在楊振興準備演講稿的時候，公司也正式跟華夏基石達成合作，簽署了合作協議。
緊接著對方派出一支十五人組成的專家團隊，入駐公司，開始著手深入調研，為後續完善和執行計劃做準備。
楊振興特意讓人在公司里收拾了一塊地方，提供給專家們工作。
未來對方還會常年派遣五人專家小組留在公司長期服務，
收拾出一塊地方，也算省了以後再安排的麻煩。
公司內部的調整改革如火如荼的進行著，他這邊演講稿準備的也十分順利。
之前已經和高會長分好了工作。
高會長會從廣義的角度，多方面多角度，詮釋中華餐飲文化。
而楊振興則從單獨一個角度出發，講述現代群眾對於飲食消費的變化，還有與之同時出現的問題和影響。
雖然他自己準備演講稿的次數不多，但高會長很體貼的幫他派來了名廚委員會的一位文員。
在對方的幫助下，楊振興學到了許多門道。
他相信多來幾次的話，以後人大開會時，完全可以輕鬆自如的準備發言稿。
稿子寫好了，交給全國烹飪協會領導過目。
領導們對楊振興的發言出發角度都十分滿意，除了少部分地方需要修飾一下，其他內容沒發現什麼問題。
就這樣，轉眼間時間就來到五月中旬。
『名廚進北大』活動，在準備了一個月後，終於正式開始。
現在學校里正準備著期末考試，到處瀰漫著考前緊張複習的氣氛。
但是面臨考試，也沒有擋住師生們的熱情，有上千名學生報名申請去聽演講。
即使有過巡迴報告的經歷。
不過第一次在這麼多學霸面前做演講，楊振興還是感到有些緊張。
作為一個大專學歷都要靠買的人，反過頭來卻要給全國各地的頂尖學子做演講，想想都覺得不可思議。
學歷上的差距，讓楊振興一直以來，在面對文化人的時候，都很不自信。
高會長在後台發現了他的異常。
於是走過來拍了拍肩膀，鼓勵道：「楊師傅，不必那麼緊張，只是講一下咱們的專業而已。
正所謂『術業有專攻』，你已經是行業里頂尖的存在，在自己的領域難道還沒信心？」
楊振興皺巴著臉，露出一個難看的笑容，說道：「高會長，您經常在外面做演講，肯定早就習慣了。
我這不是第一次面對這麼多學霸嗎？真害怕有說錯的地方，被人家指出來。」
「哈哈！」
高會長開心的笑了幾聲，說道：「不要妄自菲薄，你對廚藝的理論知識那麼紮實，怎麼可能會出錯誤？
再說了，有我替你壓軸，你作為大軸最後登台，有我做示範，不會出現問題。」
楊振興再次擠出一個難看的笑容，心說：『正是因為我最後出場才會更緊張啊！
早知道這麼安排，我當初就不會選擇演講這部分內容了！』
他是前兩天拿到活動安排後，才發現被高會長給『坑』了。
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當初兩個人商量好了，也在高會長的建議下分好了各自演講的部分。
怎麼看，高會長從廣義角度出發，總體講解中華飲食文化，應該是最重要的部分，理應放在他後面登場。
而且根據兩個人的身份地位，作為副會長兼名廚委員會主席的高會長，肯定比楊振興更重。
當領導的最後登台這是慣例，哪有領導先上台，給手底下的小兵做鋪墊的？
哪曾想高會長和全國烹飪協會的領導商量後，覺得先把概述方面的內容講出來。
讓師生們了解過一定基礎的內容後。
接下來楊振興詳細的講解某一部分內容，更容易被大家所理解。
結果就成了高會長先上台演講，楊振興反倒成了後一個登台的。
他都不知道領導們到底是怎麼想的，才能想出來這樣有違常理的安排。
不多時，前面主持人已經開始主持。
按照流程，楊振興和高會長，也隨著介紹，從後台走出去，正式跟北大師生們見面。
很快高會長就開始他的演講，圖文並茂的講述飲食文化的特點，以及發展演變。
看到高會長準備的如此周全，各種理論資料全都有據可考。
楊振興一時間忘記了緊張，佩服的同時，坐在台下，也跟其他師生們沉浸到演講當中。
演講結束後回答師生們的問題，他也集中精力的聽取。
在聽著高會長回答的同時，心裡進行對比，思考如果換做是自己，又會怎樣回答這些問題。
結果這一思考，他就忘了自己接下來要演講的事情。
直到主持人在台上喊了好幾聲他的名字，這才反應過來，在鬨笑聲中滿臉通紅的走上舞台。
楊振興心裡想著這次丟大人了。
但如果他知道，師生們的笑聲里非但沒有嘲笑的意思，反而都對他這種時刻研究思考的態度十分欽佩。
相信他的心裡能好受許多。
「感謝高會長剛才的演講，剛才他詳細的跟大家講解了中華飲食文化的內容。
接下來，我為大傢伙講解的是，時下社會各方面因素，對於飲食文化的影響和問題。」
「隨著改革開放的持續，國門不斷敞開，國內十多年前就出現了國外餐廳。
再加上科技的進步和發展，曾經時令明顯的蔬菜瓜果，有大棚技術和高效運輸的幫助，讓全國人民隨時隨地可以品嘗到各個季節的新鮮蔬果。」
「但與此同時，曾經老百姓一直延續的傳統，被徹底打破，所有人對於時令，已不再那麼重視。
除了元宵節或者端午節，因為其特殊性，大家還保持一直以來的飲食傳統。
但是其他時令，現代人只會想吃什麼就吃什麼，模糊了四季有別的特徵，也不再按照合理的時間，去食用藥膳和美味佳肴。」
「如果大家不再在乎這些傳統，那這些傳統文化會漸漸消失，我們的後代也只能從書上去了解，現實中早就沒有這樣的概念和習慣。
那對我們的文化傳承，還有身體健康，都是百害而無一利的。」