼,只是看中了他身上的這一點品德。

  最後,盧永良師傅拿到了這次機會,把楊振興安排在了自己身邊,利用在京城這有限的時間裡,指點對方幾天。

  楊振興不知道這背後還有那麼多事情。

  第二天聽師父說跟著盧師傅身邊打打下手,他就歡天喜地的到盧師傅這裡報導。

  「盧師傅,未來幾天要給您添麻煩了,有嘛工作您儘管吩咐我。」

  盧師傅笑著點點頭,說道:「好,我肯定不會跟你客氣。」

  楊振興這裡其實一開始就希望能多跟盧師傅交流。

  因為其他幾位師傅雖然都是各地菜系的大師,可是他們年紀都已經不小。

  裡頭就數盧永良師傅最年輕。

  前面說過,上頭要求青壯年廚師要做一道回歸主題的創意菜,顯然盧師傅的年紀是符合這個規定的。

  本來就對沒辦法參與到別的師傅創新菜式的過程里,無法學習到一些東西感到失望。

  現在機會重新擺在了眼前,讓楊振興怎麼可能不上心?

  好在結果是好的,他如願以償的跟在盧師傅身邊臨時打下手。

  自然而然的也加入到了盧師傅創新菜的創意和創作過程裡面。

  好不容易抓住了機會,楊振興已經打起了十二分的精神。

  把握住這次機會,打算多學習一些東西。

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