第44章 生不如死
時間轉入九月下旬,眼瞅著就立冬了。
這幾日楊戈在悅來客棧推出了銅鍋羊肉,新奇的吃法和味道,吸引了大量不差錢的客人上門光顧。
生意好到每天都要從晌午一直忙到宵禁打烊,把劉掌柜樂得合不攏嘴,傳堂的聲音那叫一個抑揚頓挫……
大魏羊肉金貴、豬肉貧賤,一頭羊的價錢要頂好幾頭肥豬。
本錢上去了,銅鍋羊肉的價錢自然也不便宜,二兩一盤,一盤就得賣三十文錢,幾乎都快頂上楊戈一月房錢了。
就這,客棧在羊肉上都還只能保本,賺的全是酒水和配菜的錢……
這麼貴的羊肉,自然不能拿給廚子魯師傅練刀工。
楊戈親自操刀,拿出練刀法的架勢,每一片都切的薄如紙張、對火透光,這麼個切法,二兩肉就能碼出整整齊齊一大盤。
雖說份量還是那個份量,但至少人花了三十個銅板,看著這麼大一盤羊肉,心頭也舒服不是?
這天楊戈在廚房裡忙活到傍晚,眼瞅著就要打烊了,劉掌柜忽然快步走進伙房:「禍事了、禍事了,小哥兒,那黑漢子又來了!」
楊戈正收拾著刀具和砧板呢,聞言偏過頭看了劉掌柜一眼,就見老頭滿臉慌張,站在灶台前不足的踱步。
「您別慌啊,哪個黑漢來了?」
他停下手裡的活兒,疑惑的問道。
劉掌柜:「就上回給你武功書的那個黑漢……嗨呀,就上回把咱客棧弄關門那個黑漢!」
老頭一拍大腿,滿臉的愁容。
「哦,是他啊……」
楊戈心頭恍然,放下手裡的尖刀擦了擦手後,又拿起尖刀說道:「您別慌,咱開門做生意,人上門是客,咱該怎麼接待就怎麼接待……嗯,叫小張進來,給他端個銅鍋出去,我再切兩盤羊肉,馬上就去招呼!」
他口裡的小張,是接替王大力的新店小二。
見楊戈神色淡定、絲毫不慌,劉掌柜也鎮定了許多,連連點頭道:「是是是,你說得在理,那咱先去招呼著……要不,咱去叫你富裕哥過來,晚點咱也切一鍋羊肉?」
楊戈笑著調侃道:「您要做東招待我們哥倆,我當然是沒意見,其他的,您就別操心了,我能應付!」
劉掌柜猶猶豫豫的在灶台前轉悠了兩圈,低聲道:「不會出啥事兒吧?」
楊戈:「我辦事兒,您還不放心?」
劉掌柜長長的呼出一口氣,沉聲道:「成,那咱就外邊,哪兒不走!」
楊戈笑著點頭:「真沒啥事兒,人家就登門吃口飯,看把您嚇得……」
劉掌柜「哎」了一聲,轉身就快步走出灶屋。
楊戈低下頭、運刀如飛,切下一片片羊肉。
……
半刻鐘後,楊戈端著兩盤摞得高高的羊肉片走進前堂。
劉掌柜沖他指了指二樓雅座。
楊戈點了點頭,端著兩盤羊肉穩步走上二樓。
又是空蕩蕩的二樓。
又是居中的位子。
蔣奎還披著上回那身兒虎皮大氅,孤零零一人坐在飯桌前,凝視著眼前冒熱氣兒的銅鍋出神……唯獨不見他那把又長又闊的大黑刀。
「您沒見過這種吃法吧?」
楊戈主動開口打招呼,面帶笑容、語氣熟絡,仿佛老友寒暄。
蔣奎面無表情的側過臉看,盯著他看了兩秒之後,眼神才漸漸緩和:「確是頭一回得見,就是不知道味道如何。」
楊戈端著兩盤兒羊肉上前:「保管不讓您失望。」
蔣奎抬起頭看他:「這個時候,應當沒有客人上門了吧?」
楊戈笑著回道:「正常來說,這個時候就是有客人上門,小店也不接待了。」
蔣奎笑道:「整兩口?」
楊戈:「您酒量如何?」
蔣奎:「喝伱十個,肯定是沒問題!」
楊戈:「那您可得先付飯錢,我陪您整兩口是小事,但總不能讓我們掌柜的侯您到半夜吧?」
蔣奎點頭:「應有之意!」
他伸手從懷裡掏出一個拳頭大小的銀錠,輕輕放在桌上:「夠不?」
楊戈搖頭:「多了多了,這些錢都夠您在小店吃一個月了!」
蔣奎笑著擺手:「存你們帳上吧,存著錢,興許俺還能再回來吃上一口……」
