「我感覺還好啊。Google搜索」唐玥倒是覺得沒什麼，大雜燴，一鍋燉也沒啥吧。
火鍋，串串，關東煮都是這樣的。
而且都很好吃。
還有八寶粥...
當然，食材的搭配還是得有講究，不能瞎搭配。
為了讓其快速的涼下來，林毅把清補涼放在冰箱的冷凍區。
廚房有一個冰箱, 不是企鵝住的那個冷櫃。
企鵝住的是後院的老式冰箱，前幾年林毅淘換下的二手，還能用。
所以林毅就沒有給企鵝重新買。
過幾天，等景區那邊的極地館建好了，企鵝就得搬去那邊了。
約莫半個小時後，林毅把冰箱裡的清補涼端了出來。
「可以吃了, 快來嘗嘗。」林曉拿來了碗和勺子。
林毅一勺底部的食料，一勺湯汁, 剛好組成一碗清補涼。
「這清補涼，是清涼去火，滋補養顏的，適合當做夏日的飲品。」林毅對他們介紹道。
夏天，飲品也要更暢銷一些。
這清補涼和夜宵搭配，在桃源村附近很風靡。
唐仁雖然嘴裡說著黑暗料理，但身體還是很老實的，拿了一碗清補涼，品嘗起來。
「你不是說黑暗料理嗎？」小石榴湊了過去，對唐仁笑著問道。
唐仁...
「那個，黑暗料理也有好吃的嘛。」唐仁咳嗽一聲。
很快，他便吃完了一碗清補涼, 又去盛了一碗。
唐玥只喝了一點湯, 並未吃配料。
雖然說配料是精華，但她現在不適合吃太硬的食物。
「湯也很好喝, 我喜歡吃清補涼。」唐玥對林毅說道。
「待會帶一些回去, 當水喝也可以。」林毅開口道。
唐玥點了點頭。
吃完清補涼, 林毅便開始做晚餐了。
考慮到唐玥，林毅晚上打算包餛飩吃。
餛飩是一種民間傳統麵食，從誕生，到現在至少有2千多年的歷史。
很多人可能把餛飩和餃子傻傻分不清楚。
但餛飩出現比餃子還要早。
古人認為它是一種密封的包子，沒有七竅，所以叫「混沌」，後來根據造字規則，改作「餛飩」。
由於地域廣泛，各地對餛飩的叫法也是不盡相同。
在不同的地方，餛飩也有著不一樣的別名。
江浙滬一帶，喜歡叫它本名「餛飩」，再往南到閩南，餛飩又換了一種叫法「扁食」，在川蜀，它被叫做「抄手」，在兩廣叫「雲吞」。
桃源村這邊也有一種叫法，清湯？？
林毅剛開始和唐玥說晚上吃清湯，唐玥還愣了一下，有些不明所以，清湯是什麼東東。
清湯寡水？
林毅又和她解釋了一下，她這才明白，是餛飩呀。
依舊是自己擀麵。
唐仁主動攬下了剁肉的活。
各地的包混沌方法也不一樣。
但餡料都是差不多，肉餡剁好了，林毅敲了一個雞蛋，把蛋清倒入其中，攪拌均勻便 ok了。
包餛飩不需要那麼多肉。
林曉找了一些筷子來。
林毅把皮擀好了之後，便開始包了。
唐玥那邊的包法和桃源村這邊還是有些不一樣的。
但在林毅的指導下，她很快也找到了訣竅。
拿一張麵皮，攤開，用筷子粘一點點肉餡，折起來就完成了。
幹活的人多，很快，一百多個餛飩便呈現在了大家的面前。
餛飩包好之後，林毅起鍋燒水，然後開始做湯底。
餛飩的湯是一碗餛飩好吃與否的關鍵所在。
林毅也吃過很多地方的餛飩。
很多地方的餛飩湯並不好喝。
林毅喜歡魔都的餛飩湯底，老式的湯底里，加入紫菜、蛋皮和蝦皮，美其名曰「三鮮」。
一勺清湯衝下去，幾隻透明蝦皮浮上來，香氣撲鼻。
光是聞著就讓人食慾大開。
幾口餛飩滑溜進嘴裡，那感覺不要太美妙了。
唐玥看到林毅把幾種佐料倒入一個盆里，然後從鍋里沸騰的開水裡，舀出一些做湯汁。
差不多便可以把餛飩從鍋里打撈上來了。
「好香啊。」唐仁已經忍不住咽口水了。
「還少了點什麼...」林毅看著盆里的餛飩。
他總感覺還缺點啥，但一時半會兒想不起來。
這種狀態，以前他也經常會出現過。
「好像沒有蔥來著...」唐玥在旁邊弱弱的說了一句。
林毅一拍手：「對了，唐玥，你一言點醒了我，就是缺少蔥。」
沒有蔥，餛飩便少了一種香味。
這是沒有靈魂的。
「等著，我去院子裡弄一些。」
院子裡林毅用泡沫箱種了一些蔥，這是因為家裡距離菜地有一些距離，有時候炒粉，煮麵什麼的，少點蔥，不願意去菜地里摘。
而蔥這種調味品，用的量又不大，一個泡沫箱，種幾顆蔥，就完全夠用了。
不一會，林毅便拿著一捧蔥回來，洗乾淨切成蔥末，放入了餛飩湯里，攪拌開來，這下餛飩便圓滿了。
「我已經等不及了。」唐仁盛了一大碗，吹涼後一口一個，大快朵頤起來。
家裡包的餛飩，餡比外面的餐館裡可要實在多了。
很多地方的餛飩，光看見皮，裡面包的肉，一丟丟，吃起來壓根就不過癮。
「好吃。」唐玥嘗了一口，頓時眼前一亮。
「姐，你以後肯定有口福。」唐仁這段時間，算是見識到了林毅不一般的廚藝。
這讓他有些佩服，果然天才都是各行各業都精通。
吃完了餛飩，林毅把唐玥送回了醫院。
回來之前，他去景區在建的極地館看了看。
這裡的工地是三班倒，24小時不間斷開工。
不為別的，暑假是旅遊旺季，早一點建好，早一點投入使用，可以早點回本。
「毅哥。」景區那邊有工作人員在趕工，看到了林毅，連忙走了過來。
「晚飯吃了嗎？」林毅詢問他們。
工作人員聽到林毅第一句話是詢問他們有沒有吃晚飯，而不是關心工程進度，內心都是一暖。
「吃過了，食堂那邊到飯點就會送食物過來。」工作人員回道。
「那就好，我看你們這邊的工程進度還是很快的，但一定要確保質量，不能追求速度，忽略了質量。」林毅對他們說道。
「毅哥，你放心吧，我們都是在確保質量的前提下施工的。」工作人員連忙解釋。
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