看著地上的水芹菜，林燁突然有些想吃水餃了。
徵詢了大家的意見之後，所有人都一致同意，中午吃芹菜水餃。
淼淼搬了兩條長凳子，在院子裡架起了一塊板子。
打來清水洗乾淨後，林燁從房間裡拿出了一袋麵粉。
動手和面。
自己手工擀麵皮，雖然麻煩一些，不過擀出來的麵皮，比買的餃子皮要好吃不少，這也是市面上那些手工水餃為什麼吃香的原因。
陸瑤在一旁看的一愣一愣的。
她哪裡接觸過這些。
想要幫忙都不知道應該怎麼幫。
不過林燁和淼淼都是手腳利索的人，也不需要她幫忙。
林燁把麵粉倒進臉盆，加入適量清水，開始攪拌。
淼淼從廚房裡拿出了幾個雞蛋，敲在碗裡，只取蛋清，倒入麵粉里。
蛋清里富含蛋白質，加入雞蛋清，擀出來的餃子皮下鍋之後，餃子皮更容易凝固收縮，收水快，不易粘連，既美觀又好吃。
生活里有很多小訣竅，這些都是口口相傳下來的，經驗之談。
不久後，揉好的麵團，被林燁拿出放在砧板上。
淼淼接過麵條，將其揉搓成長條狀，然後用手一掐，變成一個個小塊。
直播間的水友，都感慨這畫面太美。
甚至有水友直接開起車來。
「不是吧？這也能開車？」
「車門已經焊死，誰都別想下。」
「唔...滴滴，學僧卡。」
...
林燁拿著擀麵杖開始擀餃子皮。
太厚了不好，咬起來口感太差。
太薄了也不行，煮的時候，容易煮破了。
林燁往小面塊上，撒一點麵粉，然後便擀了起來。
很快，一張張厚度均勻的皮子便新鮮出爐了。
淼淼眼前一亮，這餃子皮厚度合適，簡直就跟機器打出來的一樣，真難以相信。
要不是親眼所見林燁擀，她還以為是從菜市場買回來的。
餃子皮好了，接下來便是弄餡料。
水芹菜洗乾淨，浸泡幾分鐘後，撈起瀝乾水。
放在砧板上切碎剁好後，放置一旁，然後開始剁肉。
剁肉是一個力氣活，所以自然是交由林燁來的。
市面上有很多碎肉機，不過林燁覺得打碎的肉還是不如手剁的更香，當然，這可能是錯覺。
水芹菜，碎肉，放置在一個盆里，往裡加入適量食用油，鹽，還有剛才和面時候多餘的幾個蛋黃，打勻後倒入其中提鮮。
「可以開始包了。」林燁用筷子把所有的餡料攪拌好，對淼淼說道。
「好的。」淼淼點了點頭。
吃一頓餃子可真是不容易。
包餃子的時候，林燁發現自己的廚藝居然在不知不覺中升到了Lv.3。
對於廚藝的理解，又加深了幾分。
陸瑤在這個步驟，也加入了起來，包了幾個奇形怪狀的餃子，倒把林燁和淼淼給樂得不行。
「這醜八怪餃子，你待會自己吃啊。」林燁笑著說道。
陸瑤哼了一聲，有些小難受。
不過看看淼淼和林燁花樣百出的餃子包法，相比之下，她包的的確是有些不堪入目...
啊，陸瑤心態崩了。
她好歹也是一個明星啊，多少人想要吃到她親手包的餃子，都求之不得，居然被嫌棄的徹底...
包完了餃子，林燁伸了個懶腰，把木板和凳子收了。
接下來便是煮了。
等水開後，倒入餃子，等水沸騰，添置兩道冷水，便可以打撈上來食用，還是很簡單的。
林燁調製了湯水，把水餃撈上來，端到了桌子上，讓淼淼去喊爺爺和石匠他們過來吃水餃。
林燁留了一盤，打算製作一份煎餃吃。
此外，還有一半水餃沒有下，一鍋下不完，等吃的差不多了，再下不遲。
「好香啊，我還沒進屋都聞到水餃的香味了。」
「水芹餡餃子，我的最愛，一頓我能吃30...」石匠瞅了一眼個大飽滿的餃子，30變成了20。
好傢夥，這水餃比市面上賣的至少要大一倍。
還真是自家包的水餃，料多餡足。
不過吃起來肯定很過癮。
「好吃。」不久後，廚房裡傳出了一聲聲呼氣吹的聲音。
直播間的水友垂涎三尺，卻只能看，吃不到，就很氣。
「主播，你這樣，我舉報了，這難道不是帶有誘惑性的內容？」
「好有道理，真.誘惑+1。」
「默默打開外賣app，點了個快餐。」
「這個時候是不是應該說一句，好吃不過餃子？？」
「好玩不過...」
「車速太快，都從我臉上碾過去了。」
林燁起鍋燒油，開始煎水餃。
淼淼端著碗，夾了一個水餃，過來看。
剛吹涼正準備入口。
林燁回頭，看到近在咫尺的水餃，大嘴一張，淼淼筷子上便只剩下半個餃子了。
淼淼？？