「王老剛才點了兩條烤刀魚，少東家說做出來給王老送過去。閱讀」

  大堂經理朝著對他伸手的兩個大廚陪了個笑臉。

  「柳廚，魏廚，請你們再稍候一會兒。」

  「等司機把那些刀魚卸下來，你們再一條一條仔細的看。」

  大堂經理說完，朝著酒店主廚走了過去。

  酒店主廚剛把羊肚菌擇好泡進水裡，聽到吩咐，連忙讓二廚把刀魚宰殺，自己則搬出烤架開始燃火。

  刀魚鱗薄肉嫩，非常好收拾。

  二廚幾刀刮完了魚鱗，隨便抹了幾把醬料，就把魚穿到竹籤上，遞給了主廚。

  柳廚和衛廚二人親眼看到這一幕，頓時覺得匪夷所思。

  烤刀魚難道不是雍市酒店今天的主打招牌菜嗎？

  就這樣讓一個二廚隨便殺了，然後抹均醬料直接烤？

  這未免也太隨意了吧？

  而且大堂經理說得王老應該就是那位在京城大名鼎鼎的前國師。

  據傳少東家這次能夠力排眾議，開闢食材通道，還都是因為王老挺力相助。

  結果就拿這樣的烤刀魚糊弄人家王老？

  兩人想不明白，少少東家這是在搞什麼花樣。

  只是，看到那白里透著紅的刀魚，在抹上醬料後散發出奇妙的香味兒，他們就覺得嘴裡的口水又止不住的想往外流。

  「老衛，他們是不是想著隨便做一下烤刀魚，然後味道不行的話就推脫說廚師手藝，想著把我們這次測評刀魚價值的事糊弄過去？」

  柳廚忍不住陰謀論了。

  衛廚神色複雜地搖了搖頭。

  「我倒是覺得他們有種大道至簡的意思。」

  「我還記得師傅曾經說過，碰上極品的食材，哪怕就是普通人隨便翻炒一下，也能做出讓神仙動容的美味佳肴。」

  這個評價可謂是極高。

  側面說明了衛廚對這些食材的肯定。

  柳出面色微變，想到他們這次來，就是來找刀魚身上的缺點。

  然後壓價壓到供貨商主動拆夥的目的，他急忙朝著門口走去，想要看一看別的刀魚是不是也是這樣的品質。

  如果給王老的刀魚只是個例的話……

  他們剛走到門口，一股聞所未聞的香辣氣息，從身後飄了過來。

  哪怕沒聞過，但他們還是一下子辨別出了。

  這是烤刀魚的香氣！

  兩人不約而同地轉過身，朝著烤箱跑了過去。

  然而，在距離還有兩步遠的時候，就被廚師們攔住了。

  「兩位還是趕緊去評測刀魚，我們要準備做烤魚了。」

  「等到這個味道飄到外面去，你們想看也看不到了。」

  他們可不是危言聳聽。

  而是這個味道實在是太奇妙了。

  他們先前聽說京城總店因為一條魚被客人們投訴閉店，以為是訛傳。

  但現在他們明白了這條刀魚的威力了。

  「等等，你們這麼烤味道還不是最好的。」

  「快去給我拿兩條魚，我告訴你們怎麼烤，才能夠最好的發揮出食材的優勢。」

  兩人忍不住出聲指點。

  他們不能眼睜睜的看著這些手藝不精的廚子糟蹋這些極品食材！

  天瑞酒店的廚師們，你望望我，我望望你，想到少東家的吩咐，誰都沒有讓路。

  最終，幾個身高力壯的小伙子，拉扯著二人朝著門外走去。

  「京城方面可是說了，二位前來只是為了檢測刀魚的質量。」

  「要是讓你們操刀，萬一再落一個靠兩位手藝招攬客人的地步，那我們少東家所做的努力不就白費了。」

  「這些食材我們都處理慣了，兩位不用那麼大驚小怪。」

  「你們要是想做的話，就等到哪天刀魚送到京城去你們再做，或者也可以調來雍市。」

  眾人開著玩笑。

  兩個大廚卻是靈機一動。

  是啊，只要他們如實向上匯報，京城方面就能夠引進這些食材了。

  就這麼幹！

  兩人急匆匆的跳上卡車。

  越是查看水箱裡的刀魚，他們也是越是控制不住手癢。

  可惜雍市酒店的人盯得太緊，他們也只能眼睜看著的。

  看著一條條刀魚在他們的手下被在宰殺、抹上辣醬、隨便的放到烤架上，急的不停的跺腳，抓耳撓腮。

  大堂經理拿著手機錄下兩個大廚焦躁的模樣，發給了上官若若，露出一個會心的微笑。

  「和張老闆的水產生意，終於算是做成了。」

  多加一道菜，客人翻倍。

  等到合併的酒店客滿，他的提成又能漲一倍。

  張老闆可真是他的財神爺。

