第68章 香椿嫩芽

  「淼淼,你家的田在哪裡啊?」林燁問道。

  前兩天淼淼去村里碾米的時候,林燁聽淼淼說,稻穀都是自己種的,但這附近似乎沒有看到有梯田。

  「離家有點遠,撐著木筏沿著小溪再往山里去二里地就可以看見了。」淼淼手指著一個方向,對林燁說道。

  「那麼遠。」林燁嘀咕了一聲。

  「還好吧,我們都只是種單季稻,足夠我和爺爺兩個人一年吃了,甚至還有的多。」淼淼忽而一笑。

  以前的時候,村里大部分人種的都是兩季稻,早稻和晚稻,但隨著越來越多年輕人外出打工,現在基本上都換成了一季稻。

  又不靠這個賺錢,種一季稻夠自家吃也就可以了。

  種田還是挺辛苦的,要耕田,插秧,施肥,除草,少了哪一個環節都不行。

  等到稻子成熟,還要收割,晾曬,碾米。

  誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,這話真不假。

  每一粒米,都是經過辛勤勞作而得來的。

  林燁和淼淼聊著天,到了山上。

  進山的時候,林燁照例打開了直播。

  水友們也十分期待。

  是期待主播出糗。

  早上一地籠的水蛇可太秀了。

  「我覺得今天下午,主播說不定有大大的『驚喜』。」

  「咳咳,野豬怎麼樣?主播肯定嚇得掉頭鼠竄。」

  「野豬?樓上,你是個狼滅嗎?這是要讓主播涼的節奏。」

  「別說,山上植被這麼茂密,還真有可能藏野豬。」

  林燁隨意瞟了一眼彈幕,整個人都不好了,這些水友就不能盼點好。

  淼淼行走在山道上,時而俯下身子,採摘山花,偶爾看到香椿樹上的尖尖,掐下來,放進背簍里。

  香椿被稱為「樹上蔬菜」,是指香椿樹的嫩芽。

  春季穀雨前後,香椿樹發嫩芽,由於時令期短,過了這個點就沒了,所以香椿自古以來,便是稀罕物。

  每年都會有城裡人下鄉收香椿樹嫩芽,價格給到很高。

  鎮上便有一個收集點,桃源村便有人采這個去賣錢,已經收割過一茬,但這幾天下雨,又長出了一些,淼淼看到自然不會錯過。

  香椿不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。

  香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它蔬菜,為宴賓之名貴佳肴。

  水友們看到香椿,也熱議起來。

  「靠,我們這邊超市賣一百多一斤,和進口車厘子一個價,你敢信?」

  「我吃過香椿,是真的難吃,也不知道是怎麼炒到那麼貴的,就離譜。」

  「這個味道便勸退了我,就跟榴槤一樣,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人很厭惡。」

  「進口車厘子不就是櫻桃嗎?只是一個國內的,一個國外的,嘎嘎。」

  「櫻桃剛上市也很貴,吃不起...」

  林燁幫著淼淼一起摘香椿,稍高一些的,林燁用棍子勾下來,然後踮著腳,採摘下來。

  不一會,他們已經采了半簍。

  這次進山收穫還不錯,哪怕沒有獵物,有這香椿也可以了。

  「燁哥,夠了,炒一盤應該可以了。」淼淼對林燁說道。

  很多人說香椿致癌,香椿中毒,那是食用不當導致。

  其實癌症病人可以吃香椿的,香椿富含維生素C、磷、鐵、礦物質等營養成分,適度食用有益健康,可以提高免疫力,滋潤皮膚。

  此外香椿還具有抗菌和抗炎作用。

  但也不能過度食用,適量最好。

  摘香椿耽誤了一些時間,接下來林燁和淼淼加快了步伐,還得趕回去做飯呢。

  很快林燁和淼淼便來到了放置捕獸夾和布置陷阱的地方。

  捕獸夾上是空的,沒有收穫,林燁把捕獸夾給收了。

  「燁哥,為什麼要收掉啊?」淼淼問道。

  「這幾天家裡忙,不進山了,所以收掉夾子,以免夾到動物,幾天後再來,估計都涼了。」林燁對淼淼解釋道。

  淼淼恍然,也是。

  水友們都被林燁這一個小細節而圈粉了。

  「主播心地好善良啊,換做是別人,管這些動物的死活。」

  「+1,我家便是鄉下的,經常有人在我家後山放夾子,捕鳥的網,十天半個月不去看一眼,我有時候路過,看到鳥的屍體,都腐爛了還掛在網上。」

  「呃...還有這操作的嗎?」

  「這麼說,主播其實還是很不錯的。」

  收了夾子後,林燁帶著淼淼前往不遠處的陷阱處。

  「燁哥,我有點緊張,你說陷阱里要是有蛇怎麼辦?」淼淼的話讓林燁腳步一頓。

  「可別嚇我。」林燁對早上的水蛇還心有餘悸呢。

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