貨郎直接賣光了自己的東西,麓谷村家家戶戶實在是太有錢了,貨郎笑的嘴巴都沒有合上。✊👊 ➅➈ŜĤǗˣ.ς𝓞𝓂 ♟🐳
而且村里還有人在要東西,他拿著筆和紙正在記著。
這個要銅頂針,那個要紅頭繩……
不過都是小東西,但積少成多,貨郎這幾天要賺一筆大錢了。
小狐狸又來了,叼著一隻野雞跑的飛快,人立著,嚇得幾個不認識小狐狸的蒙安縣村民嚇了一跳,畢竟狐狸這東西挺詭異的。
「哥哥今晚上我們喝雞湯麼?」小丫抱著野雞,江小燁看著好看的野雞,在小丫眼裡,這就是好喝的,而不是要養著的。
「好啊!」江小燁笑著點頭。
小狐狸明顯強了很多,跳到江小燁的肩膀上,露出笑臉,和人一樣,讓貨郎看到頭皮發麻。
「多帶點洋火啊。」
「好嘞!」
貨郎回去了,他從來就沒有這麼早就回去,不過回去補充貨源,也是需要很長時間的。
「小燁,這些葡萄現在怎麼做?」
大姐吃完飯,看著拉回來的山葡萄發愁了,很多小孩子都圍著看,不過倒是老實,沒有伸手的。👊😳 69ⓢⒽu𝐗.cσΜ 🎁💋
「等玻璃廠會送一批玻璃罐來的,等幹活的時候就叫人開始清洗,把所有的葡萄都洗乾淨,最好用後山的山泉水。」
釀葡萄酒,這可是他發家致富的最大路子。
畢竟這個年代,麓谷村要是發展的太快,那是會讓人眼紅的,而且現在還是78年,年底的時候才會開大會,進行改革開放,而且需要一個很長的時間緩衝。
起碼明年夏天之前,麓谷村要稍微低調一點。
他想要賺錢,就要靠這東西。
「好,全部都洗麼?」
「對,我去打個電話。」
江小燁打電話催玻璃廠了,先讓送一批玻璃罐子,方便發酵。
村支部,江小燁拿起電話撥打了縣裡的玻璃廠,他以技術與罐頭廠有股份,現在不管弄多少罐子,他是不出一分錢的,至於分多少錢給自己,那也是無所謂的。
「我找廠長,我是麓谷村的江小燁,對,是我,好!」
很快,廠長來了。
「韓廠長,我是江小燁,你們那邊有多少玻璃罐子,只要是大一些的,帶蓋子的,都送來,不多?沒關係,我要的開始生產了麼?剛剛開始麼?好,好的,一旦完成第一批,儘快送來,紅酒瓶先不著急,先給我生產玻璃酒缸,好,辛苦了!」
玻璃廠對他太恭敬了,畢竟他是有技術的,而且沒有他,現在的玻璃廠別說擴展了,已經距離倒閉不遠了。
葡萄發酵是需要一個月時間的,這個時間再生產紅酒瓶,時間正好。
縣裡的領導也都在盯著這件事,沒辦法,京城的人又來了,而且就是專門為解決麓谷村工作來的,縣裡的領導都很詫異,江小燁這顯然不是同學關係,因為他們的稱呼,太奇怪了。
十分尊敬?
「趙書記,這資料沒問題啊,土生土長的麓谷村人,這江小燁同志顯然是沒有問題的。」
劉軍已經被搞蒙了,京城來的,背後的蘇家有兩個將軍,還有一連串的關係網,他們這窮鄉僻壤的地方……
市里都十分關注這件事。
「不!」趙忠良點了點道:「你沒有發現麼?江小燁的父親,是古武高手,前些年失蹤了很久,後來回到麓谷村呆了十幾年,但又突然死了,上面也說了,屍體沒有找到,一個古武高手,會掉到水壩里淹死麼?江小燁同志的關係,也許就是這一位的關系所串聯起來的。」
「你這麼一說,好像還真是!」
……
縣裡的領導們也在自動腦補起來……
下午的時候,一批批的玻璃罐子進村了,這倒是真的很少,和半大的魚缸一樣,不過暫時夠用了,因為數量足夠。
「好多罐子,小燁書記要幹什麼啊?裝葡萄?」
「聽說是釀洋酒,這洋酒是葡萄釀的麼?」
「沒有酒母拿什麼釀?」
「不知道啊,誰會釀洋酒啊?」
「俺會釀高粱酒,這葡萄咋釀酒俺也不懂……」
村里人都圍過來看看,葡萄釀酒,聽起來真的很奇怪,這山葡萄,還能釀酒了?
「大姐,這個釀葡萄酒一定要每個人負責自己的,儘量有幾個流程是我們麓谷村自己人來干,而且是重要的流程,摘葡萄,去梗,洗葡萄這些交給一批人,下面搗碎葡萄裝入容器的,換一批人,還後面的流程也找村里人盯著就行,畢竟這個年代山葡萄怪多的,我還想靠這個賺幾年錢的,沒有多少難度,但儘量保密一點,還有就是加糖,一定要找村裡的熟人來操作,不要讓一批人從頭干到尾。」
若是2020年,他無所謂,因為這東西上網一查誰都會,但這個年代不一樣了,這個年代沒有幾個會的,而且一旦知道大概流程,回去多試驗試驗說不定就出來了。
紅酒稀缺的年代,靈泉培養的葡萄紅酒和一般的紅酒在一般的市場是沒有多大區別的,他要這兩年把麓谷1978的品牌打響,形成一個大品牌,以後就不需要擔心一般的紅酒了。
其實流程很簡單,需要注意的就是注意衛生,這東西容易長霉,溫度要合適,自然發酵,不能被光曬到,完全發酵以後再去皮去渣,靜止沉澱,澄清過濾,最後就是裝瓶封口,低溫存放了。
大姐趕緊把江小燁寫的配方給收了起來,小聲道:「行,這個我去分配一下,有沒有什麼需要注意的?」
江小燁這麼在意的,這洋酒的配方,絕對是沒有問題的。
配方祖傳,這年代一直都有這個想法的。
「發酵過程不要隨便開蓋,這些玻璃罐都有一個小洞可以出氣進氣的,還有整個過程不要碰到鐵的東西,壞了的葡萄一定要扔掉,一個都不能有,不然一枚有可能毀了一缸,還有就是洗的時候不要洗的太厲害,簡單沖洗就行,發酵以後不要接觸到陽光,也不要進水。」
江小燁說了釀葡萄酒最容易出現的問題,也是唯一需要注意的。