林正勇默默的往後退了一步,恨不得找個地縫鑽進去,就當自己從來沒有存在過。閱讀
他哪敢。
對方要是張曉天的妹妹,一個普通的村姑,他打也就打了。
天瑞的少東家,和他就不是一個世界的人,他敢動人家一根頭髮絲,估計就見不到明天的太陽了。
怪只怪他貪財,為了十萬塊,卷進兩家酒店的爭鬥中。
「我聽說昨天我給你的十萬塊,你自己花了?」
尚青河冷冷一笑。
林正勇打了個寒顫,剛想說退錢,就見尚青河不耐煩地擺了擺手。
「花了就花了,既然說了是給你的跑腿費,成不成的,不能讓你白跑一趟。」
有這好事?!
林正勇瞬間心花怒放,不停的朝著尚青河拱手作揖。
「還是尚總大方,那張曉天是瞎了狗眼,才選擇了天瑞,如果我是他,一定選擇和上河酒店合作。」
「對,所以接下來,還得靠你去山裡搜尋一些野味,要比張曉天家的東西更好,至於價格,你放心,我保證讓你滿意。」
尚青河在短暫的挫敗之後,便重整旗鼓。
張曉天給臉不要臉,他也不必非要一條路走到黑不可。
「正好省城派來的御廚到了,到時候他給你列個菜單了,你按照上面的菜式去找新鮮的食材,咱們把食材和廚藝融為一體,就不信爭不過對家的一個枇杷。」
「它枇杷再好吃,能當菜吃嗎?」
「它枇杷再好吃,能當肉吃嗎?」
尚青河越說越激動,話到最後,又重重的拍了一下桌子。
砰。
「不就是一個農民種出來點兒新鮮東西,客人們過了這個新鮮勁兒,還是要靠精妙的廚藝、靠上等的食材留住客人。」
「山里那種野味,絕對長久不了。」
關鍵是,既然張曉天目中無人,不肯與上河合作,還羞辱他。
他又何必自取其辱?
一旁的趙彬聽到尚青河的發言,也是連連點頭。
張曉天提供的食材,只是圖個新鮮而已。
想要穩定酒店的客源,完全抓住客人的胃,還是要靠不斷推陳更新的菜色,和新鮮的食材。
「尚總說得好!」
林正勇巴不得攬下這個肥差,當即拍著胸脯保證。
「您放心,再給我三天的時間,我一定找到比張曉天家的枇杷好一倍,不,好十倍的枇杷,至於野味野菜您就更不用擔心了,前一陣子剛下過雨,只要肯花錢請人去山裡挖,一定管夠。」
「好,我再給你十萬,當作訂金,你可要保證貨源穩定,不要像天瑞一樣,吃了上頓沒下頓。」尚青河從抽屜里掏出一張支票。
林正勇頓時雙眼放光,伸出手剛要去接,有人推門沖了進來。
「總經理,不好了。」
是採購經理。
尚青河剛剛調節好的心情,瞬間盪到了谷底。
「怎麼了?御廚不是已經到了後廚,你不在後廚伺候著,看御廚有什麼需要,列好單子給林老闆去採購,跑到這裡來一驚一乍的,好歹是個部門經理,你做事能不能穩重點兒?」
尚青河擺起架子教訓著。
採購經理急得脹紅了臉:「不是我不穩,是真的大事不好了,天瑞的少東家,親自押車,從山裡拉來十六筐果蔬。」
「我以為是什麼事,不就是枇杷嘛,讓她拉,我倒要看看,天瑞的客人是不是光吃枇杷就能吃飽。」
尚青河不以為然的冷笑一聲。
他的話音剛落,一股蔥花的香氣透過窗戶飄了進來。
好香!
「這是在燉排骨湯吧?」
採購經理咽了聲口水,眼珠子錚亮。
「天瑞的燉湯可是放的秘制醬料,號稱聞湯識肉,可這湯里最鮮的味道,怎麼是蔥花?」
這蔥花的味道混和著濃湯,少了平時淳厚的味感,多了一番辛辣小清新的感覺。
仿佛聞著味,眼前就能看到一碗放著蔥花的排骨湯似的,讓人食指大動。
這股味道還沒有散去,空氣里又飄來一股西紅杮炒雞蛋的氣味。
天瑞的雞蛋都採用的土雞蛋,所以略帶腥味。
而它們主打鮮為主,所以不在菜色里放特別多的佐料,如果配以酸味過多的西紅杮會影響口感,配上軟糯綿甜的西紅杮,則帶著一股腥味。
可空氣里散發的味道,卻是一種不腥不酸,均勻適中的蛋花香。
配上那西紅杮爆炒出來的醬汁味道,能夠想像得到那白裡透紅,紅裡帶黃的菜色,有多爽口,有多下飯。
陣陣聞所未聞,但聞味便能讓人流口水的菜香飄了過來。
咕咚……
辦公室里的四人不停的咽著口水,腦子裡走馬燈似的想像著這些美味佳肴。
定力最淺的林正勇,甚至已經扒在了窗框上,探著腦袋在外面聞味。
那個模樣,就像聞到腥的貓,看到肉骨頭的狗一樣。
「不對勁!」
尚青河終於在美味之中回過魂來,急忙對著趙彬下命令。
「你快派人去天瑞看看,究竟是怎麼回事。」
天瑞飯菜的招牌菜,他們上河早就研究透了。
這次還特意針對天瑞的招牌菜,在菜單上做出了調整,精益求精,結合現代人的口味,必能超越天瑞的招牌菜。
可今天天瑞後廚里飄出來的味道,和以前的不一樣。
難道是換了招牌菜?
天瑞酒店不會為了贏,連做了幾百年的招牌菜都要捨棄了吧?
尚青河心裡猛地一沉,有種不妙的預感。
「總經理,不好了。」
不到五分鐘,趙彬氣喘吁吁的跑了回來。
「張曉天他……」
「現在說的是天瑞酒店新菜的事,你提張曉天那個傻嗶幹什麼?」尚青河不滿的呵斥一聲。
趙彬臉上苦得能夠滴出水來:「剛才的蔥花、西紅杮都是張曉天送到天瑞酒店的蔬菜做成的,除了這些,還有小白菜、芥菜、很多蔬菜,整整四大筐,天瑞沒拿它們做主菜,都是當的配菜,結果天瑞今天中午的訂菜量漲了兩倍!」
兩倍啊!
天瑞本來就因為枇杷的事,座無虛席。
但許多人都是奔著交個桌位費來的,菜點的並不多。
可現在情況不一樣了。
來訂桌的,還沒吃上枇杷呢,聞著廚房飄出來的香味,先把菜給點了。
老壺裝新酒。
徹徹底底的贏在了食材上。
趙彬急得直跺腳:「總經理,你快請御廚想幾個新菜式,咱們另僻奚徑,別再和天瑞酒店在同樣的菜系上一爭高下了。」
撲嗵。
尚青河一屁股跌坐進椅子裡。
他爭?
他拿什麼爭?
「快,林老闆,你快去山裡找和天瑞酒店一樣的食材。」
「快,請御廚,今天中午我們要請御廚推出幾道新菜和天瑞打擂台,我就不信不一樣的口味,客人們都往天瑞酒店跑。」
採購經理見總經理想通了,大喜過望,急忙跑去請御廚。
不到五分鐘,採購經理灰頭土臉的跑了回來。
「總經理,不好了。」
「麻痹的,你們除了會說不好了不好了,還會說什麼?說!我倒要看看,天瑞又整出了什麼么蛾子!」
尚青河氣得額頭青筋暴起。
一巴掌把桌子拍出了裂縫。