楊戈打量著他,覺得他比上回來,可溫和太多了。
他回道:「成,小店怎麼說也是路亭縣的老字號了,三五兩年肯定不會關張!」
蔣奎只是笑。
楊戈拿著銀錠轉身下樓。
不一會兒,打發完老掌柜的楊戈,抱著兩瓮酒上樓來。
適時,銅鍋里已經滾開了,咕嘟咕嘟的直冒熱氣。
「水開啦,可以下肉了!」
楊戈放下兩瓮酒,拿起蔣奎面前的碗給他調小料。
蔣奎靠在椅背上,眼神沒有焦距的看著他忙活,突然說道:「謝了!」
楊戈手上的動作頓了頓,旋即就笑道:「您聽誰說的?」
他知道蔣奎說的是什麼。
但蔣奎的信息來源,將決定他能說些什麼。
蔣奎低低的從嘴裡吐出兩個字:「沈伐。」
楊戈無聲的嗤笑了一聲,將手裡調好的小料碗放回蔣奎面前,嘆著氣道:「我就知道,肯定是那個大喇叭!」
蔣奎意外的看了他一眼,咧著嘴無聲的笑:「你這可不像是下屬該有的態度!」
楊戈提筷夾起一筷子羊肉放到滾開的銅鍋里,涮了涮後就夾到蔣奎碗裡,攪了一圈小料後做了一個「請」的手勢:「嘗嘗!」
蔣奎依然提起筷子,夾起羊肉送入血盆大口裡咀嚼了兩下,立馬就豎起大拇指:「鮮活,真鮮活!」
楊戈坐到他對面,拿起自己的飯碗給自己調小料:「你們哥仨可把我給坑苦了!」
蔣奎嘿嘿的笑:「俺這不就登門賠不是來了麼?」
楊戈:「你是想知道,你那倆兄弟讓我給你帶了什麼話兒吧?」
蔣奎:「難怪沈千戶一直說,你是個難得的聰明人!」
楊戈提起攪小料兒的筷子,送進嘴裡嘗了嘗味兒,又提起醋瓶往裡少少的加了一點:「你大……雷大俠托我轉告你,說他知道了,說他回家等你,讓你好生將息著,活著回家!」
蔣奎聽言沉默了片刻,伸手抓起身旁的酒瓮,粗暴的拍開後猛然灌了一大口,哈著酒氣說道:「仔細說說、仔細說說!」
楊戈想了想,儘量詳細的將那日雷橫與劉猛找上門來的事情經過,敘述給蔣奎聽。
一邊說,他還沒忘了涮著羊肉往自己碗裡撈……忙活了大半天,他是真餓了。
蔣奎聽得很仔細,只是不住的喝酒,動都沒動面前的筷子。
待到楊戈說完後,他才忽然怪笑道:「你運道不錯!」
楊戈:「這還不錯?」
蔣奎灌下一大口酒液後,嘿嘿的笑道:「那日你若使的不是亂風腿,當場就得死!」
楊戈終於良心發現,往他碗裡挑了一筷子羊肉:「啥意思?」
蔣奎依然沒動筷子,仰在椅子上、閉著眼喃喃自語道:「老五性子烈、氣量又小,他是真奔著殺俺來的,老大寬厚些,但老五要殺人,他也不會攔著,他們是瞧見了你使亂風腿,才按下了殺心……」
楊戈忍住吐槽這廝廢話文學的衝動,涮著羊肉搖頭道:「沒明白。」
蔣奎又抱起酒瓮猛灌了一口,捋著嘴角緩聲道:「想不想聽聽,俺們兄弟幾個是咋鬧掰的?」
楊戈:「您要想說,我就聽著!」
蔣奎「嘿」了一聲,目光漸漸空洞,好一會兒又搖頭道:「算了,不想說了!」
楊戈夾著羊肉等了許久,結果就等來了這個,登時就忍不住說道:「您這就沒意思了,把人好奇心吊起來,又不說了,那不是誠心逗我玩兒嗎?」
蔣奎無聲的笑了一聲,抱著酒罈子又喝了幾口酒後,才有氣無力的問道:「閭山那一戰,你知道一些吧?」
「知道一些!」
楊戈又往他碗裡添了些羊肉:「您別光喝酒啊,多少吃兩口菜!」
說著,他主動揭開另一翁酒的泥封,倒出一碗一口飲下……嗯,有點甜,比白酒好入口、比啤酒更烈。
蔣奎還是沒動筷子,自顧自的說道:「關外那破地方,人命就好比野草,老天爺不痛快了要收人命,韃子不痛快了也要收人命,邊軍不痛快了還他娘的要收人命……」
「俺們哥幾個原本也沒想過要做啥大事,就想找個不服天管、不服地收的好地方,大口喝酒、大口吃肉,看誰不順眼就干他娘的一刀!」
