林一凡作為要掌廚的人，眾人忙活的時候他一直閒著。
等田螺和小龍蝦都處理好了，他自然就忙活起來。
去找作料的人也已經回來了，帶來了不少的作料。
林一凡往燒好的土灶里倒了一大碗自家榨的花生油，扔點干辣椒和花椒爆香，就把田螺一股腦倒進了鍋里。
用鐵鍬似的鍋鏟翻炒了幾下之後，他又往鍋里扔了點蔥姜蒜，八角桂皮什麼的。
「哥，別加料酒了，加點這個吧。」林一凡正要倒料酒的時候，林巧兒抱著一個罈子過來，擠眉弄眼道。
「這不是爹釀的米酒嗎，他可寶貝著呢，你怎麼弄過來了，不怕爹打你啊？」
林一凡看了眼罈子，就認出了這是米酒，有些好笑道。
「怕什麼，反正爹今天不在，我們把這壇米酒喝掉也不會有人在意的。」
林巧兒無所謂道。
今天收了那麼多牲畜，林啟賢和李秀華都被林長興喊去聊怎麼合理養殖了，晚上他們並不在。
想喝米酒的林巧兒，才敢把米酒偷偷弄出來。
「既然你不怕，我自然也沒什麼好怕的，把酒拿給我吧。」林一凡其實也挺想喝米酒的，伸手說道。
林巧兒興奮地把酒罈子遞給林一凡，他解開封口之後，一股濃郁的酒香就瀰漫在廚房中，鍋里的香料味都被壓下去了。
「這米酒聞著好香啊，看起來會很好喝的樣子。」過來湊熱鬧的吳梓萱眼巴巴地說道。
「那當然，這可是我們家祖傳秘方釀出來的米酒，加了不少藥材呢，好喝的不得了。」
嘴饞的林巧兒咽了咽唾沫，才得意地說道。
林一凡沒有理會兩人，壇口一傾，就把混雜著酒糟的米酒倒進了鍋中。
加水漫過田螺，蓋上鍋蓋，就等田螺肉煮熟了。
其他人聞見鍋中的香味，嘴饞的不行，但是他們還有挑蝦線的活要做呢，才沒有圍到廚房來。
等田螺做好了，林一凡又用同樣的步驟做了小龍蝦，兩大盆食物很快就端上了飯桌。
他們把飯桌挪到了大棗樹底下，把柴房裡剛裝好的燈弄了出來，吊在上面，就圍坐在一起開吃了。
「終於可以吃了，我早就忍不住了，這田螺和小龍蝦實在是太香了！」
眾人剛落座，林巧兒就迫不及待地抓起一隻小龍蝦，三兩下就取出蝦肉，美滋滋地吃了起來。
吃小龍蝦，其實吃的就是調料的味道。
小夥伴找來的調料，大部分都是自家種出來的，貨真價實，味道濃郁，質量絕對是上乘的。
這麼好的調料，再配上大鍋土灶，只要火候掌握的還行，就做不出難吃的菜來。
而這小龍蝦就被林一凡做的恰到好處，麻和辣地味道都進入了龍蝦肉中，吃上一口就非常爽。
而這麻辣的口感在米酒的調和下，又不會特別沖，米酒的淡淡甜味，更是把小龍蝦的滋味襯托的淋漓盡致。
一開始大家還在聊天呢，可是等吃了個小龍蝦之後，就再也沒人說話了，因為他們都在埋頭苦吃呢。
另一盆田螺他們自然也沒有放過，餐桌上時不時就傳來嗦螺絲的聲音。
之前口口聲聲說為了減肥晚上要少吃的吳梓萱，吃小龍蝦和田螺的速度卻比誰都快。
沒過一會兒，她的位置邊就全是吃剩下的龍蝦和田螺的殼了。
「嘶……好麻，好辣，好爽啊！」
被麻辣的味道弄得受不了的時候，吳梓萱才停了下來，邊吸氣邊感慨道。
她也吃過不少次小龍蝦，但是從來沒吃的這麼痛快，這麼過癮，簡直停不下來了。
「梓萱姐姐，你嘗嘗米酒吧，這個和小龍蝦可是絕配哦。」一旁的林巧兒給她倒了一杯米酒。
「謝謝你的好意，不過我不太喜歡喝酒。」吳梓萱聞著酒香猶豫了一會兒，還是拒絕道。
她不喜歡酒的味道，在外面為了保護自己也從來不喝酒，這米酒再香也只能忍住。
「這米酒其實沒什麼酒味，味道是甜的，很好喝，你嘗嘗就知道了。」
林巧兒抿了一小口米酒，美滋滋地說道。
吳梓萱聞言，才試探著端起酒杯用舌頭舔了一下。
頓時，一股奇特的甜美滋味征服了她的味蕾。
麻辣的感覺，被米酒一掃而空，那股甜香在口腔中蕩漾，吳梓萱感覺自己都要美上天了。
林一凡家的米酒，簡直給她打開了新世界的大門。
被米酒味道征服的吳梓萱，再也不說什麼不喝酒了。
嗦一口田螺，吃一隻龍蝦，喝一杯米酒，怎一個爽字了得。
「這小龍蝦和田螺實在是太好吃了，簡直能讓人上癮，要是賣出去的話肯定能賺大錢呢。」
酒足飯飽之後，臉色通紅的吳梓萱，晃悠著腦袋，豎起一根大拇指說道。
說不喝酒的她再次打臉，不僅喝了，還把自己給喝醉了。
「哎，吳梓萱說得對啊，我們把小龍蝦和田螺賣給遊客，肯定很多人會喜歡的。」
被她這麼一提醒，林二喜頓時就反應了過來，有些興奮道。
「算了吧，自從上次九叔爺讓我們打開腦洞找賺錢的法子，我們都不知道搞出多少項目了。」
「現在人都不夠用，有多少賺錢的路子也白瞎。」
林大強帶著一絲醉意，鬱悶地說道。
林一凡之前那番話，讓村里人都打開了思路，不再局限於老套的那幾種賺錢方式，玩出了各種花樣。
也正因為如此，之前還擔心一個農家樂滿足不了所有人就業的村民，突然發現，村里這一百多戶人，居然不夠用了！
「你們不說我都忘了，人不夠用就招人啊。」
「我們村廚藝好的人不多，乾脆就招一批廚師過來給遊客做飯，這樣我們也能有更多的人力做其他事情了。」
同樣有些醉意的林一凡，思路還是挺清晰的，一下子就找到了解決的辦法。
「找廚師？那我們弄一個廚藝大賽好不好，廚藝好的人才能留下來。」
林巧兒直接開了一個腦洞。
「好啊，就這麼辦，這樣才有意思。」林一凡重重地點了點頭，然後倒在了桌子上。
米酒真好喝，這後勁也是真的大！