  ……

  「哈哈哈，哥，你看他們這個模樣，像不像小黃撓後背一樣，笑死人了。」

  上官若若播放著大堂經理髮來的視頻，不厚道的笑出聲來。

  張曉天此時才終於理解了，她為什麼要限制兩個大廚只看不摸。

  要是在他面前擺著奇特的金石玉器，而不讓他蹭蹭的話，估計他早就急得要上房了。

  「哥，如今大功告成，你想要什麼樣的價格，我幫你爭取。」

  正想著，上官若若突然湊到他的面前，近在咫尺的圓溜溜的杏眼，不停的對他放電。

  故意撒嬌賣萌來討價還價？

  她可真是不講商德。

  張曉天在心裡吐槽一句。

  轉念想到拉魚苗時的運輸、人工都是上官若若自掏腰包，沉吟片刻，還是無奈一笑。

  「你開價吧。」

  「要是以後賣的好或者有變化，咱們再商量，反正一家人不說兩家話，沒那麼多顧忌。」

  他的話剛說完，眼前閃過一道殘影，胸膛一熱。

  上官若若直接把他抱了個滿懷。

  「我就知道你對我最好了。」

  「那我就先按照收購長江刀魚的價格，每斤五百好不好？」

  五百？！

  張曉天沒想到長江刀魚的價格這麼高。

  刀魚的質量比較輕。

  但他養的一條刀魚也在五兩左右。

  他以前沒吃過刀魚這道菜，但也知道用刀魚身上部位做出來的菜，標價都在三位數以上。

  原以為一條刀魚的造價也就百十來塊錢。

  可按照上官若若開價算的話，天瑞酒店一盤烤刀魚不是要賣五百元左右？

  這麼貴居然還一早就被預訂完了？

  張曉天腦中翻來覆去只有一句話：真是貧窮限制了我的想像。

  「怎麼？你嫌價格低？」

  「你除了餵養之外，其他的都不用管，以後的魚苗也都是我包，這個價格可以了。」

  上官若若鬆開抱著他的雙手，低下頭絞著手指，可憐巴巴的說。

  「我也想給你爭取更高的價格，可是董事會的那群人一定不會同意的。」

  「而且我們才剛賣這道招牌菜，市場潛力還沒評估出來，不好開太高的價格，等過段時間長江一帶的野生刀魚都下架，就憑咱家刀魚的質量，價錢絕對還能往上漲。」

  她確實不是故意壓價。

  要是她能做主的話，她都想開一千一斤的價格。

  張曉天聽到還有漲價的空間，暗自咂舌。

  五百一斤的採購價還要漲？

  不愧是魚類之中的佼佼者，果然不是一般人能夠吃得起的。

  「行吧，既然你都這麼說了，那就先定五百一斤。」

  「只不過明天大概也就只能撈二百多條，你要先溝通好往哪裡送？」

  近的地方撈起來不用管，遠的地方他得親自動手保鮮。

  張曉天說著，拎起腳邊裝飼料的水桶，右手在裡面順時針攪拌著。

  他發現，給魚苗多吃一些注入日靈的魚食，就能多縮短一段生長時間。

  別人兩個月左右才能出塘的長江魚，在他這裡四十天就能打撈了，而且質量更好。

  他望著躍然於水面的一條刀魚，露出了財迷的笑容。

  眼前的魚它不是魚。

  它是錢吶。

  ……

  董成功在收到兩個大廚的測評匯報後，在辦公室里呆坐到中午，都沒有把這個結果轉遞給董事會。

  他兩眼直勾勾的盯著四位數的預估溢價，氣得肝兒疼。

  「叛徒！」

  「一定是上官若若買通了這兩個叛徒！」

  千元一斤的刀魚，那可是極品野生長江刀魚才能賣出的價格。

  天瑞確實採購過這種食材。

  但那是給貴客特訂的，一年的採購的數量也超不過五十條去。

  倒不是他們買不起。

  而是這種刀魚非常難得。

  幾乎是魚苗剛下水，就被全國各大酒店使勁渾身解數瓜分完了。

  就憑上官若若所講的那個張老闆，就憑湘山那種窮山惡水，怎麼可能養出這麼高質量的刀魚？

  要是真的能達到這樣的質量，那姓張的還和他們天瑞合作什麼？

  直接當場開價，價高者得不是更賺？

  「看來湘山那一帶都變成了上官若若的天下了，就連兩個老廚子都抵不過她的威逼利誘。」

  董成功拿著滑鼠，在估價那一欄上輕點了一下。

  猶豫片刻，他還是重新改了一下數據。

  董成功把測評報告群發至各個董事和總經理以後，露出一個奸詐的笑容，忍不住放聲大笑。

  「哈哈哈哈！」