「俺們幹過韃子,他們不就仗著馬刀快,殺人如割草麼?」
「俺們的刀比他們更快,殺他們也如割草!」
「俺們也幹過朝廷,一幫不爭氣的廢物,打仗打不贏也就算了,連臉都不要了!」
「還他娘偷偷摸摸的給韃子上貢?俺肏他姥姥!」
「現在想起來,那些日子是真他娘的快活啊……」
「睡醒就騎著快馬,出去砍人!」
「回家吃飽了酒肉、倒頭就睡!」
「啥也不想。」
「誰都不怕!」
「俺直到現在都沒想明白,像俺們這種自個兒都沒整明白的人渣子,咋就有那麼多人願意跟著俺們……」
「韃子欺他們、邊軍欺他們,俺們就不欺他們了嗎?」
「韃子搶他們、邊軍搶他們,俺們就不搶他們了嗎?」
「他們咋就這麼沒血性呢?」
「還給俺們做衣裳、養雞鴨、煮飯洗衣,明明怕得要死,還非要拎著破木棍子跟俺們去和韃子拼命……」
「他們也不瞅瞅自個兒是個什麼成色,俺們堂堂燕雲五鬼,需要他們保護?」
蔣奎越說聲音越嘶啞,精氣神越說越破碎。
他咧著大嘴,努力想擠出一抹笑容,可卻笑得像是吃小孩的惡鬼。
這些話,在他的心頭已經憋了太久太久了。
已經憋出病、憋出魔了!
「都怪他們……」
「要不是他們,俺們也不會去搶韃子的糧草!。」
「要不是他們,那韃子能圍得住俺們哥五個?」
「他娘的一個個平時犯蠢也就算了,怎麼過關過刻的時候,還能犯渾呢?」
「沒瞅著韃子都來了三萬人馬麼?」
「拼你娘的命呢!」
「你們倒是死了個乾淨……」
「別他娘連累俺們啊!」
「俺們上輩子欠你們的啊!」
「一兩萬人啊,一兩萬人啊!!!」
「一夜之間全沒了…」
「大哥拽著俺突圍,俺倒趴在馬背上,就看見滿山的屍首、滿山黑煙……」
「說來你都不會信,那會兒俺就看見那些給俺做衣裳的、給俺養雞鴨的、給俺洗衣煮飯的,稱俺二當家的、叫俺二爺爺的,飄在那黑煙上,哭著喊著叫俺走……」
「可俺往哪兒走啊?」
「你們是俺們一個一個撿回山上的啊!」
「你們都不走,俺往哪走啊?」
「可俺怎麼就活了下來呢?」
蔣奎抱著酒瓮,仰躺在椅子上,聲音嘶啞的大聲嚷嚷著,那一臉的水漬,分不清是酒、還是淚。
楊戈靜靜的陪著他,陪著他一口一口的喝酒。
只是他也不知道咋的,剛才還覺得有些甜絲絲的酒液,這會兒入口又苦又澀。
喝得他有些喘不過氣來,如同胸口壓了一塊巨石一樣。
好一會兒後,蔣奎才摸幹了臉上的水漬坐起來,露出一個難看的笑容,輕聲道:「老五怨俺、恨俺,俺知道,那麼多人都死了,他不找個人恨,他也活不下去,老大在、俺走了,他只能恨俺……」
「老大指定是勸得住老五,但他估摸著也想來瞧瞧俺,就跟著老五一起來了,見到你,又覺得沒必要再見俺了……」
楊戈默不作聲的端起酒碗,與蔣奎碰了一下。
雖然蔣奎說得七零八碎、稀里糊塗。
但他還是聽明白了。
亂風腿,是老四的看家本領,而老四死在了閭山一役。
雷橫和劉猛在他的身上見著了亂風腿,就知道了,蔣奎從未放下過他們……
或許這就是男人之間的交情,看著清亮如水、寡淡無味。
用心一品,才覺著烈……
蔣奎提起酒瓮,與楊戈喝了一個。
楊戈給自己滿上一碗,略略猶豫了片刻後,還是低聲問道:「我還是沒明白,您當初為啥要拔香散夥呢?」
他的確想不明白,就雷橫所表現出的重情重義,他不可能不想著報仇。
既然大家都想報仇,為什麼要散夥呢?
蔣奎提起酒瓮與他碰了一下,輕聲道:「俺只是想了明白了一個道理。」
楊戈:「什麼道理?」
蔣奎猛灌了一大口酒,輕描淡寫道:「要不想再那麼活,就得換個死法。」
(本章完)