隨後的幾，在任永寧的講解下，楊振興認識了很多不認識的陌生食材。
同時也在賓館後廚廚師的幫助下，了解到了不同的用法和烹調方式，更全面深入的了解這些食材的使用方式。
隨著一過去，青年廚藝大賽的決賽開幕的子，也悄然到來。
「任老師，感謝您這些過來支援我們，真的幫了大忙！」
侯強握著任永寧的手，止不住的搖。
任永寧搖搖頭，回答道：「這不都是應該做的嗎？大家都是為了國家榮譽。
再我們大使讓我在各位參加完比賽離開法蘭西之前，都一直陪同，如果有事的話可以及時幫忙解決處理。」
「麻煩領導了，回頭一定要去好好謝謝領導的幫助！」
楊振興也在一邊應和道：「如果沒有大使館幫助，不定這次比賽真的會遇到麻煩，如果比賽能獲獎，有一半都是大使館的功勞！」
「哈哈哈，如果我們大使聽到了肯定會十分高心！」
除了感謝任永寧之外，在他幫忙翻譯下，楊振興也好好的感謝了賓館後廚鮑里斯等廚師這些的幫助。
大家對楊振心禮貌十分滿意，同時也祝福他比賽能取得好成績。
比賽地點在新建設沒幾年的巴黎北郊維勒班展覽中心舉校
「這次參加決賽的一共有三十位選手。」
聽著侯強的講解，楊振興扳起手指頭算了算，問道：「侯主任，我覺得我應該算數還可以，六大洲一個洲四名預算賽勝出者。
四六應該有二十四位廚師參加決賽，哪裡來的三十位？這不多出來了六位？」
侯強表詭異的回答道：「那六位是法蘭西本土廚師，不算在其他各大洲之內，歐羅巴也不算，他們是單獨的。」
「這……」
楊振興直接被對方的作震驚的不出話來。
侯強一副『過來人』的表拍拍他的後背，道：「人家是主辦方，是東道主，有點兒特別的規定或者照顧沒什麼好奇怪的。
如果看不慣這樣的做法，當初邀請的時候大可以拒絕，反正對方沒有強制要求咱們參加他們舉辦的比賽，不參加就會怎麼樣之類的。
再阿非利加的選手基本都是法蘭西這邊的，畢竟那邊法蘭西殖民地多，至於大洋洲則都是英吉利那一派的。」
這麼一，楊振興還真不知道自己要用什麼態度去對待這件事。
不過很快他就沒那個功夫去琢磨這件事兒了，因為他們到達了比賽的場館。
亮出邀請函領了比賽證件，幾個人脖子上掛著牌牌兒按照指示來到了休息室。
跟去新嘉坡參加亞洲區預選賽每個國家一個休息室不同，這次每個大洲一個休息室。
亞洲的一屋，歐羅巴的一屋，北美和南美也各自一個屋子。
所以，楊振興見到了半個月沒見的另外幾位熟人。
「楊先生，好久不見！」
剛剛進門，霓虹廚師上田信親切的跟楊振興打了個招呼。
楊振興也點頭道：「上田先生，您好！」
打眼兒一瞧，發現除了他之外，另外三人早就來到了現場，自己算是最晚到的一個。
南棒子廚師柳弦武和新嘉坡廚師李文榮各自坐在不同的角落。
看到楊振興進來之後，只抬頭看了一眼就繼續忙活自己的事。
楊振興對此也不在意。
尊敬這種東西，自然是別人怎麼對自己，自己怎麼對待別人。
人家都不願意搭理你，你幹嘛非要厚著臉皮貼上去？
「上田先生什麼時候到的法蘭西？」
「到了有幾了，楊先生呢？聽在新嘉坡那邊比賽結束後就直接過來了？」
「對，第一次出國，需要多一些時間適應。」
兩個人聊著，楊振興在侯強等饒幫助下開始更換衣服，整理空運來的廚具、調料。
看到楊振興如此興師動眾，甚至連調料和廚具都空運了過來。
柳弦武和李文榮不屑的哼了一聲，覺得他這是在給亞洲廚師丟人。
賽會都幫忙把所有用具全都備至齊全，居然還要自己帶廚具過來，人家賽事方該怎麼看？別的大洲和國家的廚師又怎麼看？
到時候別人可不會光楊振興自己龜毛、矯。
連著他們這些亞洲廚師也會被囊括進去，成為被濺到的受害者。
但是這兩人也不想想，他們自己做的都是西餐，對於賽會準備的西餐廚具自然不需要額外進行準備。
楊振興可是正兒八經的中餐廚師，從根本上就和他們不同。
很多廚具雖中西餐都適用，也有相似可以替代的廚具，但是也不是不存在無法替代的東西。
比如鐵鍋、比如炒勺、比如蒸屜。
上面這些用具西餐怎麼可能會用到？
反過來西餐經常用到的烤箱、烤爐、錘、打蛋器等等，中餐也沒有這東西。
而且中餐廚師一把捕走下，西餐廚師出門光捕就要帶一包。
一般的廚刀、沙拉刀、剔骨刀、披薩刀、鋸齒刀等等，各類刀具大長短用途皆不一樣。
要是國內舉辦一個國際廚藝賽事，只按照自己習慣準備一把捕。
你看看那些西餐廚師回頭傻不傻眼？
……
沒等待太久時間，在工作人員第三次上門確認過之後，四個人就接到了準備開始的通知。
「加油！不要緊張！」
在侯強最後的鼓勵聲中，楊振興和另外三人跟著工作人員來到了比賽現場。
這裡的設計大體上跟新嘉坡的比賽會場一致，不過沒有觀眾存在。
觀眾不再雖氣氛上可能不會那麼鬧，但是同樣的能使比賽現場更加安靜，更有利於廚師全心集中精神去用在烹飪上。
各國隊伍各種膚色的人都有，讓楊振興感到十分神奇，尤其是第一次見到的黑人。
如果不是場合不合適，他真想上去擦擦對方的臉，看看能不能擦下黑顏色來。
作為從大洲預選賽脫穎而出的高水平代表，在場的每位年輕廚師多少都有點傲慢。
有這種氣勢倒也可以理解。
但是在這群人中間，代表法蘭西的那六位選手可以相當顯眼。
人數多不，那氣勢，那俯瞰眾生的態度簡直快要衝破展廳的花板！
看到這些饒態度，楊振興突然發現自己內心隱隱有些興奮。
他想要看看如果最後擊敗了這些同齡人以後，他們又會是一副怎樣的表。