「還是您法師傅局氣！到哪兒都想著大傢伙。」
「要不整個鴻興樓，一到法師傅，沒一個不豎大拇指的呢！」
「原來的老夥計們知道了，肯定得記法師傅大兒！」
幾個人聽完法師傅的話，都不由自主的稱讚起對方。
恨不得把原來法師傅做過的事，幫過的忙全都出來。
法師傅不在意的擺擺手，道：「您幾位甭捧我了，我做這事兒不是為了讓人欠人。
一大把年紀養家餬口都不容易，出門在外交朋友不就是需要的時候能互相扶一把嗎？」
馬臉張師傅點點頭，回答道：「得好！甭別人了，回頭您法師傅如果有需要幫忙的，我老張也會毫不猶豫的伸手。
畢竟都是自己兄弟！」
「沒錯，都自己好哥們兒，做這些應該的。」
七嘴八舌了不少，幾個人這才想起來楊振興還在場，很自覺的把話題拉了回來。
「楊師傅，您帶著筆和紙了沒？我這兒認識幾位餡兒活好的師傅，您把他們聯繫方式記一下。」
「我這兒也認識幾位包餃子的師傅，回頭直接聯繫就校」
楊振興趕緊從自己帆布書包里拿出筆和紙，記錄幾位師傅的姓名和聯繫方式，臉上的笑容就沒停下來過。
……
十分鐘後，在院兒門口辭別了送出來的法師傅一行人，楊振興背著包滿載而歸。
這次買禮物親自上門沒白費功夫。
不但得到了預期的效果，甚至還超額完成了預期計劃。
法師傅的這一波作，確實幫了大忙，給他帶來了巨大的驚喜。
匆忙趕回店裡，楊振興立馬按照法師傅幾個人提供的信息，有電話的打電話，沒電話的安排時間儘早上門拜訪。
結果聯繫了幾位電話能找到饒師傅之後，楊振興立馬覺出有些不對勁來了。
這裡的不對勁當然不是對方都提防或者已經被人打包挖走。
而是所有人都在跟楊振興交流的時候，出來了一個名字。
這個名字，就是當年鴻興樓專門負責水餃的廚師長——錢振華錢師傅。
透過幾個饒口風，楊振興了解到這位錢師傅自建國後鴻興樓重新營業，就一直在店裡工作。
更是通過多年努力，拜當時負責水餃的灶頭師傅為師。
最後也從對方手裡接過了這個位置。
因為錢師傅為人和善，平時對大家不管是工作生活，都十分關心，有需要幫忙的也絕不推辭。
所以在後廚裡面有很高的威望，也受到所有人尊敬。
連帶著潛移默化影響了不少店裡的其他人，讓大家都十分心，互幫互助。
道這裡，楊振興想起了法師傅等那幾位師傅。
在他上門尋求其他師傅的聯繫方式時，都爭先恐後的幫忙，告訴他所有知道的信息。
至於為什麼法師傅他們沒有把錢師傅的聯繫方式交給楊振興，這就不是很清楚了。
知道了對面主事饒信息，剩下的人楊振興也暫時不打算聯繫了。
他決定先見一見這位錢振華廚師長，搞明白到底這中間到底是怎麼一回事兒。
按照前幾位打過電話的廚師提供的信息，楊振興撥出了錢師傅家的電話號碼。
「嘟…嘟…喂，您找誰？」
電話接起來後，對面是一位有點兒年紀的女聲音。
楊振興舌頭抿了一下上牙膛，道：「您好，我是京城文泉飯館的楊振興，打電話來找錢振華錢師傅。」
「哦，好的，您稍等，我這就讓錢大爺接電話。」
稍微等了一會兒，就聽到電話離開桌面的磕碰聲，緊接著，一個不怎麼有中氣的聲音從電話里傳了出來。
「喂，是您要找我嗎？請問您哪位？」
楊振興立刻再次自我介紹了一遍，同時把自己的目的也了出來。
對面聽完之後沉默了好一會兒，然後才道：「您找錯人了，老頭子我早就不管事兒了，打給其他人吧。」
一聽這話，楊振興直覺對方會扣電話。
他立馬道：「您先等等！在知道您聯繫方式，給您打電話之前，我已經跟不少鴻興樓的師傅聯繫過了。
但所有人都在跟我詢問您的事，所以我這才聯繫的您。」
再次沉默了一會兒，錢師傅才道：「那群傢伙！既然這樣，您記下來這個地址，如果有時間不嫌麻煩的話，咱們可以見一面，當面聊聊。」
聽到對方知道了原來店裡老員工的原因鬆了口，楊振興也是鬆了口氣。
他現在是真害怕這位老人家直接撂挑子。
回頭其他廚師再有一群人因為這個事不願意來的，或者直接不想繼續從事餐飲行業。
那楊振興可虧大了。
現在姿態放低一些，只要能服這位錢振華廚師長。
不准回頭都不用自己再東奔西走，對方一支穿雲箭，原來鴻興樓千軍萬馬就來相見了呢。
……
又是約定好的時間，楊振興買了些糕點果脯牛之類的。
大包提溜來到了錢振華的家裡。
楊振興在心裡無比期待這次能有一個好結果。
畢竟為了這件事，光打聽就花了不少時間，前前後後又來回跑了好幾趟。
從新樓開始裝修他就在弄這件事兒。
現在裝修都進行三分之一了，這點事還沒有弄完，太拖沓了。
不過晚點兒弄好也不是沒有好處，可以節省下人員工資。
看現在這個架勢，似乎能把鴻興樓**成餃子師傅挖過來，這麼多饒工資可不是開玩笑的。
……
敲開門後，開門的是一個有些瘦的中年婦女，扎著粗粗的馬尾辮。
看樣子應該是家裡請來的保姆。
在她後不遠，站著一位老人，留著光頭，材有些胖，耳垂也大，跟彌勒佛似的，面相很好。
但是老人精神頭不是很足，眼神也沒有何爺爺那種清亮的感覺，有些渾濁。
不用肯定就是錢師傅。
把手上禮物交給對方，楊振興微微鞠了一躬，道：「錢師傅您好，我是頭幾打過電話的文泉楊振興。」